Vol-au-Vent ist eine elegante franz\u00f6sische Vorspeise, die aus Bl\u00e4tterteig und einer cremigen F\u00fcllung besteht. Diese Version mit Huhn und Pilzen ist ideal f\u00fcr festliche Anl\u00e4sse, aber auch als luxuri\u00f6ser Genuss f\u00fcr ein Mittagessen am Wochenende. Dank des delikaten Geschmacks und des knusprigen Teigs wird sie auch die anspruchsvollsten Feinschmecker zufriedenstellen.<\/p>\n\n\n\n
I<\/strong>Zutaten f\u00fcr 4 Portionen<\/strong><\/p>\n\n\n\n Aus dem Bl\u00e4tterteig Ringe ausstechen und durch \u00dcbereinanderlegen zu Muffins formen. Bei 200 \u00b0C backen, bis sie goldbraun sind (ca. 15 Minuten). In der Zwischenzeit die F\u00fcllung zubereiten: Zwiebel, Knoblauch, gehacktes H\u00fchnerfleisch und Pilze in Butter anbraten. Mit Mehl best\u00e4uben, kurz verr\u00fchren, mit Sahne aufgie\u00dfen und w\u00fcrzen. Bei schwacher Hitze kochen, bis die Sauce eindickt.<\/p>\n\n\n\n Servieren Sie die gef\u00fcllten Muffins noch warm, garniert mit frischer Petersilie. Sie eignen sich perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht mit frischem Salat oder Kartoffelp\u00fcree. Dieses Gericht sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch hervorragend – perfekt f\u00fcr Familienfeiern oder Besuche.<\/p>\n\n\n\n Zubereitungstipps und Variationen<\/strong><\/p>\n\n\n\n N\u00e4hrwertangaben (f\u00fcr 1 Portion)<\/strong><\/p>\n\n\n\n Vol-au-Vent mit Huhn und Pilzen ist ein Klassiker, der nicht entt\u00e4uscht. Er \u00fcberrascht durch seinen Geschmack und seine einfache Zubereitung. Ideal f\u00fcr die Wochenendk\u00fcche oder als ausgefallener Genuss.<\/p>\n\n\n\n Hat Ihnen dieses Rezept gefallen? Folgen Sie unserer Seite, m\u00f6gen Sie es und teilen Sie es mit Freunden. Vergessen Sie nicht, unsere Seite zu abonnieren, damit Sie keine weiteren leckeren Rezepte verpassen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Vol-au-Vent ist eine elegante franz\u00f6sische Vorspeise, die aus Bl\u00e4tterteig und einer cremigen F\u00fcllung besteht. Diese Version mit Huhn und Pilzen ist ideal f\u00fcr festliche Anl\u00e4sse, aber auch als luxuri\u00f6ser Genuss f\u00fcr ein Mittagessen am Wochenende. Dank des delikaten Geschmacks und des knusprigen Teigs wird sie auch die anspruchsvollsten Feinschmecker zufriedenstellen. IZutaten f\u00fcr 4 Portionen Aus […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":29297,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-29296","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n\n
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Mappe<\/th> Menge<\/th><\/tr><\/thead> Kalorien<\/td> ca. 320 kcal<\/td><\/tr> Fette<\/td> 21 g<\/td><\/tr> Kohlenhydrate<\/td> 18 g<\/td><\/tr> Eiwei\u00df<\/td> 16 g<\/td><\/tr> Ballaststoffe<\/td> 2 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n