{"id":30298,"date":"2025-05-25T09:40:31","date_gmt":"2025-05-25T06:40:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=30298"},"modified":"2025-05-25T09:40:31","modified_gmt":"2025-05-25T06:40:31","slug":"zucchini-kase-muffins-blitzschnell-und-unschlagbar-lecker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=30298","title":{"rendered":"Zucchini-K\u00e4se-Muffins, blitzschnell und unschlagbar lecker"},"content":{"rendered":"\n

\"\"<\/p>\n\n\n\n

Ihr Lieben, wenn euch das Rezept gef\u00e4llt, hinterlasst doch gerne einen Kommentar!
Zutaten
1 Tasse geriebener K\u00e4se nach Belieben
3 Eier
1 Tasse Mehl Type 405
1 \u2013 2 Zucchini, sorgf\u00e4ltig gerieben
\u00bc rote Paprika, fein gew\u00fcrfelt
1 TL Backpulver
Butter f\u00fcr die Muffinform
Zubereitung<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. So einfach geht\u2019s: Zuerst die Eier in einer R\u00fchrsch\u00fcssel verquirlen, mit Salz, Pfeffer und weiteren Gew\u00fcrzen nach Belieben verr\u00fchren und mit einem Schneebesen verr\u00fchren. Nun die geraspelte Zucchini dazugeben und untermischen und auch die gew\u00fcrfelte Paprika dazugeben.<\/li>\n\n\n\n
  2. Nun auch den geriebenen K\u00e4se untermischen. Anschlie\u00dfend das Mehl in die Sch\u00fcssel geben und mit den \u00fcbrigen Zutaten gleichm\u00e4\u00dfig zu einem Teig verr\u00fchren. Anschlie\u00dfend das Backpulver hinzuf\u00fcgen und den Backofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.<\/li>\n\n\n\n
  3. Nun ein Muffinblech gr\u00fcndlich mit Butter einfetten. Anschlie\u00dfend die Teigmasse in 9 Muffinf\u00f6rmchen verteilen.
    Anschlie\u00dfend das Muffinblech in den vorgeheizten Backofen schieben und etwa 25 bis 30 Minuten backen.<\/li>\n\n\n\n
  4. Anschlie\u00dfend nach der Backzeit die Form herausnehmen, die Muffins etwas abk\u00fchlen lassen und vorsichtig aus den F\u00f6rmchen l\u00f6sen.
    Die Muffins k\u00f6nnen serviert oder dekorativ auf einem Teller angerichtet werden.
    Zucchini-K\u00e4se-Muffins, die ich immer wieder essen k\u00f6nnte!<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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