{"id":306,"date":"2023-02-01T23:46:57","date_gmt":"2023-02-01T21:46:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=306"},"modified":"2023-02-01T23:46:58","modified_gmt":"2023-02-01T21:46:58","slug":"schlagen-sie-die-auberginen-mit-einem-nudelholz-ein-ungewohnlicher-ansatz-ein-kostliches-ergebnis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=306","title":{"rendered":"Schlagen Sie die Auberginen mit einem Nudelholz: ein ungew\u00f6hnlicher Ansatz &#8211; ein k\u00f6stliches Ergebnis"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Unglaublich zarte gef\u00fcllte Auberginen werden Liebhaber origineller Gerichte ansprechen.&nbsp;Eine gro\u00dfe Menge Hackfleisch wird hier mit dem reichen Geschmack von Auberginen kombiniert.&nbsp;Auf Wunsch kann mit der F\u00fcllung leicht improvisiert werden, die F\u00fcllung kann beliebig sein.&nbsp;Dies erm\u00f6glicht endlose k\u00f6stliche Improvisationen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Hauptsache ist, sich in der Anfangsphase mit einem Nudelholz zu bewaffnen und den Auberginen einen guten &#8220;Stich&#8221; zu geben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zum Kochen ben\u00f6tigen Sie:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 Auberginen;<\/li>\n\n\n\n<li>1 Birne;<\/li>\n\n\n\n<li>s\u00fc\u00dfer und bitterer Pfeffer;<\/li>\n\n\n\n<li>ein paar Knoblauchzehen;<\/li>\n\n\n\n<li>1 Glas Tomatensaft;<\/li>\n\n\n\n<li>300 g Hackfleisch;<\/li>\n\n\n\n<li>etwas gemahlener Pfeffer;<\/li>\n\n\n\n<li>Koriander;<\/li>\n\n\n\n<li>Gr\u00fcn;<\/li>\n\n\n\n<li>Salz.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/2-20.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1091\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zarte gef\u00fcllte Auberginen, ein Schritt-f\u00fcr-Schritt-Rezept<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schlagen Sie die Auberginen mit einem Nudelholz gut und entfalten Sie sie dann sozusagen.&nbsp;Als Ergebnis erhalten wir weiche Auberginen anstelle von elastischen.&nbsp;Gleichzeitig wird ihre Haut nicht gesch\u00e4digt.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/3-17.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1092\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die aufgeweichten Auberginen der L\u00e4nge nach durchschneiden.&nbsp;Wir bekommen ger\u00e4umige essbare &#8220;Brieftaschen&#8221; zum F\u00fcllen.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/4-13.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1093\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Essl\u00f6ffel Salz in kaltes Wasser geben und die Auberginen dorthin schicken.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/5-13.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1094\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fahren wir mit der Vorbereitung der F\u00fcllung fort.&nbsp;Wir mahlen s\u00fc\u00dfen und bitteren Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, mischen alles mit Hackfleisch, Salz, Pfeffer, f\u00fcgen nach Belieben Gem\u00fcse, Koriander und andere Gew\u00fcrze hinzu.&nbsp;Dr\u00fccken Sie die Auberginen leicht zusammen und geben Sie das resultierende Hackfleisch hinein.&nbsp;Wenn mehr F\u00fcllung als n\u00f6tig vorhanden ist, aus dem \u00dcberschuss Frikadellen formen.&nbsp;Alles in eine Auflaufform geben, mit Tomatensaft \u00fcbergie\u00dfen und f\u00fcr 40 Minuten in den auf 180 \u00b0C vorgeheizten Backofen geben.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/6-8.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1095\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Solche Auberginen sind sowohl hei\u00df als auch kalt gut.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/7-9.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1098\"\/><\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Unglaublich zarte gef\u00fcllte Auberginen werden Liebhaber origineller Gerichte ansprechen.&nbsp;Eine gro\u00dfe Menge Hackfleisch wird hier mit dem reichen Geschmack von Auberginen kombiniert.&nbsp;Auf Wunsch kann mit der F\u00fcllung leicht improvisiert werden, die F\u00fcllung kann beliebig sein.&nbsp;Dies erm\u00f6glicht endlose k\u00f6stliche Improvisationen. 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