Alle Hausfrauen verwenden gerne Kr\u00e4uter: Sie verleihen den Gerichten einen einzigartigen Geschmack und Aroma. Doch im Winter ist ein solches Vergn\u00fcgen teuer: Und dann kommen die Heimpr\u00e4parate ins Spiel.<\/p>\n\n\n\n
Dill beispielsweise kann eingefroren, gesalzen, getrocknet oder auf seiner Basis zu Gew\u00fcrzen verarbeitet werden. Ich biete Ihnen eine weitere Option an, die sicherlich viele ansprechen wird: Dillsauce f\u00fcr den Winter. Sie werden nicht viel Zeit mit der Zubereitung verbringen, alle Zutaten sind im Sommer erh\u00e4ltlich und kosten einen Cent (oder sie wachsen im Garten in der N\u00e4he des Hauses). Dillsauce mit Knoblauch und Zitronensaft ist ein hervorragendes Gew\u00fcrz f\u00fcr Fisch-, Fleisch- und Gem\u00fcsegerichte. Mit Kaprondeckeln verschlossene Gl\u00e4ser k\u00f6nnen mehrere Monate im K\u00fchlschrank aufbewahrt werden.<\/p>\n\n\n\n
Zusammensetzung der Produkte<\/strong><\/p>\n\n\n\n Sauberes und getrocknetes Dillgr\u00fcn wird in gro\u00dfe St\u00fccke geschnitten und in die Mixersch\u00fcssel geschickt.<\/p>\n\n\n\n Wir schicken Knoblauchzehen dorthin, gesch\u00e4lt und in mehrere Teile geschnitten.<\/p>\n\n\n\n Wir waschen die Zitrone mit warmem Wasser, wischen sie mit einem Handtuch ab, reiben die Schale auf einer feinen Reibe: sofort in eine Sch\u00fcssel mit Dill.\u00a0Achtung: Die wei\u00dfe Schicht der Zitrone darf nicht in den Dill gelangen, sonst wird das fertige Gericht bitter.<\/p>\n\n\n\n Dann die Zitrone halbieren und den Saft auspressen: ebenfalls in eine Sch\u00fcssel mit Gem\u00fcse.<\/p>\n\n\n\n Wir salzen alles: Achten Sie darauf, dass das Gew\u00fcrz salzig und nicht frisch sein sollte.<\/p>\n\n\n\n Gie\u00dfen Sie entweder Oliven\u00f6l oder raffiniertes Sonnenblumen\u00f6l hinein.<\/p>\n\n\n\n Mischen Sie zuerst die gesamte Masse mit einem L\u00f6ffel und mahlen Sie sie dann mit einem Stabmixer, bis sie zu einer Paste wird.<\/p>\n\n\n\n Wir verteilen die resultierende Masse in sauberen, trockenen Gl\u00e4sern, decken sie mit Deckeln ab und lagern sie im K\u00fchlschrank.<\/p>\n\n\n\n Stellen Sie sich vor: Wir bekommen im Winter Dillsauce, geben sie in die Suppe oder den Gem\u00fcsesalat \u2013 und sofort riecht es im Haus nach Sommer und Sonne. Stimmen Sie zu, dass dies eine ausgezeichnete Geb\u00fchr f\u00fcr f\u00fcnf Minuten Zeitaufwand ist. Stellen Sie sicher, dass Sie sich vorbereiten und zu unserer Website zur\u00fcckkehren.<\/p>\n\n\n\n Allen einen guten Appetit und sonnige Stimmung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Alle Hausfrauen verwenden gerne Kr\u00e4uter: Sie verleihen den Gerichten einen einzigartigen Geschmack und Aroma. Doch im Winter ist ein solches Vergn\u00fcgen teuer: Und dann kommen die Heimpr\u00e4parate ins Spiel. Dill beispielsweise kann eingefroren, gesalzen, getrocknet oder auf seiner Basis zu Gew\u00fcrzen verarbeitet werden. Ich biete Ihnen eine weitere Option an, die sicherlich viele ansprechen wird: Dillsauce f\u00fcr […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":290,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-289","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n\n
Dillsauce f\u00fcr den Winter: Schritt-f\u00fcr-Schritt-Kochprozess<\/h3>\n\n\n\n