ZUTATEN
500 g Hackfleisch
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
1 Ei
Gekochter Schinken
200 g K\u00e4se
F\u00fcr paniert:
3 Eier
200 g (1 3\/4 Tasse) Allzweckmehl
100 ml (1\/2 Tasse) Milch
Panko Brotkrumen
Frittier\u00f6l
Zubereitung:
Fleisch, Zwiebel, Salz, Pfeffer und Ei in eine Sch\u00fcssel geben und alles gut vermischen, bis die Mischung homogen ist.
Die Mischung auf das mit Frischhaltefolie bedeckte Schneidebrett geben und das Fleisch von Hand verteilen. Kochschinken und K\u00e4se anrichten.
Das Fleisch in einen Laib wickeln und mit Frischhaltefolie festziehen. 1 Stunde ins Gefrierfach stellen.
In einer Sch\u00fcssel die Eier mit dem Mehl mischen. F\u00fcgen Sie die Milch hinzu und mischen Sie gut.
Nach Ablauf der Zeit den Hackbraten in R\u00f6llchen schneiden, dann in die zuvor zubereitete Eiermasse geben und mit Semmelbr\u00f6seln panieren.
Die Fleischr\u00f6llchen in hei\u00dfem \u00d6l von beiden Seiten goldbraun braten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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