{"id":25660,"date":"2025-03-23T01:15:46","date_gmt":"2025-03-22T23:15:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=25660"},"modified":"2025-03-23T01:15:47","modified_gmt":"2025-03-22T23:15:47","slug":"machen-sie-die-weichsten-und-fluffigsten-susen-brotchen-mit-marmelade-mit-diesem-einfachen-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=25660","title":{"rendered":"Machen Sie die weichsten und fluffigsten s\u00fc\u00dfen Br\u00f6tchen mit Marmelade mit diesem einfachen Rezept"},"content":{"rendered":"\n
Machen Sie mit diesem einfachen Rezept die weichsten und fluffigsten s\u00fc\u00dfen Br\u00f6tchen mit Marmelade und vers\u00fc\u00dfen Sie sich den Rest der Woche. Alle werden begeistert sein \u2013 ein wahrer Genuss, der einer k\u00f6niglichen Tafel w\u00fcrdig ist! Bei uns in der Region essen wir sie auch gerne mit Marmelade (ich mache sie meistens mit Marmelade oder Pflaumenmarmelade) und die Kinder essen sie mit fl\u00fcssiger Schokolade.<\/p>\n\n\n\n
Ich teile mit Ihnen das einfache Rezept:<\/p>\n\n\n\n
S\u00fc\u00dfe Br\u00f6tchen mit Marmelade<\/h2>\n\n\n\n
Erforderliche Produkte:<\/h3>\n\n\n\n
\n
500 Gramm Mehl<\/li>\n\n\n\n
1 frische Hefe<\/li>\n\n\n\n
250 ml lauwarme Milch<\/li>\n\n\n\n
50 Gramm Butter oder Margarine<\/li>\n\n\n\n
50 Gramm Zucker<\/li>\n\n\n\n
1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<\/li>\n\n\n\n
1 Eigelb<\/li>\n\n\n\n
Creme<\/li>\n\n\n\n
Prise Salz<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Zubereitung:<\/h3>\n\n\n\n
Die Hefe mit der lauwarmen Milch verr\u00fchren und 10 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen, dann zum Mehl geben. Die Butter schaumig schlagen und Zucker, Vanillezucker, Ei und Salz hinzuf\u00fcgen. Anschlie\u00dfend Mehl zu allen Zutaten hinzuf\u00fcgen und einen sch\u00f6nen Teig kneten (am schnellsten und einfachsten geht das in einer K\u00fcchenmaschine oder einem Standmixer).<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Den Teig mit Folie abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis er die doppelte Gr\u00f6\u00dfe erreicht hat.<\/p>\n\n\n\n
Nehmen Sie ihn dann auf eine bemehlte Fl\u00e4che und kneten Sie ihn leicht.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Den aufgegangenen Teig zu einem 1\/2 cm dicken rechteckigen Boden ausrollen und in Quadrate schneiden. An einem Ende einen L\u00f6ffel der F\u00fcllung aufsetzen, dann den Teig auf beiden Seiten \u00fcber die F\u00fcllung klappen und die R\u00e4nder gut zusammendr\u00fccken. Formen Sie eine Kugel und legen Sie die geformten Br\u00f6tchen in eine gefettete Pfanne.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Decken Sie das Tablett mit einem sauberen Tuch ab und lassen Sie es 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Die aufgegangenen Br\u00f6tchen mit verquirltem Eigelb bestreichen und in den Ofen schieben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen, bis sie braun sind.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Wenn die Br\u00f6tchen fertig gebacken sind, nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Einen sch\u00f6nen Tag noch!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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