{"id":25765,"date":"2025-03-25T00:38:35","date_gmt":"2025-03-24T22:38:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=25765"},"modified":"2025-03-25T00:38:35","modified_gmt":"2025-03-24T22:38:35","slug":"das-unglaubliche-und-jedermanns-lieblings-strumski-mekitsi-mit-kase","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=25765","title":{"rendered":"Das unglaubliche und jedermanns Lieblings-Strumski-Mekitsi mit K\u00e4se"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Ergebnis sind fluffige Teigtaschen gef\u00fcllt mit Frischk\u00e4se \u2013 der Traum-Snack f\u00fcr Gro\u00df und Klein! Hier sind die notwendigen Produkte, um Ihr eigenes flauschig gef\u00fclltes Mekitsi zuzubereiten:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Struma Mekitsi mit K\u00e4se<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Erforderliche Produkte:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>600 g. Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>1 Packung Instanthefe<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 Teel\u00f6ffel Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 Teel\u00f6ffel Salz<\/li>\n\n\n\n<li>300 ml warme Frischmilch<\/li>\n\n\n\n<li>50 ml \u00d6l.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zus\u00e4tzlich:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Frischk\u00e4se<\/li>\n\n\n\n<li>etwas ger\u00e4ucherter K\u00e4se nach Geschmack<\/li>\n\n\n\n<li>ein paar Essl\u00f6ffel saure Sahne<\/li>\n\n\n\n<li>Frittier\u00f6l<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aus Mehl, Hefe, Salz, Zucker, \u00d6l und Milch einen Teig kneten. Nach dem Kneten den Teig etwa 40 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Anschlie\u00dfend in 4 Kugeln teilen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den K\u00e4se mit 2\u20133 EL Sauerrahm verr\u00fchren, anschlie\u00dfend mit Salz abschmecken. Die Kugeln auf einer bemehlten Fl\u00e4che ausrollen, anschlie\u00dfend die K\u00e4sef\u00fcllung auf die H\u00e4lfte des ausgerollten Teiges geben, diese zusammenklappen und anschlie\u00dfend die R\u00e4nder zusammendr\u00fccken, damit der K\u00e4se nicht herausquillt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gotvq.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/ed6515a2de7bba2c500fb8bd46b065ef.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-8219\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Focaccias werden in einer Pfanne mit hei\u00dfem \u00d6l ausgebacken und dann von beiden Seiten braun gebraten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gotvq.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/42d023fa7ab0a345dfbd6821e90ae16d.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-8220\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Legen Sie die frittierten Mekitsi zun\u00e4chst auf K\u00fcchenpapier, um das \u00d6l abtropfen zu lassen, und servieren Sie sie dann!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Ergebnis sind fluffige Teigtaschen gef\u00fcllt mit Frischk\u00e4se \u2013 der Traum-Snack f\u00fcr Gro\u00df und Klein! 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