{"id":31001,"date":"2025-06-02T03:33:53","date_gmt":"2025-06-02T00:33:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=31001"},"modified":"2025-06-02T03:33:54","modified_gmt":"2025-06-02T00:33:54","slug":"hahnchenschenkel-mit-senf-und-zwiebeln-nach-stahl-art","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=31001","title":{"rendered":"H\u00e4hnchenschenkel mit Senf und Zwiebeln nach Stahl-Art"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">ZUTATEN<br>700 g H\u00e4hnchenschenkel ohne Haut und Knochen<br>Salz<br>Pfeffer<br>Vegeta<br>2 gro\u00dfe rote Zwiebeln<br>2 dl trockener Wei\u00dfweinessig<br>2 geh\u00e4ufte EL Senf<br>etwas \u00d6l (Fett)<br>1 Bund Petersilie<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Backofen auf 200 \u00b0C vorheizen. Das Fleisch salzen, pfeffern, mit Gem\u00fcse bestreuen und in etwas \u00d6l (Fett) von beiden Seiten einige Minuten anbraten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W\u00e4hrend das Fleisch br\u00e4t, Wei\u00dfwein und Senf mit einem Schneebesen verr\u00fchren, die Zwiebel putzen und in d\u00fcnne Ringe schneiden. Das Fleisch in eine hitzebest\u00e4ndige Sch\u00fcssel geben und die Zwiebelringe im restlichen Fett goldbraun braten (ca. 10\u201315 Minuten).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn das Fleisch fertig ist, das Fleisch zur\u00fcck in die Pfanne geben und mit dem Senfwein \u00fcbergie\u00dfen. Aufkochen lassen und alles in eine hitzebest\u00e4ndige Sch\u00fcssel geben. Mit Alufolie abdecken und 25 Minuten backen. Folie entfernen und weitere 5 Minuten backen. Mit Petersilie bestreut servieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quelle: EVE and APPLE<br>Ich freue mich, dich in meiner Lifestyle Change-Gruppe begr\u00fc\u00dfen zu d\u00fcrfen. Schau doch mal vorbei! \ud83e\udef6<br>\u2b07\ufe0f\u2b07\ufe0f<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ZUTATEN700 g H\u00e4hnchenschenkel ohne Haut und KnochenSalzPfefferVegeta2 gro\u00dfe rote Zwiebeln2 dl trockener Wei\u00dfweinessig2 geh\u00e4ufte EL Senfetwas \u00d6l (Fett)1 Bund Petersilie Backofen auf 200 \u00b0C vorheizen. Das Fleisch salzen, pfeffern, mit Gem\u00fcse bestreuen und in etwas \u00d6l (Fett) von beiden Seiten einige Minuten anbraten. 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