{"id":32434,"date":"2025-06-22T00:14:26","date_gmt":"2025-06-21T21:14:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=32434"},"modified":"2025-06-22T00:14:26","modified_gmt":"2025-06-21T21:14:26","slug":"zucchini-lecso-hahnchenschenkel%f0%9f%98%8b","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=32434","title":{"rendered":"Zucchini-Lecs\u00f3-H\u00e4hnchenschenkel\ud83d\ude0b"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten:<br>50 g H\u00e4hnchenschenkelfilet<br>2 Salatzucchini<br>8 Datteltomaten<br>2 Paprika<br>1 Kopf rote Zwiebel<br>1 EL Majoran<br>2 Scheiben ger\u00e4ucherter Speck<br>Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung:<br>\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73<br>Ich salze und pfeffere die H\u00e4hnchenschenkel und brate sie in einer Auflaufform, die ich sp\u00e4ter in den Ofen schieben kann, in etwas Oliven\u00f6l von beiden Seiten goldbraun an. Anschlie\u00dfend nehme ich sie auf einen Teller und stelle sie beiseite.<br>Ich schneide die Zucchini in gr\u00f6\u00dfere St\u00fccke, die Tomaten ebenfalls, die Zwiebel in Scheiben, die Paprika in Ringe, gebe alles in die Pfanne, w\u00fcrze mit Salz, Pfeffer und bestreue es mit Majoran. Ich vermische alles gut, lege die vorgebratenen Schenkel wieder auf das Gem\u00fcse und lege auf jedes St\u00fcck Fleisch eine Scheibe ger\u00e4ucherten Speck. Ich decke den Speck mit angefeuchtetem Backpapier ab und backe ihn 45 Minuten lang im auf 160 Grad vorgeheizten Backofen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Backzeit kann je nach Backofen variieren. Wenn du deinen Speck knusprig magst, ist er nach dem Entfernen des Backpapiers bereits 5 Minuten braun.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Guten Appetit! \ud83d\ude0b<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten:50 g H\u00e4hnchenschenkelfilet2 Salatzucchini8 Datteltomaten2 Paprika1 Kopf rote Zwiebel1 EL Majoran2 Scheiben ger\u00e4ucherter SpeckSalz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack. Zubereitung:\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73Ich salze und pfeffere die H\u00e4hnchenschenkel und brate sie in einer Auflaufform, die ich sp\u00e4ter in den Ofen schieben kann, in etwas Oliven\u00f6l von beiden Seiten goldbraun an. 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