{"id":32522,"date":"2025-06-23T00:10:31","date_gmt":"2025-06-22T21:10:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=32522"},"modified":"2025-06-23T00:10:31","modified_gmt":"2025-06-22T21:10:31","slug":"frittierte-hotdogs-im-kartoffelteig-%f0%9f%98%8b","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=32522","title":{"rendered":"Frittierte Hotdogs im Kartoffelteig \ud83d\ude0b"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\">bmelcsidieta<\/h1>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">bmelcsi<\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten:<br>40 kg Kartoffeln<br>Fett<br>Salz<br>Pfeffer<br>Knoblauchpulver<br>ca. 8 kg Mehl<br>Hotdogs<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung:<br>\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73<br>Ich habe 40 kg Kartoffeln in Salzwasser gekocht, abgetropft und mit einem Kartoffelstampfer zerstampft. Ich habe einen guten L\u00f6ffel Fett, etwas Salz, Pfeffer und sogar etwas Knoblauchpulver hinzugef\u00fcgt.<br>Als die Masse abgek\u00fchlt war, habe ich so viel Mehl (bei mir waren es 8 kg) hinzugef\u00fcgt, dass der Teig zusammenh\u00e4lt und nicht kleben bleibt. Anschlie\u00dfend habe ich ihn in acht gleich gro\u00dfe Teile geteilt. Ich habe ihn zu kleinen runden Fladen ausgerollt und einen Hotdog darin eingewickelt. Ich verwende immer ger\u00e4ucherten, das m\u00f6gen wir.<br>Ich habe ihn in reichlich hei\u00dfem Fett gebraten, bis er sch\u00f6n gebr\u00e4unt war.<br>Guten Appetit! \ud83d\ude0b<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>bmelcsidieta bmelcsi Zutaten:40 kg KartoffelnFettSalzPfefferKnoblauchpulverca. 8 kg MehlHotdogs Zubereitung:\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73Ich habe 40 kg Kartoffeln in Salzwasser gekocht, abgetropft und mit einem Kartoffelstampfer zerstampft. 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