{"id":26775,"date":"2025-04-05T03:09:28","date_gmt":"2025-04-05T00:09:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=26775"},"modified":"2025-04-05T03:09:28","modified_gmt":"2025-04-05T00:09:28","slug":"apfel-zimt-marmelade-ohne-ein-gramm-zucker-sehr-lecker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=26775","title":{"rendered":"Apfel-Zimt-Marmelade ohne ein Gramm Zucker, sehr lecker!"},"content":{"rendered":"\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/razafolklorica.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Mermelada-de-manzana-y-canela-sin-azucar-deliciosa-saludable-y-apta-para-la-dieta.jpg\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Apfel-Zimt-Marmelade ist eine Explosion von s\u00fc\u00dfen und w\u00fcrzigen Aromen, die jedes Fr\u00fchst\u00fcck zu einem echten Genuss macht.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie auf der Suche nach einer ges\u00fcnderen Alternative zu herk\u00f6mmlicher Marmelade voller Zucker sind, sind Sie hier genau richtig.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/razafolklorica.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/mermelada-de-manzana.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-46174\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses Rezept f\u00fchrt Sie Schritt f\u00fcr Schritt durch die Zubereitung einer k\u00f6stlichen zuckerfreien Marmelade, die sich perfekt zum Aufstreichen auf Toast, Keksen oder sogar zum Begleiten von K\u00e4se eignet.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Ingredientes\"><strong>Zutaten<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1,5 kg \u00c4pfel (vorzugsweise s\u00fc\u00dfe Sorten wie Golden Delicious oder Fuji)<\/li>\n\n\n\n<li>Saft von 2 Zitronen<\/li>\n\n\n\n<li>2 Teel\u00f6ffel\u00a0Zimtpulver<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 Teel\u00f6ffel Muskatnuss<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 Tasse Wasser<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Preparacion\"><strong>Pr\u00e4parat<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00c4pfel vorbereiten: Die \u00c4pfel vorsichtig unter flie\u00dfendem Wasser waschen. Sch\u00e4len Sie sie und entfernen Sie die Kerne. Schneiden Sie sie in \u00e4hnlich gro\u00dfe W\u00fcrfel, um ein gleichm\u00e4\u00dfiges Garen zu gew\u00e4hrleisten.<\/li>\n\n\n\n<li>Kochen: Die Apfelw\u00fcrfel zusammen mit dem Wasser und dem Zitronensaft in einen gro\u00dfen Topf geben. Schalten Sie die Hitze auf mittlere Hitze ein und bringen Sie alles zum Kochen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Gew\u00fcrze hinzuf\u00fcgen: Sobald die \u00c4pfel zu kochen begonnen haben, den Zimt und die Muskatnuss hinzuf\u00fcgen. Gut mischen und Hitze reduzieren. Unter gelegentlichem R\u00fchren ca. 30-40 Minuten k\u00f6cheln lassen, bis die \u00c4pfel weich sind und sich in eine Art Kompott verwandeln.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c4pfel p\u00fcrieren: Wenn die \u00c4pfel weich genug sind, dass sie sich leicht mit einer Gabel zerdr\u00fccken lassen, schalten Sie die Hitze aus und dr\u00fccken Sie die \u00c4pfel mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel zu einer homogenen Konsistenz.<\/li>\n\n\n\n<li>Reduzieren: Den Topf wieder zum K\u00f6cheln bringen und unter h\u00e4ufigem R\u00fchren weiterkochen, bis die Marmelade auf die gew\u00fcnschte Konsistenz eindickt. Dies sollte ca. weitere 15-20 Minuten dauern.<\/li>\n\n\n\n<li>Abk\u00fchlen und lagern: Sobald die gew\u00fcnschte Konsistenz erreicht ist, vom Herd nehmen und einige Minuten abk\u00fchlen lassen. Die noch hei\u00dfe Marmelade in sterile Gl\u00e4ser umf\u00fcllen und fest verschlie\u00dfen. Lassen Sie es vollst\u00e4ndig auf Raumtemperatur abk\u00fchlen, bevor Sie es im K\u00fchlschrank aufbewahren.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>R\u00e4te<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sch\u00fctteln Sie die Marmelade vor der Verwendung gut, um eine gleichm\u00e4\u00dfige Mischung der Zutaten zu gew\u00e4hrleisten.<\/li>\n\n\n\n<li>Lagern Sie die Gl\u00e4ser an einem k\u00fchlen, dunklen Ort, um ihre Haltbarkeit zu verl\u00e4ngern.<\/li>\n\n\n\n<li>Genie\u00dfen Sie diese zuckerfreie Apfel-Zimt-Marmelade in Ihrem Fr\u00fchst\u00fcck oder als Beilage zu K\u00e4se f\u00fcr etwa zwei Wochen im K\u00fchlschrank.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese zuckerfreie Marmelade ist ein Genuss, den man morgens auf einer Scheibe Toast oder als Beilage zu gereiftem K\u00e4se genie\u00dfen kann.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich hoffe, es macht euch genauso viel Spa\u00df wie uns!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Apfel-Zimt-Marmelade ist eine Explosion von s\u00fc\u00dfen und w\u00fcrzigen Aromen, die jedes Fr\u00fchst\u00fcck zu einem echten Genuss macht. 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