{"id":248,"date":"2023-01-31T04:37:19","date_gmt":"2023-01-31T02:37:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=248"},"modified":"2023-01-31T04:37:19","modified_gmt":"2023-01-31T02:37:19","slug":"es-ist-sus-und-es-ist-gebraten-pfannkuchen-nein-kuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=248","title":{"rendered":"Es ist s\u00fc\u00df und es ist gebraten. Pfannkuchen? Nein, Kuchen!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses Rezept ist einfach ein Gl\u00fccksfall, wenn Sie auf dem Land Geburtstag feiern und nur einen Zwei-Flammen-Herd zur Verf\u00fcgung haben.&nbsp;Oder wenn Sie Ihre Familie und G\u00e4ste mit hausgemachten Backwaren erfreuen m\u00f6chten, aber nur sehr wenig Zeit haben.&nbsp;Der Geschmack des Kuchens ist dem traditionellen nicht unterlegen und wird in nur einer halben Stunde zubereitet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Was wird ben\u00f6tigt?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr Kuchen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 Eier;<\/li>\n\n\n\n<li>100 Gramm Zucker;<\/li>\n\n\n\n<li>40 Gramm Pflanzen\u00f6l (Sonnenblumen- oder Oliven\u00f6l);<\/li>\n\n\n\n<li>150-170 Gramm Milch;<\/li>\n\n\n\n<li>180 Gramm Mehl;<\/li>\n\n\n\n<li>2 Essl\u00f6ffel Kakao;<\/li>\n\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel Backpulver;<\/li>\n\n\n\n<li>1 Gramm Vanillin;<\/li>\n\n\n\n<li>etwas Butter zum Einfetten der Pfanne<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die Creme:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300 ml Schlagsahne (ca. 33 % Fett);<\/li>\n\n\n\n<li>3 Essl\u00f6ffel Puderzucker;<\/li>\n\n\n\n<li>300 Gramm Mascarpone-K\u00e4se<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kuchen impr\u00e4gnieren:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300 ml Wasser;<\/li>\n\n\n\n<li>2 Essl\u00f6ffel Zucker<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die Glasur:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>100 Gramm dunkle Schokolade;<\/li>\n\n\n\n<li>falls gew\u00fcnscht &#8211; 20-30 Gramm Sahne oder Butter<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ein Schritt-f\u00fcr-Schritt-Rezept zum Backen eines Kuchens in einer Pfanne<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zuerst die Kuchen backen.&nbsp;Eier in einer tiefen Sch\u00fcssel schlagen, Zucker hinzuf\u00fcgen.&nbsp;Zuerst mit einem Schneebesen schlagen, damit sich das Eiwei\u00df mit dem Eigelb vermischt, dann mit einem Mixer auf mittlerer Stufe.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/1-4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-872\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn sich ein leichter Schaum bildet, gie\u00dfen Sie Milch und Butter ein und mischen Sie mit einem Schneebesen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einem anderen Beh\u00e4lter das Mehl sieben, Vanille, Backpulver und Kakao hinzuf\u00fcgen und glatt r\u00fchren.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/2-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-873\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die trockenen Zutaten in die Sch\u00fcssel mit den geschlagenen Eiern geben.\u00a0Dazu in 2-3 Schritten durch ein Sieb direkt in die Eimasse sieben und dabei jeweils mit einem Schneebesen verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/3-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-874\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den fertigen Teig in 3-4 Teile teilen.&nbsp;Eine Pfanne (ca. 22 cm Durchmesser) erhitzen und leicht mit Butter einfetten.&nbsp;Gie\u00dfen Sie einen Teil des Teigs auf die Pfanne, sodass er sich gleichm\u00e4\u00dfig auf der Oberfl\u00e4che verteilt.&nbsp;Backen Sie jeden Kuchen unter dem Deckel f\u00fcr 2-3 Minuten auf jeder Seite bei einer unterdurchschnittlichen Leistung.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/4-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-875\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W\u00e4hrend die Kuchen abk\u00fchlen,&nbsp;<strong>bereiten Sie die Impr\u00e4gnierung<\/strong>&nbsp;f\u00fcr sie vor.&nbsp;Gie\u00dfen Sie Wasser in einen kleinen Topf, f\u00fcgen Sie Zucker hinzu, bringen Sie es unter R\u00fchren mit einem Schneebesen zum Kochen, schalten Sie dann die Hitze aus und lassen Sie den Sirup abk\u00fchlen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Creme zubereiten.&nbsp;<\/strong>Die Sahne muss vorher im K\u00fchlschrank gek\u00fchlt werden.&nbsp;In eine Sch\u00fcssel geben, Puderzucker dazugeben und mit einem Mixer zu steifem Schnee schlagen.&nbsp;F\u00fcgen Sie die Mascarpone hinzu und schlagen Sie eine weitere Minute mit einem Mixer.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sammeln Sie den Kuchen.&nbsp;<\/strong>Den Teller mit Backpapier abdecken.&nbsp;Legen Sie den ersten Kuchen darauf, tr\u00e4nken Sie ihn mit Sirup und bestreichen Sie ihn mit Sahne.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/5-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-876\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Legen Sie den n\u00e4chsten Kuchen darauf und wiederholen Sie den Vorgang.&nbsp;Wenn der letzte Kuchen an der Reihe ist, tr\u00e4nken Sie ihn in Sirup, drehen Sie ihn um und legen Sie ihn auf den Kuchen.&nbsp;Sahne auf den Tortenrand streichen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Schokolade in der Mikrowelle schmelzen und nach Belieben Sahne oder Butter hinzuf\u00fcgen.&nbsp;Die entstandene Glasur auf dem Kuchen verteilen.&nbsp;Schokolade, die von den Seiten tropft, sieht spektakul\u00e4r aus.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/6.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-877\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Kuchen mit der restlichen Creme mit einer Spritzspritze dekorieren.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/7-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-878\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jetzt muss man vor dem Urlaub nicht mehr die ganze Nacht am Herd stehen und die G\u00e4ste werden trotzdem begeistert sein.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieses Rezept ist einfach ein Gl\u00fccksfall, wenn Sie auf dem Land Geburtstag feiern und nur einen Zwei-Flammen-Herd zur Verf\u00fcgung haben.&nbsp;Oder wenn Sie Ihre Familie und G\u00e4ste mit hausgemachten Backwaren erfreuen m\u00f6chten, aber nur sehr wenig Zeit haben.&nbsp;Der Geschmack des Kuchens ist dem traditionellen nicht unterlegen und wird in nur einer halben Stunde zubereitet. 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