{"id":29067,"date":"2025-05-11T03:28:27","date_gmt":"2025-05-11T00:28:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=29067"},"modified":"2025-05-11T03:28:28","modified_gmt":"2025-05-11T00:28:28","slug":"quatre-quarts-mit-joghurt-das-einfache-authentische-fruhstucksrezept-zum-verlieben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=29067","title":{"rendered":"Quatre-Quarts mit Joghurt \u2013 Das einfache, authentische Fr\u00fchst\u00fccksrezept zum Verlieben"},"content":{"rendered":"\n

Meta-Beschreibung:<\/strong>
Entdecke das traditionelle franz\u00f6sische Quatre-Quarts-Rezept mit Joghurt \u2013 ein fluffiger, saftiger Kuchen, perfekt f\u00fcr Fr\u00fchst\u00fcck oder Snack. Schnell, einfach und super lecker!<\/p>\n\n\n\n

Ein franz\u00f6sischer Klassiker neu interpretiert \u2013 Quatre-Quarts mit Joghurt<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Das Quatre-Quarts ist ein beliebter R\u00fchrkuchen aus Frankreich, bei dem alle Zutaten im gleichen Verh\u00e4ltnis verwendet werden. Die Zugabe von Naturjoghurt verleiht diesem Klassiker eine besonders saftige Konsistenz und einen milden, frischen Geschmack \u2013 ideal f\u00fcr ein nahrhaftes Fr\u00fchst\u00fcck oder als s\u00fc\u00dfe Belohnung zum Nachmittagskaffee.<\/p>\n\n\n\n

Zutaten f\u00fcr eine Kastenform (ca. 25 cm)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zutat<\/th>Menge<\/th><\/tr><\/thead>
Naturjoghurt<\/td>1 Becher (125 g)<\/td><\/tr>
Zucker<\/td>1 Becher<\/td><\/tr>
Eier<\/td>3 St\u00fcck<\/td><\/tr>
Pflanzen\u00f6l<\/td>1 Becher<\/td><\/tr>
Weizenmehl<\/td>2 Becher<\/td><\/tr>
Backpulver<\/td>1 P\u00e4ckchen<\/td><\/tr>
Vanillezucker<\/td>1 P\u00e4ckchen<\/td><\/tr>
Zitronenabrieb<\/td>optional<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Zubereitung des Joghurt-Quatre-Quarts<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Den Backofen auf 180 \u00b0C Ober-\/Unterhitze vorheizen.<\/li>\n\n\n\n
  2. Den Joghurt in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben und den leeren Becher zum Abmessen der restlichen Zutaten verwenden.<\/li>\n\n\n\n
  3. Zucker, Eier und Vanillezucker hinzuf\u00fcgen und schaumig schlagen.<\/li>\n\n\n\n
  4. \u00d6l unterr\u00fchren, dann Mehl und Backpulver hinzuf\u00fcgen und zu einem glatten Teig verarbeiten.<\/li>\n\n\n\n
  5. Optional etwas Zitronenabrieb f\u00fcr frische Note dazugeben, in eine gefettete Form f\u00fcllen und ca. 35\u201340 Minuten backen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Warum dieser Kuchen perfekt zum Fr\u00fchst\u00fcck passt<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Dank des Joghurts ist dieser Quatre-Quarts besonders leicht und dennoch s\u00e4ttigend. Er enth\u00e4lt keine Butter und ist damit eine etwas leichtere Alternative zu klassischen R\u00fchrkuchen \u2013 ideal f\u00fcr den Start in den Tag mit einer Tasse Kaffee oder Tee.<\/p>\n\n\n\n

    Tipps f\u00fcr Variationen und Serviervorschl\u00e4ge<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Mit frischen Beeren oder Apfelst\u00fcckchen im Teig verfeinern<\/li>\n\n\n\n
    • Mit Puderzucker oder Zitronenguss bestreichen<\/li>\n\n\n\n
    • F\u00fcr Kinder: etwas Schokotropfen unterr\u00fchren<\/li>\n\n\n\n
    • L\u00e4sst sich gut einfrieren und portionsweise auftauen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Wenn dir dieses Rezept gefallen hat, abonniere unsere Seite<\/strong>, hinterlasse ein Like<\/strong> und teile den Beitrag mit deinen Freunden<\/strong> \u2013 damit alle dieses einfache und k\u00f6stliche Fr\u00fchst\u00fcck genie\u00dfen k\u00f6nnen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Meta-Beschreibung:Entdecke das traditionelle franz\u00f6sische Quatre-Quarts-Rezept mit Joghurt \u2013 ein fluffiger, saftiger Kuchen, perfekt f\u00fcr Fr\u00fchst\u00fcck oder Snack. Schnell, einfach und super lecker! Ein franz\u00f6sischer Klassiker neu interpretiert \u2013 Quatre-Quarts mit Joghurt Das Quatre-Quarts ist ein beliebter R\u00fchrkuchen aus Frankreich, bei dem alle Zutaten im gleichen Verh\u00e4ltnis verwendet werden. 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