Ich gebe zu, ich habe den Fornettis Leberw\u00fcrfel schon immer geliebt. Ich habe meinen Morgen oft damit begonnen \u2026 \ud83d\ude15
Dann wurde mir klar, dass ich in meinem neuen Lebensstil auf nichts verzichten muss und mit ein paar kleinen \u00c4nderungen alles zubereiten kann. Ich habe ihn gemacht und ich wage zu behaupten, er schmeckt genau wie das Original. \ud83d\ude0b<\/p>\n\n\n\n
Rezept:
375 g Dinkelmehl
100 g Fett
1 Ei
1 TL Meersalz
1,5\u20132 dl lauwarmes Wasser
Ei dar\u00fcber<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcllung: hausgemachte Lebercreme<\/p>\n\n\n\n
Mehl mit Fett, Salz und Ei zersto\u00dfen und verr\u00fchren, dabei kontinuierlich lauwarmes Wasser hinzuf\u00fcgen, bis ein halbfester Teig entsteht. Wir haben ihn ausgerollt, den Teig in kleine W\u00fcrfel geschnitten, in eine H\u00e4lfte meine selbstgemachte Lebercreme gegeben, die andere H\u00e4lfte habe ich mit einer Reibe gerieben, \u00fcbereinander gefaltet und die R\u00e4nder etwas zusammengedr\u00fcckt. Ich habe ihn auf ein Backblech gelegt und mit Ei bestrichen. Ich habe ihn bei 190 Grad Ober- und Unterhitze 50 Minuten lang gebacken.\ud83d\ude0b<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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