{"id":26526,"date":"2025-04-02T02:51:34","date_gmt":"2025-04-01T23:51:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=26526"},"modified":"2025-04-02T02:51:34","modified_gmt":"2025-04-01T23:51:34","slug":"mondongo-a-la-criolla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=26526","title":{"rendered":"Mondongo a la criolla!"},"content":{"rendered":"\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Was f\u00fcr ein leckeres Gericht!! Mondongo a la criollaa! Ein typisches Rezept, das Sie jederzeit mit einem guten Wein probieren k\u00f6nnen!!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Kilo Kutteln<br>3 Essl\u00f6ffel \u00d6l<br>2 Zwiebeln<br>2 Tomaten<br>2 Paprika<br>2 Karotten<br>4<br>Kartoffeln Br\u00fche , die notwendige<br>Menge 1 Lorbeerblatt<br>1 Essl\u00f6ffel gehackte Petersilie<br>100 g geriebener<br>K\u00e4se 1 Prise Paprika<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pr\u00e4parat:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir waschen die Kutteln.<br>Gie\u00dfen Sie Wasser und Salz in einen Topf, um es zum Kochen zu bringen.<br>Auf der anderen Seite die Zwiebel und die gesch\u00e4lten und gehackten Tomaten, die Paprika und die gehackten Karotten zusammen mit dem Lorbeerblatt und der Petersilie in einen Topf mit hei\u00dfem \u00d6l geben und eine Weile br\u00e4unen lassen, bis sie die richtige Farbe angenommen hat.<br>Die Kutteln in Streifen schneiden und in den Topf geben.<br>Viel umr\u00fchren und mit Br\u00fche bedecken. Dazu geben wir die in W\u00fcrfel geschnittenen Kartoffeln und eine Prise Paprika dazu.<br>Die Sauce eindicken lassen und zum Schluss mit dem geriebenen K\u00e4se bestreuen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein Trick, um ihm mehr Freude zu bereiten, k\u00f6nnen Sie ein Glas trockenen Wein hinzuf\u00fcgen und er wird ihm einen Geschmack verleihen!! Puh! \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich hoffe, Sie fanden dieses Rezept n\u00fctzlich, um ein leckeres Mondongo a la criolla zuzubereiten!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Was f\u00fcr ein leckeres Gericht!! Mondongo a la criollaa! Ein typisches Rezept, das Sie jederzeit mit einem guten Wein probieren k\u00f6nnen!! 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