{"id":25759,"date":"2025-03-25T00:30:53","date_gmt":"2025-03-24T22:30:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=25759"},"modified":"2025-03-25T00:30:54","modified_gmt":"2025-03-24T22:30:54","slug":"ich-habe-die-zucchini-geraspelt-gebacken-und-aufgerollt-einfach-und-lecker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=25759","title":{"rendered":"Ich habe die Zucchini geraspelt, gebacken und aufgerollt. Einfach und lecker"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Heute machen wir eine Zucchinirolle. Diese Rolle kann als Grundlage f\u00fcr verschiedene F\u00fcllungen verwendet werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich mache es mit Champignons, Tomaten, Hackfleisch, Karotten \u2013 Hauptsache, keine Angst vor Experimenten, denn das Rezept ist bew\u00e4hrt und ausgezeichnet. Es ist immer k\u00f6stlich, einfach und s\u00e4ttigend.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erforderliche Produkte:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Zucchini \u2013 2 St\u00fcck (800 g)<\/li>\n\n\n\n<li>Eier \u2013 3 St\u00fcck<\/li>\n\n\n\n<li>saure Sahne \u2013 2 EL.<\/li>\n\n\n\n<li>Salz nach Geschmack<\/li>\n\n\n\n<li>gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack<\/li>\n\n\n\n<li>Mehl 4-5 EL.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcllung:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Gelber K\u00e4se \u2013 200 g<\/li>\n\n\n\n<li>Knoblauch \u2013 3 Zehen<\/li>\n\n\n\n<li>Tomaten 2-3 Stk.<\/li>\n\n\n\n<li>Basilikum 3 Zweige<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nehmen Sie 2 junge Zucchini, entfernen Sie die Schw\u00e4nze und reiben Sie sie auf einer groben Reibe.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gotvq.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Snimok-ekrana-2024-05-30-v-11_14_47-500x314-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12655\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die geriebene Zucchini in eine Sch\u00fcssel geben, salzen und 10\u201315 Minuten ziehen lassen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gotvq.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Snimok-ekrana-2024-05-30-v-11.14.51-500x338-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12656\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W\u00e4hrend dieser Zeit bereiten wir den Teig zu. 3 Eier in einer Sch\u00fcssel verquirlen, mit Salz und gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken und mit einem Schneebesen leicht verr\u00fchren. Anschlie\u00dfend 2 EL Sahne dazugeben und verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gotvq.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Snimok-ekrana-2024-05-30-v-11_14_56-500x348-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12657\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach 10 Minuten den \u00fcbersch\u00fcssigen Saft aus den Zucchini auspressen und zur Eiermischung geben.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gotvq.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Snimok-ekrana-2024-05-30-v-11_15_03-500x323-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12658\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Heute mache ich eine Rolle nur mit Zucchini, aber Sie k\u00f6nnen eine Zucchini durch Auberginen ersetzen \u2013 das wird auch sehr lecker.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4 Essl\u00f6ffel Mehl hinzuf\u00fcgen und den Teig kneten. Manchmal gebe ich auch 5 L\u00f6ffel dazu, je nach Konsistenz des Teiges.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gotvq.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Snimok-ekrana-2024-05-30-v-11_15_08-500x359-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12659\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Backen Sie die Rolle auf einem 30&#215;40 cm gro\u00dfen Blech. Zum Verrutschen mit Backpapier abdecken, etwas Wasser angie\u00dfen und die Marshmallows hineinstecken. Den Teig auf ein Backblech gie\u00dfen und gleichm\u00e4\u00dfig verteilen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gotvq.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Snimok-ekrana-2024-05-30-v-11_15_14-500x338-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12660\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie sich \u00fcber die Qualit\u00e4t des Papiers nicht sicher sind, fetten Sie es mit Pflanzen\u00f6l ein.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Legen Sie die Rolle f\u00fcr 20\u201325 Minuten in einen auf 190 Grad vorgeheizten Ofen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gotvq.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Snimok-ekrana-2024-05-30-v-11_15_19-500x325-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12661\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W\u00e4hrend die Zucchinikruste backt, bereiten Sie die F\u00fcllung vor. 3 Knoblauchzehen durch eine Knoblauchpresse zum Frischk\u00e4se geben und gut verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gotvq.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Snimok-ekrana-2024-05-30-v-11_15_25-500x350-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12662\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um die F\u00fcllung besser im Teig zu verteilen, nehmen Sie den K\u00e4se eine halbe Stunde vor dem Backen aus dem K\u00fchlschrank.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Du brauchst Tomaten \u2013 ich habe kleine, ich habe 3 genommen. Schneide sie in d\u00fcnne Scheiben.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gotvq.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Snimok-ekrana-2024-05-30-v-11_15_31-500x347-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12663\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Als Blattgem\u00fcse habe ich frisches gr\u00fcnes Basilikum gew\u00e4hlt. Auch Dill, Petersilie oder Koriander sind geeignet. Nach Belieben kann der F\u00fcllung oder dem Teig Gr\u00fcnzeug hinzugef\u00fcgt werden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gotvq.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Snimok-ekrana-2024-05-30-v-11_15_40-500x353-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12664\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach 25 Minuten ist der Zucchinikuchen fertig. Aus dem Ofen nehmen und vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen. Anschlie\u00dfend das Backpapier vorsichtig entfernen und die F\u00fcllung auf diese Seite geben.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gotvq.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Snimok-ekrana-2024-05-30-v-11_15_47-500x328-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12665\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Frischk\u00e4se und Knoblauch in einer d\u00fcnnen Schicht darauf verteilen. Anschlie\u00dfend mit gehacktem frischem Basilikum bestreuen und Tomatenscheiben anrichten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gotvq.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Snimok-ekrana-2024-05-30-v-11.15.54-500x323-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12666\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fest aufrollen, in Frischhaltefolie wickeln und f\u00fcr 1 Stunde in den K\u00fchlschrank legen. Anschlie\u00dfend in St\u00fccke schneiden und servieren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gotvq.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Snimok-ekrana-2024-05-30-v-11_16_02-500x340-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12667\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gotvq.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Snimok-ekrana-2024-05-30-v-11_16_21-500x270-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12668\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Br\u00f6tchen beh\u00e4lt seine Form perfekt, wird saftig, zart und sehr lecker. Diese Vorspeise ist perfekt f\u00fcr den Feiertag.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heute machen wir eine Zucchinirolle. Diese Rolle kann als Grundlage f\u00fcr verschiedene F\u00fcllungen verwendet werden. 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