{"id":27191,"date":"2025-04-11T02:32:59","date_gmt":"2025-04-10T23:32:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=27191"},"modified":"2025-04-11T02:32:59","modified_gmt":"2025-04-10T23:32:59","slug":"verleihen-sie-dem-koreanischen-koch-der-diesen-hackfleischtrick-erfunden-hat-eine-medaille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=27191","title":{"rendered":"Verleihen Sie dem koreanischen Koch, der diesen Hackfleischtrick erfunden hat, eine Medaille"},"content":{"rendered":"\n
\n\n\n\n

M\u00f6chten Sie ein innovatives und leckeres Rezept ausprobieren? Dieses Hackbraten-Rezept mit einer besonderen Note von Sauce nach koreanischer Art ist die perfekte Wahl.<\/p>\n\n\n\n

\u00dcberraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit dieser einfachen und schmackhaften Zubereitung.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Zutaten<\/h2>\n\n\n\n

F\u00fcr den Hackbraten:<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • 1 Zwiebel<\/li>\n\n\n\n
  • 2-3 EL \u00d6l<\/li>\n\n\n\n
  • 1 s\u00fc\u00dfe rote Paprika<\/li>\n\n\n\n
  • 125 g Cheddar-K\u00e4se<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Teel\u00f6ffel Fleischgew\u00fcrz<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Kilo Hackfleisch<\/li>\n\n\n\n
  • 3-4 Knoblauchzehen<\/li>\n\n\n\n
  • Petersilie oder Dill nach Geschmack<\/li>\n\n\n\n
  • 4 EL saure Sahne<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Teel\u00f6ffel Salz (oder nach Geschmack)<\/li>\n\n\n\n
  • 1\/2 Teel\u00f6ffel ger\u00e4uchertes oder normales Paprikapulver<\/li>\n\n\n\n
  • 1\/2 Teel\u00f6ffel Knoblauchpulver<\/li>\n\n\n\n
  • 1\/2 Teel\u00f6ffel Basilikum<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Teel\u00f6ffel getrocknete Zwiebel<\/li>\n\n\n\n
  • 1\/2 Teel\u00f6ffel Chiliflocken<\/li>\n\n\n\n
  • 2 Eier<\/li>\n\n\n\n
  • 100-200 g Semmelbr\u00f6sel<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    F\u00fcr die Sauce:<\/h3>\n\n\n\n
      \n
    • 150 ml Barbecue-Sauce<\/li>\n\n\n\n
    • 150 ml Tomatenso\u00dfe<\/li>\n\n\n\n
    • 1-2 EL Dijon-Senf<\/li>\n\n\n\n
    • Fleischgew\u00fcrz, Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Pr\u00e4parat<\/h2>\n\n\n\n
        \n
      1. Den Ofen auf 190\u00b0C (400\u00b0F) vorheizen.<\/li>\n\n\n\n
      2. Die Zwiebel und die rote Paprika fein hacken.<\/li>\n\n\n\n
      3. In einer Pfanne 2-3 EL \u00d6l erhitzen und die Zwiebel und die rote Paprika darin anschwitzen, bis sie weich sind. Abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n\n\n\n
      4. Den Cheddar-K\u00e4se reiben.<\/li>\n\n\n\n
      5. In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel das Hackfleisch mit dem gehackten Knoblauch, der Petersilie oder dem Dill, der sauren Sahne, dem Salz, dem Paprikapulver, dem Basilikum, der getrockneten Zwiebel, den Chiliflocken und den Eiern vermischen.<\/li>\n\n\n\n
      6. Die Zwiebel und die Paprikapfanne, den geriebenen K\u00e4se, das Fleischgew\u00fcrz und die Semmelbr\u00f6sel hinzuf\u00fcgen. Gut mischen, bis ein homogener Teig entsteht.<\/li>\n\n\n\n
      7. Die Fleischmasse in eine Auflaufform geben und zu einem Laib formen.<\/li>\n\n\n\n
      8. 20-30 Minuten backen.<\/li>\n\n\n\n
      9. W\u00e4hrend der Hackbraten backt, die Sauce zubereiten, indem Sie die Barbecue-Sauce, Ketchup, Dijon-Senf, Fleischgew\u00fcrz, Salz und Pfeffer mischen.<\/li>\n\n\n\n
      10. Nach den ersten 20-30 Minuten Backzeit den Hackbraten aus dem Ofen nehmen und gro\u00dfz\u00fcgig mit der vorbereiteten Sauce bestreichen.<\/li>\n\n\n\n
      11. Den Hackbraten wieder in den Ofen schieben und weitere 15 Minuten backen, damit die Sauce karamellisiert und in das Fleisch eindringt.<\/li>\n\n\n\n
      12. Aus dem Ofen nehmen, einige Minuten ziehen lassen und servieren.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

        R\u00e4te:<\/h3>\n\n\n\n
          \n
        • Kombinieren Sie diesen Hackbraten mit einem frischen Salat oder Kartoffelp\u00fcree f\u00fcr eine komplette Mahlzeit.<\/li>\n\n\n\n
        • Sie k\u00f6nnen die Zutaten der Sauce nach Ihrem Geschmack variieren und ihnen eine w\u00fcrzige oder s\u00fc\u00dfe Note verleihen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Dieser Hackbraten nach koreanischer Art ist eine vielseitige und k\u00f6stliche Option, die sicher jeden zu Hause begeistern wird.<\/p>\n\n\n\n

          Wagen Sie es, es zu probieren und \u00fcberraschen Sie Ihre Familie mit diesem einzigartigen Gericht!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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