{"id":27563,"date":"2025-04-16T03:09:00","date_gmt":"2025-04-16T00:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=27563"},"modified":"2025-04-16T03:09:01","modified_gmt":"2025-04-16T00:09:01","slug":"omas-fleischpudding-mit-schinken-und-kase","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=27563","title":{"rendered":"Omas Fleischpudding mit Schinken und K\u00e4se"},"content":{"rendered":"\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" src=\"https:\/\/prosvet.cz\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/shutterstock_453722038.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/prosvet.cz\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/shutterstock_453722038.jpg 1000w, https:\/\/prosvet.cz\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/shutterstock_453722038-460x307.jpg 460w, https:\/\/prosvet.cz\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/shutterstock_453722038-660x440.jpg 660w, https:\/\/prosvet.cz\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/shutterstock_453722038-768x512.jpg 768w, https:\/\/prosvet.cz\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/shutterstock_453722038-430x287.jpg 430w, https:\/\/prosvet.cz\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/shutterstock_453722038-653x436.jpg 653w\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gebackener Auflauf mit Schinken, K\u00e4se und kr\u00e4ftigen Kr\u00e4uternoten schafft die perfekte Kombination von Aromen. Seine einfache Zubereitung und seine reichhaltige Textur machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl f\u00fcr ein flottes Familienfr\u00fchst\u00fcck oder Nachmittagsessen.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-suroviny\">Rohmaterial:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>10 gro\u00dfe Eier<\/li>\n\n\n\n<li>360 ml Milch<\/li>\n\n\n\n<li>2 Teel\u00f6ffel Dijon-Senf<\/li>\n\n\n\n<li>2 Teel\u00f6ffel frische Thymianbl\u00e4tter (plus ein paar mehr zum Garnieren)<\/li>\n\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel Knoblauchpulver<\/li>\n\n\n\n<li>Salz<\/li>\n\n\n\n<li>Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer<\/li>\n\n\n\n<li>150 g geschnittenes franz\u00f6sisches Brot oder Baguette<\/li>\n\n\n\n<li>225 g gehackter Schinken<\/li>\n\n\n\n<li>150 g geriebener Cheddar<br>(nat\u00fcrlich musst du dich nicht an diese Zutaten halten. Wenn du wei\u00dft, was dir gef\u00e4llt, kannst du experimentieren \ud83d\ude42<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/prosvet.cz\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/shutterstock_1220156521.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-postup\">Verfahren:<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Backofen auf 180 \u00b0C (160 \u00b0C f\u00fcr Umluft) vorheizen. In einer gro\u00dfen R\u00fchrsch\u00fcssel die Eier, die Milch, den Senf, den Thymian und das Knoblauchpulver verquirlen. Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.<\/li>\n\n\n\n<li>Eine gr\u00f6\u00dfere Auflaufform mit Butter einfetten. Das geschnittene Brot gleichm\u00e4\u00dfig auf dem Boden verteilen und eine Schicht Schinken und K\u00e4se darauf legen. Die vorbereitete Eimischung einf\u00fcllen.<\/li>\n\n\n\n<li>Im Ofen 45 bis 55 Minuten backen, bis der Pudding eine feste Konsistenz hat und der Schinken goldbraun geworden ist. (Um sich vorzubereiten, decken Sie Ihre Auflaufform ab und k\u00fchlen Sie sie mindestens 4 Stunden oder \u00fcber Nacht, dann backen Sie sie wie angegeben.)<\/li>\n\n\n\n<li>Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen den Pudding ruhen lassen, mit frischen Thymianbl\u00e4ttern garnieren und warm servieren.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gebackener Auflauf mit Schinken, K\u00e4se und kr\u00e4ftigen Kr\u00e4uternoten schafft die perfekte Kombination von Aromen. Seine einfache Zubereitung und seine reichhaltige Textur machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl f\u00fcr ein flottes Familienfr\u00fchst\u00fcck oder Nachmittagsessen. 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