![](\"https:\/\/habemusasado.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Turron-casero-de-frutos-secos-y-frutas.webp\")
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Hausgemachter Nougat<\/strong> ist ein traditionelles Dessert, das den Tisch mit Geschmack, Geschichte und Feierlichkeiten f\u00fcllt, besonders in der festlichen Zeit. Die Zubereitung dieser s\u00fc\u00dfen Leckerei zu Hause garantiert nicht nur Frische, sondern erm\u00f6glicht es Ihnen auch, sie mit einer k\u00f6stlichen Mischung aus N\u00fcssen und Fr\u00fcchten zu personalisieren.<\/p>\n\n\n\n Mit einem Hauch von Honig und Vanille gelingt mit diesem Rezept eine perfekte Kombination aus Crunch und S\u00fc\u00dfe.<\/p>\n\n\n\n Um diesen k\u00f6stlichen Nougat zuzubereiten, ben\u00f6tigen Sie:<\/p>\n\n\n\n Und das ist es! Genie\u00dfen Sie diesen hausgemachten Nuss- und Fruchtnougat<\/strong>, der sich ideal zum Teilen mit der Familie zu besonderen Anl\u00e4ssen oder als s\u00fc\u00dfes handgemachtes Geschenk eignet. Ein unwiderstehliches Vergn\u00fcgen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hausgemachter Nougat ist ein traditionelles Dessert, das den Tisch mit Geschmack, Geschichte und Feierlichkeiten f\u00fcllt, besonders in der festlichen Zeit. Die Zubereitung dieser s\u00fc\u00dfen Leckerei zu Hause garantiert nicht nur Frische, sondern erm\u00f6glicht es Ihnen auch, sie mit einer k\u00f6stlichen Mischung aus N\u00fcssen und Fr\u00fcchten zu personalisieren. Mit einem Hauch von Honig und Vanille gelingt mit […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":27847,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-27846","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\nWie man hausgemachten Nuss- und Fruchtnougat zubereitet<\/h2>\n\n\n\n
Zutaten<\/h3>\n\n\n\n
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(Beispiel: Mandeln, Haseln\u00fcsse, gehackte Aprikosen, Heidelbeeren)<\/em><\/li>\n\n\n\nSo bereiten Sie sich vor<\/h3>\n\n\n\n
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Legen Sie eine quadratische Form von 20\u00d720 cm mit den Bl\u00e4ttern aus essbarem Waffelpapier aus und achten Sie darauf, dass sie den gesamten Boden bedecken.<\/li>\n\n\n\n
Wenn sie noch nicht ger\u00f6stet sind, legen Sie die N\u00fcsse auf ein Backblech und backen Sie sie bei 350 \u00b0F (180 \u00b0C) f\u00fcr etwa 8-10 Minuten. Etwas abk\u00fchlen lassen und beiseite stellen.<\/li>\n\n\n\n\n
W\u00e4hrend das Karamell erhitzt wird, das Eiwei\u00df in einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel steif schlagen.<\/li>\n\n\n\n
Das hei\u00dfe Karamell vorsichtig in einem d\u00fcnnen Faden \u00fcber das geschlagene Eiwei\u00df gie\u00dfen und dabei auf kleiner Stufe weiterschlagen. Erh\u00f6hen Sie die Geschwindigkeit allm\u00e4hlich, bis die Mischung dickfl\u00fcssig und gl\u00e4nzend ist.<\/li>\n\n\n\n
Die ger\u00f6steten N\u00fcsse, die gehackten Fr\u00fcchte und die Vanille zur Mischung geben. Die geschmolzene Kakaobutter ebenfalls dazugeben und alles mit umh\u00fcllenden Bewegungen vermischen.<\/li>\n\n\n\n
Die Mischung in die mit Waffelpapier vorbereitete Pfanne geben. Die Oberfl\u00e4che mit einem Spachtel nivellieren und mit einer weiteren Schicht Oblatenpapier bedecken.<\/li>\n\n\n\n
Lass den Nougat mindestens\u00a04 Stunden<\/strong>, am besten \u00fcber Nacht, bei Raumtemperatur ziehen, damit er fest wird.<\/li>\n\n\n\n
Nach dem Abk\u00fchlen das Nougat aus der Form l\u00f6sen und in St\u00fccke der gew\u00fcnschten Gr\u00f6\u00dfe schneiden. Bereit zum Genie\u00dfen!<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\nTipps f\u00fcr einen perfekten Nougat<\/h2>\n\n\n\n
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