Datterini- Tomaten in \u00d6l sind eine einfache und k\u00f6stliche Zubereitung: Sie eignen sich hervorragend zum sofortigen Genie\u00dfen oder zur Aufbewahrung in der Speisekammer f\u00fcr den Winter. Sie eignen sich ideal als leckere Beilage , zum W\u00fcrzen von Bruschetta , Pizza, Pasta, Risotto und Salaten oder zum Genie\u00dfen mit Aufschnitt und K\u00e4se beim Aperitif . In unserem Rezept geben wir die halbierten Kirschtomaten in zwei Gl\u00e4ser mit Knoblauch, frischem Basilikum , Salz , Oregano , Essig und nativem Oliven\u00f6l extra. Anschlie\u00dfend werden die Gl\u00e4ser verschlossen und eine halbe Stunde in kochendem Wasser ruhen gelassen, damit sie gut verschlossen sind. Lassen Sie uns nun herausfinden, wie Sie diese Konfit\u00fcre in wenigen einfachen Schritten herstellen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n
Sie k\u00f6nnen den Zutaten auch entsalzte Kapern und einige Sardellen in \u00d6l hinzuf\u00fcgen .<\/p>\n\n\n\n
PROBIEREN SIE AUCH DIESES REZEPT AUS<\/p>\n\n\n\n
Getrocknete Tomaten in \u00d6l: das einfache Rezept, das sich in kurzer Zeit zubereiten l\u00e4sst
Zutaten
DATTERINI-TOMATEN
500 g
KNOBLAUCH
2 Nelken
BASILIKUM
schmecken
ORIGAN
schmecken
ESSIG
schmecken
NATIVES OLIVEN\u00d6L EXTRA
schmecken
SALZ
schmecken
INSTRUMENTE
GL\u00c4SER
2
So bereiten Sie Datteltomaten in \u00d6l zu
Die Knoblauchzehen in d\u00fcnne Scheiben schneiden und in sterilisierte Gl\u00e4ser f\u00fcllen . F\u00fcgen Sie frische Basilikumbl\u00e4tter, Salz, Oregano, einen Schuss Essig und natives Oliven\u00f6l extra hinzu
1
. Kirschtomaten waschen
2
, gut trocknen und halbieren
Geben Sie einige Kirschtomaten in die Gl\u00e4ser
4
. F\u00fcgen Sie mehr geschnittenen Knoblauch, Oregano, Basilikum, Essig und \u00d6l hinzu
5
, wobei sich die Aromen mit den Kirschtomaten abwechseln. Wiederholen Sie den Vorgang, um die Gl\u00e4ser vollst\u00e4ndig zu f\u00fcllen. Die Kirschtomaten mit dem \u00d6l bestreichen
Verschlie\u00dfen Sie die Gl\u00e4ser mit den Deckeln
7
. Legen Sie sie 30 Minuten lang in kochendes Wasser, um sie zu verschlie\u00dfen
8
. Servieren Sie die Kirschtomaten mit Brot oder nach Belieben
9
.<\/p>\n\n\n\n
Lagerung
Sie k\u00f6nnen die Datterini-Tomaten einige Monate lang in der Speisekammer aufbewahren, gesch\u00fctzt vor Licht und Feuchtigkeit. Sobald das Glas ge\u00f6ffnet ist, bewahren Sie die Tomaten in \u00d6l gut verschlossen 3-4 Tage lang im K\u00fchlschrank auf.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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