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ZUTATEN:
pro Person:
2 Toastbrote
2 Eier
etwas Butter
Salz
Pfeffer
geriebener K\u00e4se<\/p>\n\n\n\n
ZUBEREITUNG:
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Die Toastbrote auf einen Teller oder eine Arbeitsplatte legen und mit einem kalten L\u00f6ffel eine quadratische Vertiefung hineindr\u00fccken \u2013 dabei einen Rand frei lassen. Anschlie\u00dfend die Brotscheiben salzen und pfeffern.<\/p>\n\n\n\n
Je ein Ei in jede Toastscheibe schlagen. Die R\u00e4nder der Toastscheiben mit Butter bestreichen und nach Belieben mit ger\u00e4uchertem oder naturbelassenem geriebenem K\u00e4se bestreuen.<\/p>\n\n\n\n
In den vorgeheizten Backofen oder Grill schieben und backen, bis die Eier vollst\u00e4ndig durchgegart und der K\u00e4se am Rand goldbraun ist.
Guten Appetit! \ud83d\ude0b\ud83d\ude0b<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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