Zutaten:<\/p>\n\n\n\n
3 Eier
100 g Zucker
Vanillezucker oder Vanillin
Schale einer Zitrone
100 g Samen\u00f6l
100 g Milch
Saft einer Zitrone
1 geriebene Karotte
200 g Mehl
16 g Backpulver
1 Apfel in W\u00fcrfel schneiden
Verfahren:<\/p>\n\n\n\n
Den Backofen auf 180\u00b0C vorheizen und eine Kuchenform einfetten oder mit Backpapier auslegen.<\/p>\n\n\n\n
In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.<\/p>\n\n\n\n
Den Vanillezucker oder Vanillin und die abgeriebene Schale einer Zitrone dazugeben und gut verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n
Gie\u00dfen Sie das Pflanzen\u00f6l und die Milch in die Ei-Zucker-Mischung und verr\u00fchren Sie, bis die fl\u00fcssigen Zutaten eingearbeitet sind.<\/p>\n\n\n\n
Den Zitronensaft und die geriebene Karotte zur Mischung hinzuf\u00fcgen und gut vermischen.<\/p>\n\n\n\n
Nach und nach das gesiebte Mehl und das Backpulver hinzuf\u00fcgen und verr\u00fchren, bis eine glatte Masse entsteht.<\/p>\n\n\n\n
Zum Schluss die Apfelw\u00fcrfel in die Mischung geben und vorsichtig verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n
Gie\u00dfen Sie den Teig in die vorbereitete Form und gl\u00e4tten Sie die Oberfl\u00e4che mit einem Spatel.<\/p>\n\n\n\n
Im vorgeheizten Ofen backen und bei 180 \u00b0C etwa 40 Minuten backen, oder bis der Kuchen goldbraun und in der Mitte durchgebacken ist.<\/p>\n\n\n\n
Nehmen Sie den Kuchen nach dem Backen aus dem Ofen und lassen Sie ihn einige Minuten in der Form abk\u00fchlen, bevor Sie ihn zum vollst\u00e4ndigen Abk\u00fchlen auf einen Rost legen.<\/p>\n\n\n\n
Nach dem Abk\u00fchlen den Karotten-Apfel-Kuchen in Scheiben schneiden und als leckeres und gesundes Dessert servieren!<\/p>\n\n\n\n
Wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie den Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker best\u00e4uben. Guten Appetit!<\/p>\n\n\n\n
Vielen Dank f\u00fcr Ihre Unterst\u00fctzung! \ud83e\udd70\ud83d\ude18 Denken Sie daran, es mit einer Note von 1 bis 10 zu bewerten. Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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