{"id":29376,"date":"2025-05-15T02:28:42","date_gmt":"2025-05-14T23:28:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=29376"},"modified":"2025-05-15T02:28:43","modified_gmt":"2025-05-14T23:28:43","slug":"puuuuh-der-macht-suchtig-himbeer-kasekuchen-mit-250-g-frischen-himbeeren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=29376","title":{"rendered":"Puuuuh der macht s\u00fcchtig \u2013 Himbeer-K\u00e4sekuchen mit 250 g frischen Himbeeren!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Meta-Beschreibung:<\/strong><br>Entdecke dieses unwiderstehliche Rezept f\u00fcr einen cremigen Himbeer-K\u00e4sekuchen mit Magerquark und 250 g frischen Himbeeren. Einfach, lecker und perfekt f\u00fcr jeden Anlass \u2013 ideal f\u00fcr Cheesecake-Liebhaber!<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Himbeer-K\u00e4sekuchen \u2013 ein fruchtiger Genuss f\u00fcr jede Jahreszeit<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieser Himbeer-K\u00e4sekuchen ist der perfekte Mix aus cremigem Magerquark und s\u00fc\u00df-s\u00e4uerlichen Himbeeren. Ob als Highlight auf der Kaffeetafel oder als frischer Nachtisch \u2013 der Kuchen begeistert durch seine Leichtigkeit und seinen fruchtigen Geschmack. Besonders in der Beerenzeit ein Muss f\u00fcr alle Dessert-Fans.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten f\u00fcr den Himbeer-K\u00e4sekuchen (Springform \u00d8 24 cm):<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Zutat<\/th><th>Menge<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Magerquark<\/td><td>500 g<\/td><\/tr><tr><td>Himbeeren (frisch oder TK)<\/td><td>250 g<\/td><\/tr><tr><td>Eier<\/td><td>3 St\u00fcck<\/td><\/tr><tr><td>Zucker<\/td><td>100 g<\/td><\/tr><tr><td>Vanillezucker<\/td><td>1 P\u00e4ckchen<\/td><\/tr><tr><td>Speisest\u00e4rke<\/td><td>40 g<\/td><\/tr><tr><td>Zitronensaft<\/td><td>2 EL<\/td><\/tr><tr><td>Butter (f\u00fcr Form)<\/td><td>etwas<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zubereitung Schritt f\u00fcr Schritt:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Backofen auf 175 \u00b0C Ober-\/Unterhitze vorheizen. Die Springform einfetten.<\/li>\n\n\n\n<li>Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.<\/li>\n\n\n\n<li>Magerquark, Zitronensaft und Speisest\u00e4rke hinzuf\u00fcgen und alles zu einer glatten Masse verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Quarkmasse in die vorbereitete Springform f\u00fcllen und die Himbeeren gleichm\u00e4\u00dfig dar\u00fcber verteilen.<\/li>\n\n\n\n<li>Den Kuchen etwa 45 Minuten backen, dann im ausgeschalteten Ofen bei leicht ge\u00f6ffneter T\u00fcr abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tipps f\u00fcr Variationen und Lagerung<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr einen extra knusprigen Boden kannst du einen Keksboden aus Butterkeksen und Butter herstellen. Wer mag, kann auch andere Beeren wie Heidelbeeren oder Brombeeren verwenden. Der Kuchen h\u00e4lt sich im K\u00fchlschrank ca. 3 Tage und schmeckt am n\u00e4chsten Tag sogar noch besser.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Gesund und lecker: Warum dieser K\u00e4sekuchen \u00fcberzeugt<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit Magerquark ist dieser K\u00e4sekuchen leichter als klassische Varianten. Die Himbeeren liefern wertvolle Antioxidantien und Vitamine. Perfekt als gesundes Dessert oder f\u00fcr G\u00e4ste, die auf ihre Ern\u00e4hrung achten.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Fazit: Ein K\u00e4sekuchen, der s\u00fcchtig macht<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieser Himbeer-K\u00e4sekuchen ist einfach zubereitet, voller Geschmack und ein echter Hingucker. Die Kombination aus cremiger Textur und fruchtiger Frische macht ihn unwiderstehlich. Du wirst ihn immer wieder backen wollen!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udc49 Hat dir das Rezept gefallen? Dann <strong>like unseren Beitrag<\/strong>, <strong>teile ihn mit Freunden<\/strong> und <strong>abonniere unsere Seite<\/strong> f\u00fcr mehr k\u00f6stliche Rezepte!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Meta-Beschreibung:Entdecke dieses unwiderstehliche Rezept f\u00fcr einen cremigen Himbeer-K\u00e4sekuchen mit Magerquark und 250 g frischen Himbeeren. Einfach, lecker und perfekt f\u00fcr jeden Anlass \u2013 ideal f\u00fcr Cheesecake-Liebhaber! Himbeer-K\u00e4sekuchen \u2013 ein fruchtiger Genuss f\u00fcr jede Jahreszeit Dieser Himbeer-K\u00e4sekuchen ist der perfekte Mix aus cremigem Magerquark und s\u00fc\u00df-s\u00e4uerlichen Himbeeren. 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