{"id":33035,"date":"2025-06-30T20:54:49","date_gmt":"2025-06-30T17:54:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=33035"},"modified":"2025-06-30T20:54:50","modified_gmt":"2025-06-30T17:54:50","slug":"putenbrust-gefullt-mit-wurst-und-ei-am-stuck-gebacken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=33035","title":{"rendered":"Putenbrust gef\u00fcllt mit Wurst und Ei, am St\u00fcck gebacken"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\">bmelcsidieta #bmelcsi<\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\u20131,5 kg Putenbrustfilet<br>2 gekochte Eier<br>20\u201325 kg d\u00fcnne Szarvasi-Putenwurst<br>1 getrocknetes Br\u00f6tchen<br>1 kleine Zwiebel<br>1 Ei<br>1 Bund Petersilie<br>1 dl Pflanzensahne<br>Salz<br>Pfeffer<br>1\u20132 Zwiebeln<br>Fett<br>\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73<br>Das Br\u00f6tchen w\u00fcrfeln und in etwas Fett anbraten. Die klein gew\u00fcrfelte Zwiebel und die gehackte Wurst hinzuf\u00fcgen und alles anbraten. Mit einem Messer in eine K\u00fcchenmaschine geben und mit dem gekochten Ei, der Pflanzensahne und der Petersilie cremig p\u00fcrieren. Salz, Pfeffer und das rohe Ei unterr\u00fchren. Die Putenbrust waschen, mit einem scharfen Messer einstechen und dann, ohne sie zu durchschneiden, eine gro\u00dfe Tasche formen und die Wurstf\u00fcllung hineindr\u00fccken. In eine hitzebest\u00e4ndige Form geben, mit ca. 1 dl Wasser aufgie\u00dfen, die geachtelte Zwiebel und etwas Fett hinzuf\u00fcgen und abgedeckt bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen. Anschlie\u00dfend den Deckel abnehmen und mit dem R\u00f6stzwiebelfett bestreichen und weitere 30 Minuten braten. Aus dem Ofen nehmen, ca. 10 Minuten ruhen lassen und anschlie\u00dfend mit einer Beilage nach Belieben servieren! \ud83d\ude18\ud83d\udc4c<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>bmelcsidieta #bmelcsi Zutaten: 1\u20131,5 kg Putenbrustfilet2 gekochte Eier20\u201325 kg d\u00fcnne Szarvasi-Putenwurst1 getrocknetes Br\u00f6tchen1 kleine Zwiebel1 Ei1 Bund Petersilie1 dl PflanzensahneSalzPfeffer1\u20132 ZwiebelnFett\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73Das Br\u00f6tchen w\u00fcrfeln und in etwas Fett anbraten. Die klein gew\u00fcrfelte Zwiebel und die gehackte Wurst hinzuf\u00fcgen und alles anbraten. 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