{"id":27668,"date":"2025-04-17T03:02:56","date_gmt":"2025-04-17T00:02:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=27668"},"modified":"2025-04-17T03:02:56","modified_gmt":"2025-04-17T00:02:56","slug":"schwamm-maulwurfshugel-der-dank-seiner-fullungen-ihr-haus-parfumieren-wird","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=27668","title":{"rendered":"Schwamm &#8220;Maulwurfsh\u00fcgel&#8221;, der dank seiner F\u00fcllungen Ihr Haus parf\u00fcmieren wird"},"content":{"rendered":"\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Dieses frische und zarte Geb\u00e4ck mit Zitrusduft ist perfekt f\u00fcr jeden Anlass. Die Kombination aus einer geschmeidigen Basis, erfrischendem Orangensaft und fluffiger Schlagsahne schafft eine Harmonie der Aromen, in die Sie sich verlieben werden. Die einfache Zubereitung und das elegante Aussehen machen sie zu einem perfekten Dessert f\u00fcr Familienfeiern und das Treffen mit Freunden am Nachmittag.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredience\">Bestandteil:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Eier:<\/strong>\u00a03 St\u00fcck<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Puderzucker<\/strong>: 120 g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vanillezucker<\/strong>: 1 Packung<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pflanzen\u00f6l<\/strong>: 120 ml<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Milch<\/strong>: 120 ml<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Normalmehl<\/strong>: 200 g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Backpulver<\/strong>: 12 g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zitronenschale<\/strong>: ab 1 Zitrone<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zitronensaft<\/strong>: 1 EL<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Orangensaft<\/strong>: 200ml (aufteilen in 2\u00d7 100ml)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ges\u00fc\u00dfte Schlagsahne<\/strong>: 200 ml<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/prosvet.cz\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/shutterstock_1827714299.jpg\" alt=\"\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-postup\">Verfahren:<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-priprava-testa-a-peceni\"><strong>Teigvorbereitung und Backen:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker verquirlen, bis ein leichter und luftiger Schaum entsteht. Gie\u00dfen Sie dann nach und nach Milch und \u00d6l ein und r\u00fchren Sie die Mischung gr\u00fcndlich um, damit sich alle Zutaten gut vermischen. Mehl und Backpulver in die resultierende Masse sieben, was f\u00fcr eine feine Textur des Teigs sorgt. Zum Schluss gibst du geriebene Zitronenschale und Zitronensaft in die Masse, um dem Teig einen frischen Geschmack zu verleihen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den fertigen Teig auf ein 40 \u00d7 30 cm langes Backblech geben, das zuvor mit Backpapier ausgelegt war, und gleichm\u00e4\u00dfig verteilen. Im auf 180 \u00b0C vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen, bis die Oberfl\u00e4che des Teiges goldbraun ist und die Spie\u00dfprobe besteht. Lassen Sie den Korpus nach dem Backen gr\u00fcndlich abk\u00fchlen, bevor Sie ihn weiterverarbeiten.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-tvarovani-a-ochuceni\"><strong>Formgebung und Aromatisierung:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schneiden Sie mit einem Ausstecher oder Glas Kreise aus dem abgek\u00fchlten Korpus aus, sodass sie alle gleich gro\u00df sind. Die restlichen R\u00e4nder des Korpus in feine Kr\u00fcmel zerbr\u00f6seln und beiseite stellen \u2013 sie dienen als Dekoration oder als Teil der weiteren Zubereitung.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Betr\u00e4ufeln Sie jeden geschnittenen Kreis vorsichtig mit Orangensaft, ca. 100 ml f\u00fcr alle Kreise. Der Saft verleiht dem Dessert einen frischen Geschmack und macht es gleichzeitig angenehm weich.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/prosvet.cz\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/shutterstock_2533140383.jpg\" alt=\"\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-slehackovy-krem\"><strong>Schlagsahne:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die ges\u00fc\u00dfte Sahne steif und luftig schlagen. Wenn du es nicht s\u00fc\u00df genug findest, f\u00fcge Puderzucker nach Belieben hinzu und r\u00fchre ihn vorsichtig unter, damit er sich gut aufl\u00f6st.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach und nach die restlichen 100 ml Orangensaft zur Schlagsahne geben und unterr\u00fchren, bis eine weiche und cremige Textur entsteht. Die fertige Orangenschlagsahne in einen Spritzbeutel geben, bereit f\u00fcr die weitere Dekoration.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-dokonceni-zakusku\"><strong>Fertigstellung der Desserts:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die vorbereitete Schlagsahne mit einem Spritzbeutel auf jeden Schnittkreis auftragen. Bestreue dann die Oberfl\u00e4che der Schlagsahne gleichm\u00e4\u00dfig mit dem zerkleinerten Korpus, den du zuvor beiseite gestellt hast. Der Crumble verleiht dem Dessert Textur und ein attraktives Aussehen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vor dem Servieren die Desserts leicht mit Puderzucker bestreuen, um einen eleganten und s\u00fc\u00dfen Abschluss zu erzielen. Dieser Schritt versch\u00f6nert nicht nur das Dessert, sondern unterstreicht auch seinen delikaten Geschmack.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/lGwm4V0mwRs\/hqdefault.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieses frische und zarte Geb\u00e4ck mit Zitrusduft ist perfekt f\u00fcr jeden Anlass. Die Kombination aus einer geschmeidigen Basis, erfrischendem Orangensaft und fluffiger Schlagsahne schafft eine Harmonie der Aromen, in die Sie sich verlieben werden. 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