{"id":25286,"date":"2025-03-16T23:49:31","date_gmt":"2025-03-16T21:49:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=25286"},"modified":"2025-03-16T23:49:32","modified_gmt":"2025-03-16T21:49:32","slug":"gefullte-mekitsi-mit-huttenkase-und-gelbem-kase-sundhaft-leckere-gefullte-mekitsi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=25286","title":{"rendered":"Gef\u00fcllte Mekitsi mit H\u00fcttenk\u00e4se und gelbem K\u00e4se! S\u00fcndhaft leckere gef\u00fcllte Mekitsi"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses Rezept f\u00fcr gef\u00fcllte Mekitsi unterscheidet sich von vielen anderen durch seine Einfachheit und schnelle Zubereitung. Der Teig ist sehr weich und zart, auch wenn die Mekitzi mehrere Stunden auf dem Tisch stehen (dass sie kaum so lange halten, ist eine andere Sache). Wenn Sie sich von diesem k\u00f6stlichen Fr\u00fchst\u00fccksrezept verf\u00fchren lassen, finden Sie hier die notwendigen Zutaten f\u00fcr gef\u00fcllte Mekitsi mit H\u00fcttenk\u00e4se und gelbem K\u00e4se:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gef\u00fcllte Mekitsi mit H\u00fcttenk\u00e4se und Gelbk\u00e4se<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Erforderliche Produkte:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 Tassen Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>1 Stunde Joghurt<\/li>\n\n\n\n<li>200 g. H\u00fcttenk\u00e4se<\/li>\n\n\n\n<li>150 g. gelber K\u00e4se<\/li>\n\n\n\n<li>2-3 Knoblauchzehen (optional)<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 Teel\u00f6ffel Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 Teel\u00f6ffel Salz<\/li>\n\n\n\n<li>Frittier\u00f6l<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 Teel\u00f6ffel Soda<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Joghurt, in etwas Essig abgeschreckte Soda, Zucker und Mehl verr\u00fchren, ohne den Teig zu unterbrechen. Wenn der Mixer nicht mehr ausreicht, legen Sie den Teig auf den Tisch, bestreuen Sie ihn mit Mehl und kneten Sie ihn zu einem dicken Teig. In eine gefettete Sch\u00fcssel geben und mit Frischhaltefolie abdecken, dann den Teig 30 Minuten in den K\u00fchlschrank stellen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">H\u00fcttenk\u00e4se und geriebenen Gelbk\u00e4se vermischen, mit Salz abschmecken und nach Belieben Knoblauch dazugeben. Die F\u00fcllung in 3 \u2013 4 Teile teilen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Teig aus dem K\u00fchlschrank nehmen, ebenfalls in 3-4 Teile teilen und d\u00fcnne Fladen ausrollen. Geben Sie die F\u00fcllung auf die H\u00e4lfte jedes Br\u00f6tchens, dr\u00fccken Sie die R\u00e4nder zusammen und rollen Sie dann jedes Br\u00f6tchen mit einem Nudelholz leicht aus.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Von beiden Seiten goldbraun braten. F\u00fcr einen originelleren Geschmack f\u00fcgen Sie der F\u00fcllung aus gelbem K\u00e4se und H\u00fcttenk\u00e4se frischen Dill, Petersilie und schwarzen Pfeffer hinzu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieses Rezept f\u00fcr gef\u00fcllte Mekitsi unterscheidet sich von vielen anderen durch seine Einfachheit und schnelle Zubereitung. Der Teig ist sehr weich und zart, auch wenn die Mekitzi mehrere Stunden auf dem Tisch stehen (dass sie kaum so lange halten, ist eine andere Sache). 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