<\/p>\n\n\n\n
Zutaten Ihr Lieben, wenn euch das Rezept gef\u00e4llt, hinterlasst gerne einen Kommentar! F\u00fcr den Teig 3 EL Naturjoghurt 70 g Zucker 1 Ei 200 g Butter 170 ml Milch etwas Salz 1 W\u00fcrfel frische Hefe 1 P\u00e4ckchen Backpulver 650 g Mehl F\u00fcr den Belag 120 g Butter 4 \u00c4pfel 1 P\u00e4ckchen Vanillezucker F\u00fcr die Verzierung Zucker nach Belieben 15 g Zimt Zubereitung
So einfach geht\u2018s, zuerst einen Hefeteig f\u00fcr die Apfelschnecken zubereiten. Dazu etwa einen TL Zucker nehmen und zusammen mit der Hefe in lauwarmer Milch aufl\u00f6sen.
Nun die Butter mit dem Zucker und dem Salz verr\u00fchren, das Ei dazugeben und den Joghurt unterr\u00fchren.
Nun das Mehl mit dem Backpulver verr\u00fchren und abwechselnd Hefe und Milch unterkneten.
Den Teig noch einmal mit den H\u00e4nden durchkneten bis er glatt und geschmeidig ist und anschlie\u00dfend in einer Sch\u00fcssel abgedeckt an einem warmen Ort etwa 50 Minuten ruhen lassen.<\/p>\n\n\n\n
Nun die \u00c4pfel waschen, sch\u00e4len, entkernen und in kleine W\u00fcrfel schneiden.\u00a0Den Teig mit einem Nudelholz auf einer bemehlten Arbeitsfl\u00e4che ausrollen. Den Backofen auf ca. 200 \u00b0C Ober-\/Unterhitze vorheizen.\u00a0Anschlie\u00dfend die Butter schmelzen und auf dem Teig verteilen. Die restliche Butter wird sp\u00e4ter zum Verzieren verwendet. Anschlie\u00dfend die Apfelw\u00fcrfel auf dem Teig verteilen und gleichm\u00e4\u00dfig mit dem Vanillezucker bestreuen.\u00a0Anschlie\u00dfend den Teig der L\u00e4nge nach eng aufrollen und anschlie\u00dfend in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden. Sie schmecken einfach himmlisch!\u00a0Zum Schluss die Scheiben mit etwas Abstand zueinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 15 bis 20 Minuten backen. Die Apfelschnecken sollten anschlie\u00dfend vollst\u00e4ndig ausk\u00fchlen. Guten Appetit<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zutaten Ihr Lieben, wenn euch das Rezept gef\u00e4llt, hinterlasst gerne einen Kommentar! F\u00fcr den Teig 3 EL Naturjoghurt 70 g Zucker 1 Ei 200 g Butter 170 ml Milch etwas Salz 1 W\u00fcrfel frische Hefe 1 P\u00e4ckchen Backpulver 650 g Mehl F\u00fcr den Belag 120 g Butter 4 \u00c4pfel 1 P\u00e4ckchen Vanillezucker F\u00fcr die Verzierung Zucker nach Belieben 15 g Zimt ZubereitungSo einfach geht\u2018s, zuerst einen Hefeteig f\u00fcr die Apfelschnecken zubereiten. Dazu etwa einen […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":30467,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-30466","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n