{"id":25614,"date":"2025-03-22T02:57:50","date_gmt":"2025-03-22T00:57:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=25614"},"modified":"2025-03-22T02:57:50","modified_gmt":"2025-03-22T00:57:50","slug":"30-stuck-aus-einer-teigmasse-luftige-snacks-ein-genuss-fur-alle-sinne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=25614","title":{"rendered":"30 St\u00fcck aus einer Teigmasse \u2013 luftige Snacks, ein Genuss f\u00fcr alle Sinne!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ah, diese Puff-Snacks! Es gibt nichts Leckereres, womit Sie Ihre Familie morgens (und warum nicht auch mittags oder abends) erfreuen k\u00f6nnen \u2013 \u00fcberirdisch weich, fluffig und k\u00f6stlich zergehen diese kleinen Schnecken aus Zauberteig bei jedem Bissen auf der Zunge! Wenn Sie sie nicht sofort essen k\u00f6nnen (was unwahrscheinlich ist, da sie einen himmlischen Geschmack haben), k\u00f6nnen Sie sie einfrieren. Sie schmecken genauso lecker, wenn Sie sie aus dem Gefrierschrank nehmen und bei Zimmertemperatur aufbewahren. Das brauchst du f\u00fcr das Rezept:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"aniplayer_AV6405ff05419001241504add5-1728837338823\">Bl\u00e4tterteig-Snacks<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Erforderliche Produkte:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 Tasse lauwarme Milch (200 ml)<\/li>\n\n\n\n<li>1 Tasse lauwarmes Wasser (200 ml)<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 Tasse \u00d6l (100 ml)<\/li>\n\n\n\n<li>2 Eiwei\u00df<\/li>\n\n\n\n<li>2,5 Essl\u00f6ffel Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel Salz<\/li>\n\n\n\n<li>5,5 Tassen Mehl (+-)<\/li>\n\n\n\n<li>1 Essl\u00f6ffel Trockenhefe<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Zum Bestreichen:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>50 g Butter<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">F\u00fcr die F\u00fcllung:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>geriebener Cheddar\/H\u00fcttenk\u00e4se nach Wahl<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Zum Bestreichen:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 Eigelb<\/li>\n\n\n\n<li>1 Essl\u00f6ffel Butter<\/li>\n\n\n\n<li>Mohn<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1.&nbsp;Alle Zutaten au\u00dfer dem Mehl in einer R\u00fchrsch\u00fcssel vermischen. Anschlie\u00dfend nach und nach das Mehl mit dem Salz dazugeben und zu einem weichen Teig kneten, der nicht an den H\u00e4nden klebt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gotvq.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/img_4287.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13432\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2. 1 Stunde zugedeckt gehen lassen, dann in 9 Kugeln teilen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gotvq.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/%D0%BF%D0%B0%D0%BC%D1%83%D1%87%D0%B5%D1%82%D0%B0.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13433\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gotvq.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/%D0%BF%D0%B0%D0%BC%D1%83%D1%87%D0%B5%D1%82%D0%B0-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13434\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3. Rollen Sie auf einer bemehlten Fl\u00e4che eine Teigkugel zu einem d\u00fcnnen Teig aus und bestreichen Sie ihn rundherum mit weicher Butter. Schneiden Sie die Kruste in 4 gleiche Teile.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4. Die F\u00fcllung auf die breitere Seite legen und erst wie eine Zigarre, dann wie eine Schnecke aufrollen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gotvq.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/img_4289.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13435\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5. Die fertigen \u201ePuffs\u201c auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech anrichten, abdecken und 15 Minuten ruhen lassen, bis der Backofen auf 180-200 Grad vorgeheizt ist.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gotvq.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/img_4290.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13436\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6. Mit der Eigelb-Butter-Mischung bestreichen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gotvq.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/%D0%BF%D0%B0%D0%BC%D1%83%D1%87%D0%B5%D1%82%D0%B0-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13437\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach Belieben mit Mohn bestreuen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">7. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad goldbraun backen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gotvq.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/%D0%BF%D0%B0%D0%BC%D1%83%D1%87%D0%B5%D1%82%D0%B0-5.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13438\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Einen sch\u00f6nen Tag noch!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ah, diese Puff-Snacks! Es gibt nichts Leckereres, womit Sie Ihre Familie morgens (und warum nicht auch mittags oder abends) erfreuen k\u00f6nnen \u2013 \u00fcberirdisch weich, fluffig und k\u00f6stlich zergehen diese kleinen Schnecken aus Zauberteig bei jedem Bissen auf der Zunge! 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