{"id":26910,"date":"2025-04-07T03:22:54","date_gmt":"2025-04-07T00:22:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=26910"},"modified":"2025-04-07T03:22:55","modified_gmt":"2025-04-07T00:22:55","slug":"selbstgemachte-linsenburger-mit-nur-1-kg-linsen-kommen-sehr-oft-raus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=26910","title":{"rendered":"Selbstgemachte Linsenburger mit nur 1 kg Linsen kommen sehr oft raus!"},"content":{"rendered":"\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Verzehr von Linsen ist in dieser Zeit besonders wichtig, nicht nur wegen ihrer ern\u00e4hrungsphysiologischen Vorteile, sondern auch wegen ihrer erschwinglichen Kosten. Linsen sind eine ausgezeichnete Quelle f\u00fcr pflanzliches Protein, Ballaststoffe und essentielle Mineralien wie Eisen und Magnesium.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dar\u00fcber hinaus sind sie vielseitig einsetzbar und k\u00f6nnen in einer Vielzahl von gesunden und leckeren Rezepten verwendet werden. Wenn Sie sehen m\u00f6chten, wie es zubereitet wird, lade ich Sie ein, sich das folgende Video von&nbsp;<strong>Nina anzusehen,&nbsp;<\/strong>in dem Sie lernen, wie man sie zubereitet:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie lernen, wie man Linsenburger zubereitet, eine wirtschaftliche und nahrhafte Option, die viel ergibt, ideal f\u00fcr Familien und f\u00fcr diejenigen, die Alternativen zu Fleisch suchen. Im Folgenden erz\u00e4hlen wir Ihnen ausf\u00fchrlich \u00fcber dieses Rezept.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Como_preparar_Hamburguesas_de_lentejas_caseras\">So bereitest du selbstgemachte Linsenburger zu<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um diese Burger zuzubereiten, ben\u00f6tigen Sie:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 kg Linsen<\/li>\n\n\n\n<li>3 Knoblauchzehen<\/li>\n\n\n\n<li>300 g Karotte<\/li>\n\n\n\n<li>120 g rote Paprika<\/li>\n\n\n\n<li>400 g Zwiebel<\/li>\n\n\n\n<li>4 Eier (oder Chiasamen f\u00fcr die vegane Variante)<\/li>\n\n\n\n<li>500 g Semmelbr\u00f6sel<\/li>\n\n\n\n<li>Lorbeerbl\u00e4tter<\/li>\n\n\n\n<li>2 Teel\u00f6ffel Natron<\/li>\n\n\n\n<li>Grobes Salz nach Geschmack<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00e4parat<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">1. Die Linsen einweichen und kochen<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>1kg Linsen in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben und mit Wasser bedecken. Lassen Sie sie \u00fcber Nacht im K\u00fchlschrank einweichen oder mindestens 1-2 Stunden, wenn Sie es eilig haben. Das Einweichen hilft, gasverursachende Oligosaccharide zu reduzieren und die Verdaulichkeit zu verbessern.<\/li>\n\n\n\n<li>Nach dem Einweichen die Linsen absp\u00fclen und in einen gro\u00dfen Topf mit sauberem Wasser geben. Mit ein paar Lorbeerbl\u00e4ttern, 2 Teel\u00f6ffeln Natron und grobem Salz abschmecken. Kochen, bis die Linsen sch\u00f6n weich sind, ca. 40 Minuten.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">2. Zubereitung des Gem\u00fcses<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>W\u00e4hrend die Linsen kochen, 3 Knoblauchzehen, 300 g Karotte, 120 g rote Paprika und 400 g Zwiebel hacken.<\/li>\n\n\n\n<li>In einer gro\u00dfen Pfanne einen Spritzer \u00d6l erhitzen und die Zwiebeln und die Paprika darin anschwitzen, bis die Zwiebel glasig ist. Knoblauch und Karotte dazugeben und weiterkochen, bis das Gem\u00fcse weich ist.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">3. Mischen und Zerkleinern<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Sobald die Linsen gar sind, abseihen und in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben. Das gebratene Gem\u00fcse dazugeben.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Linsen-Gem\u00fcse-Mischung je nach Vorliebe mit einer Gabel, einem Schuhl\u00f6ffel, einem Mixer oder einem Mixer zerdr\u00fccken. Ziel ist es, eine homogene Masse zu erhalten.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">4. Eier und Semmelbr\u00f6sel hinzuf\u00fcgen<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>4 Eier in die zerkleinerte Masse einr\u00fchren. Wenn du eine vegane Variante bevorzugst, kannst du Eier durch Chiasamen ersetzen.<\/li>\n\n\n\n<li>500g Semmelbr\u00f6sel dazugeben und gut verr\u00fchren, bis ein Teig entsteht, der mit den H\u00e4nden geknetet werden kann.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">5. Die Burger formen<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Kugeln \u00e0 70 g formen und zu einem Hamburger zerdr\u00fccken. Wenn du m\u00f6chtest, kannst du auch eine Hamburgerpfanne verwenden.<\/li>\n\n\n\n<li>Kochen Sie einen Test-Burger, um den Geschmack anzupassen. F\u00fcgen Sie bei Bedarf mehr Salz oder Gew\u00fcrze hinzu.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">6. Kochen und Lagerung<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Die Burger in einer Pfanne mit etwas \u00d6l oder im Ofen garen. Sie k\u00f6nnen sie auch f\u00fcr die sp\u00e4tere Verwendung einfrieren. Wenn du sie einfrierst, musst du sie vor dem Kochen nicht auftauen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Linsenburger sind eine preiswerte, nahrhafte und leckere Alternative zu Rindfleisch-Burgern. Mit diesem Rezept k\u00f6nnen Sie 50 Burger mit nur 1 kg Linsen zubereiten und so das Beste aus diesem wohltuenden Lebensmittel machen. Sie sparen nicht nur Geld, sondern genie\u00dfen auch eine gesunde und vielseitige Mahlzeit, die sich ideal f\u00fcr jede Jahreszeit eignet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Verzehr von Linsen ist in dieser Zeit besonders wichtig, nicht nur wegen ihrer ern\u00e4hrungsphysiologischen Vorteile, sondern auch wegen ihrer erschwinglichen Kosten. Linsen sind eine ausgezeichnete Quelle f\u00fcr pflanzliches Protein, Ballaststoffe und essentielle Mineralien wie Eisen und Magnesium. 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