<\/p>\n\n\n\n
Zutaten:<\/p>\n\n\n\n
5 Eier
300 g 00 Mehl
200 g Zucker
150 g Naturjoghurt
80 g Kartoffelst\u00e4rke
180 g geschmolzene Butter
1 P\u00e4ckchen Backpulver (ca. 16 g)
1 P\u00e4ckchen Vanillezucker
Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n
Zubereitung der Zutaten:
Den Backofen auf 175 \u00b0C vorheizen und eine Donutform mit einem Durchmesser von etwa 25 cm vorbereiten, diese mit Butter einfetten und leicht mit Mehl best\u00e4uben.
Zubereitung der Zutaten:
In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel die Eigelbe mit dem Zucker verr\u00fchren, bis eine lockere Masse entsteht.<\/p>\n\n\n\n
Weitere Zutaten hinzuf\u00fcgen:
Naturjoghurt und geschmolzene Butter zur Eigelb-Zucker-Mischung geben. Gut verr\u00fchren.
Trockene Zutaten hinzuf\u00fcgen:
Kartoffelst\u00e4rke, Mehl und das gesiebte P\u00e4ckchen Vanillezucker hinzuf\u00fcgen. Die trockenen Zutaten gut unter die fl\u00fcssige Mischung heben.
Eiwei\u00df zubereiten:
In einer anderen Sch\u00fcssel das Eiwei\u00df mit einer Prise Salz steif schlagen.
Eiwei\u00df hinzuf\u00fcgen:
Das geschlagene Eiwei\u00df unter die Mischung heben und dabei vorsichtig von oben nach unten verr\u00fchren, damit das Eiwei\u00df nicht zu sehr zerf\u00e4llt. Die Mischung sollte homogen sein.
Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n
Die Masse in die vorbereitete Form gie\u00dfen und die Oberfl\u00e4che mit einem Spatel glattstreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175 \u00b0C ca. 35\u201340 Minuten backen, bis der Donut goldbraun ist und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Abk\u00fchlen und Servieren:
Nach dem Backen den Donut einige Minuten in der Form abk\u00fchlen lassen, dann vorsichtig auf ein Kuchengitter st\u00fcrzen und vor dem Servieren vollst\u00e4ndig ausk\u00fchlen lassen.
Dieser Joghurt-Donut wird dank seiner Weichheit und dem zarten Joghurtgeschmack garantiert ein Hit. Viel Spa\u00df beim Zubereiten und guten Appetit!
Quelle: Recipette facilli<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zutaten: 5 Eier300 g 00 Mehl200 g Zucker150 g Naturjoghurt80 g Kartoffelst\u00e4rke180 g geschmolzene Butter1 P\u00e4ckchen Backpulver (ca. 16 g)1 P\u00e4ckchen VanillezuckerZubereitung: Zubereitung der Zutaten:Den Backofen auf 175 \u00b0C vorheizen und eine Donutform mit einem Durchmesser von etwa 25 cm vorbereiten, diese mit Butter einfetten und leicht mit Mehl best\u00e4uben.Zubereitung der Zutaten:In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":31024,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-31023","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n