{"id":29061,"date":"2025-05-11T03:21:44","date_gmt":"2025-05-11T00:21:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=29061"},"modified":"2025-05-11T03:21:45","modified_gmt":"2025-05-11T00:21:45","slug":"beignets-aus-dem-ofen-leicht-fluffig-und-unwiderstehlich-lecker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=29061","title":{"rendered":"Beignets aus dem Ofen \u2013 Leicht, fluffig und unwiderstehlich lecker"},"content":{"rendered":"\n

Meta-Beschreibung:<\/strong>
Entdecke ein einfaches Rezept f\u00fcr luftige Beignets aus dem Ofen \u2013 ohne Frittieren! Perfekt f\u00fcr Naschkatzen, die es etwas ges\u00fcnder m\u00f6gen. Ideal f\u00fcr Fr\u00fchst\u00fcck, Kaffeezeit oder zwischendurch.<\/p>\n\n\n\n

Beignets aus dem Ofen \u2013 Franz\u00f6sisches Geb\u00e4ck mit leichtem Twist<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Beignets z\u00e4hlen zu den beliebtesten franz\u00f6sischen Geb\u00e4cken \u2013 aber hast du sie schon mal gebacken statt frittiert? Diese ofengebackene Variante ist nicht nur ges\u00fcnder, sondern \u00fcberzeugt mit einem fluffig-weichen Inneren und einer goldenen, leicht knusprigen Kruste. Perfekt f\u00fcr die ganze Familie!<\/p>\n\n\n\n

Zutaten f\u00fcr ca. 12 Beignets<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zutat<\/th>Menge<\/th><\/tr><\/thead>
Mehl<\/td>300 g<\/td><\/tr>
Zucker<\/td>50 g<\/td><\/tr>
Trockenhefe<\/td>1 P\u00e4ckchen (7 g)<\/td><\/tr>
Milch (lauwarm)<\/td>150 ml<\/td><\/tr>
Ei<\/td>1 St\u00fcck<\/td><\/tr>
Butter (weich)<\/td>50 g<\/td><\/tr>
Vanilleextrakt<\/td>1 TL<\/td><\/tr>
Prise Salz<\/td>nach Geschmack<\/td><\/tr>
Zimt-Zucker-Mischung<\/td>zum W\u00e4lzen<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Zubereitung Schritt f\u00fcr Schritt<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Mehl, Hefe, Zucker und Salz in einer Sch\u00fcssel vermengen.<\/li>\n\n\n\n
  2. Lauwarme Milch, Ei, Butter und Vanilleextrakt hinzuf\u00fcgen und zu einem glatten Teig kneten.<\/li>\n\n\n\n
  3. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.<\/li>\n\n\n\n
  4. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.<\/li>\n\n\n\n
  5. Bei 180\u202f\u00b0C (Ober-\/Unterhitze) ca. 12\u201315 Minuten goldgelb backen. Anschlie\u00dfend leicht abk\u00fchlen lassen und in Zimt-Zucker w\u00e4lzen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Warum diese Beignets so beliebt sind<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Im Vergleich zur frittierten Variante sind diese Beignets viel leichter und fett\u00e4rmer, ohne an Geschmack zu verlieren. Sie eignen sich ideal zum Mitnehmen, f\u00fcr Kinderpartys, gem\u00fctliche Sonntage oder als s\u00fc\u00dfer Snack f\u00fcr zwischendurch \u2013 und du brauchst kein hei\u00dfes \u00d6l!<\/p>\n\n\n\n

    Serviervorschl\u00e4ge und Variationen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Mit Marmelade, Nuss-Nougat-Creme oder Vanillepudding f\u00fcllen.<\/li>\n\n\n\n
    • Direkt nach dem Backen mit Honig bestreichen oder mit Puderzucker best\u00e4uben.<\/li>\n\n\n\n
    • F\u00fcr besondere Anl\u00e4sse mit Zuckerguss oder Schokolade \u00fcberziehen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Wenn dir dieses Rezept gefallen hat, abonniere unsere Seite<\/strong>, hinterlasse ein Like<\/strong> und teile den Beitrag mit deinen Freunden<\/strong> \u2013 so verpasst du keine s\u00fc\u00dfen K\u00f6stlichkeiten mehr!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Meta-Beschreibung:Entdecke ein einfaches Rezept f\u00fcr luftige Beignets aus dem Ofen \u2013 ohne Frittieren! Perfekt f\u00fcr Naschkatzen, die es etwas ges\u00fcnder m\u00f6gen. Ideal f\u00fcr Fr\u00fchst\u00fcck, Kaffeezeit oder zwischendurch. Beignets aus dem Ofen \u2013 Franz\u00f6sisches Geb\u00e4ck mit leichtem Twist Beignets z\u00e4hlen zu den beliebtesten franz\u00f6sischen Geb\u00e4cken \u2013 aber hast du sie schon mal gebacken statt frittiert? 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