{"id":29543,"date":"2025-05-16T01:40:37","date_gmt":"2025-05-15T22:40:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=29543"},"modified":"2025-05-16T01:40:37","modified_gmt":"2025-05-15T22:40:37","slug":"achtung-suchtgefahr-marshmallow-creme-in-nur-5-minuten-luftig-sus-unwiderstehlich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=29543","title":{"rendered":"Achtung, Suchtgefahr! Marshmallow-Creme in nur 5 Minuten \u2013 luftig, s\u00fc\u00df &amp; unwiderstehlich"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Fluffige Marshmallow-Creme selbst gemacht \u2013 perfekt als Brotaufstrich, Topping oder Dip<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese hausgemachte Marshmallow-Creme ist der absolute Knaller f\u00fcr Naschkatzen! In nur 4\u20135 Minuten zubereitet, eignet sie sich ideal als Aufstrich, Dessertbasis oder F\u00fcllung f\u00fcr Torten und Cupcakes. Luftig, s\u00fc\u00df und wunderbar zart \u2013 ein echtes Highlight f\u00fcr Gro\u00df und Klein.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten f\u00fcr ca. 300 ml Marshmallow-Creme<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>100 g Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>80 ml Wasser<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Vanilleextrakt<\/li>\n\n\n\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n\n\n\n<li>2 Eiwei\u00dfe (zimmerwarm)<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd TL Zitronensaft oder eine Messerspitze Zitronens\u00e4ure<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zubereitung in wenigen Minuten<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Zucker und Wasser in einem Topf aufkochen, bis sich der Zucker vollst\u00e4ndig gel\u00f6st hat.<\/li>\n\n\n\n<li>W\u00e4hrenddessen Eiwei\u00dfe mit Zitronensaft und Salz steif schlagen.<\/li>\n\n\n\n<li>Den hei\u00dfen Zuckersirup langsam in einem d\u00fcnnen Strahl in das Eiwei\u00df gie\u00dfen, dabei st\u00e4ndig weiterschlagen.<\/li>\n\n\n\n<li>Weiterschlagen, bis die Masse gl\u00e4nzt und Spitzen bildet (ca. 3\u20135 Minuten).<\/li>\n\n\n\n<li>Vanilleextrakt unterr\u00fchren und sofort verwenden oder in ein sauberes Glas f\u00fcllen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>N\u00e4hrwerte pro 100 g (ca.)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>N\u00e4hrwert<\/th><th>Menge<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Kalorien<\/td><td>170 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Zucker<\/td><td>35 g<\/td><\/tr><tr><td>Fett<\/td><td>0 g<\/td><\/tr><tr><td>Eiwei\u00df<\/td><td>5 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Warum du diese Marshmallow-Creme probieren musst<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie ist nicht nur superschnell gemacht, sondern auch viel nat\u00fcrlicher als gekaufte Alternativen. Ideal f\u00fcr alle, die gern S\u00fc\u00dfes genie\u00dfen, ohne auf k\u00fcnstliche Zus\u00e4tze zur\u00fcckgreifen zu m\u00fcssen. Durch die fluffige Konsistenz eignet sie sich hervorragend zum Backen, F\u00fcllen oder einfach zum L\u00f6ffeln.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Verwendungsideen f\u00fcr Marshmallow-Creme<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Als Brotaufstrich oder Pancake-Topping<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr S\u2019mores oder hei\u00dfe Schokolade<\/li>\n\n\n\n<li>Als F\u00fcllung f\u00fcr Macarons, Cupcakes, Donuts<\/li>\n\n\n\n<li>Zum Untermischen in Buttercreme oder Frostings<\/li>\n\n\n\n<li>Mit Kakaopulver als Schoko-Marshmallow-Dip<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese Creme l\u00e4sst sich auch wunderbar einf\u00e4rben oder aromatisieren \u2013 z.\u202fB. mit Erdbeer-, Kokos- oder Kaffeearoma. Perfekt f\u00fcr kreative Backideen und ein echter Hingucker auf jedem Kuchenbuffet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Folge unserer Seite f\u00fcr mehr s\u00fc\u00dfe Blitzrezepte<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">War dieses Rezept ein Volltreffer? Dann zeig\u2019s uns mit einem Like, teile es mit deinen Freunden und abonniere unsere Seite! So bleibst du immer auf dem Laufenden, wenn es um einfache, kreative und k\u00f6stliche Rezepte geht. Danke f\u00fcr deine Unterst\u00fctzung!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fluffige Marshmallow-Creme selbst gemacht \u2013 perfekt als Brotaufstrich, Topping oder Dip Diese hausgemachte Marshmallow-Creme ist der absolute Knaller f\u00fcr Naschkatzen! In nur 4\u20135 Minuten zubereitet, eignet sie sich ideal als Aufstrich, Dessertbasis oder F\u00fcllung f\u00fcr Torten und Cupcakes. Luftig, s\u00fc\u00df und wunderbar zart \u2013 ein echtes Highlight f\u00fcr Gro\u00df und Klein. 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