{"id":25021,"date":"2025-03-12T19:33:17","date_gmt":"2025-03-12T17:33:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=25021"},"modified":"2025-03-12T19:33:17","modified_gmt":"2025-03-12T17:33:17","slug":"griechischer-joghurtkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=25021","title":{"rendered":"Griechischer Joghurtkuchen"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine Explosion von Cremigkeit und Leichtigkeit bei jedem Bissen!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 Essl\u00f6ffel Maisst\u00e4rke (Maismehl)<\/li>\n\n\n\n<li>4 Eier (das Eiwei\u00df vom Eigelb trennen)<\/li>\n\n\n\n<li>Eine Prise Salz<\/li>\n\n\n\n<li>3 Essl\u00f6ffel Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel Backpulver<\/li>\n\n\n\n<li>Puderzucker zum Best\u00e4uben<\/li>\n\n\n\n<li>1,5 Tassen griechischer Joghurt (400 g)<\/li>\n\n\n\n<li>Ein Backblech mit 18 cm Durchmesser<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:<br>Zubereitungszeit: 20 Minuten | Kochzeit: 30-35 Minuten<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Backofen auf 180\u00b0C vorheizen. Eine Backform mit 18 cm Durchmesser einfetten und leicht bemehlen.<\/li>\n\n\n\n<li>In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel Eigelb und Zucker schaumig schlagen.<\/li>\n\n\n\n<li>Den griechischen Joghurt zur Eigelb-Zucker-Mischung geben und gut verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Maisst\u00e4rke und Backpulver in die Sch\u00fcssel mit der Joghurtmischung sieben und glatt r\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>In einer anderen Sch\u00fcssel das Eiwei\u00df mit einer Prise Salz schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.<\/li>\n\n\n\n<li>Geben Sie das fein geschlagene Eiwei\u00df in die Joghurtmischung und vermischen Sie es mit Bewegungen von unten nach oben, um die Leichtigkeit des Teigs zu erhalten.<\/li>\n\n\n\n<li>Den Teig in die vorbereitete Form f\u00fcllen und mit einem Spatel glatt streichen.<\/li>\n\n\n\n<li>Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 30\u201335 Minuten lang oder bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.<\/li>\n\n\n\n<li>Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen einige Minuten in der Form abk\u00fchlen und geben Sie ihn dann zum vollst\u00e4ndigen Abk\u00fchlen auf einen Rost.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr eine elegante Pr\u00e4sentation best\u00e4uben Sie die Oberseite des Kuchens vor dem Servieren mit Puderzucker.<\/li>\n\n\n\n<li>Schneiden Sie diesen k\u00f6stlichen griechischen Joghurtkuchen in Scheiben und servieren Sie ihn als unwiderstehlichen Snack oder Nachtisch!<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">N\u00e4hrwertangaben:<br>Ein St\u00fcck griechischer Joghurtkuchen bietet mit rund 180 Kalorien eine nicht belastende K\u00f6stlichkeit. Enth\u00e4lt etwa 25 g Kohlenhydrate, 8 g Protein und 5 g Fett. Perfekt, um den Wunsch nach S\u00fc\u00dfem ohne Schuldgef\u00fchle zu stillen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine Explosion von Cremigkeit und Leichtigkeit bei jedem Bissen! Zutaten: Vorbereitung:Zubereitungszeit: 20 Minuten | Kochzeit: 30-35 Minuten N\u00e4hrwertangaben:Ein St\u00fcck griechischer Joghurtkuchen bietet mit rund 180 Kalorien eine nicht belastende K\u00f6stlichkeit. Enth\u00e4lt etwa 25 g Kohlenhydrate, 8 g Protein und 5 g Fett. 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Zutaten: Vorbereitung:Zubereitungszeit: 20 Minuten | Kochzeit: 30-35 Minuten N\u00e4hrwertangaben:Ein St\u00fcck griechischer Joghurtkuchen bietet mit rund 180 Kalorien eine nicht belastende K\u00f6stlichkeit. Enth\u00e4lt etwa 25 g Kohlenhydrate, 8 g Protein und 5 g Fett. 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