{"id":2417,"date":"2023-05-04T12:55:18","date_gmt":"2023-05-04T09:55:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=2417"},"modified":"2023-05-04T12:55:18","modified_gmt":"2023-05-04T09:55:18","slug":"der-essig-tipp-fur-knusprige-pommes-frites","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=2417","title":{"rendered":"Der Essig-Tipp f\u00fcr knusprige Pommes Frites"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Pommes sind ein echter Leckerbissen.&nbsp;Man kann sie alleine oder mit einer So\u00dfe oder als Beilage in vielen allt\u00e4glichen Gerichten essen.&nbsp;Auch wenn die Zubereitung von Pommes f\u00fcr Normalsterbliche anscheinend keine Geheimnisse mehr zu bergen scheint, werden einige Tipps zur besseren Zubereitung den Unterschied zwischen guten Pommes, sehr schmackhaft und knusprig, und umgekehrt weichen, ausgetrockneten und stumpfen Pommes ausmachen.&nbsp;Entdecken Sie in diesem Artikel, was Sie wissen m\u00fcssen, um knusprige Pommes zuzubereiten und Ihre G\u00e4ste zu beeindrucken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ein kinderleichtes Rezept mit Essig f\u00fcr trockene und knusprige Pommes:<\/strong>&nbsp;&nbsp;Nachdem Sie Ihre Kartoffeln ausgew\u00e4hlt haben, stellt sich die Frage nach dem Kochen.&nbsp;Wie gelingt es, zu fettige Pommes zu vermeiden und gleichzeitig ihre Knusprigkeit zu bewahren?&nbsp;F\u00fcr dieses Problem steht eine L\u00f6sung ganz oben auf der Liste: Es ist wei\u00dfer Essig, ein unvergleichlicher Verb\u00fcndeter in der K\u00fcche.&nbsp;So verwenden Sie es:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zutaten<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Etwas Wasser<\/li>\n\n\n\n<li>Kartoffeln<\/li>\n\n\n\n<li>\u00d6l zum braten<\/li>\n\n\n\n<li>1 geh\u00e4ufter Essl\u00f6ffel Maisst\u00e4rke<\/li>\n\n\n\n<li>2 Essl\u00f6ffel wei\u00dfer Essig<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Anweisungen<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Sch\u00e4len Sie zun\u00e4chst Ihre Kartoffeln und schneiden Sie sie in Stifte.<\/li>\n\n\n\n<li>Gie\u00dfen Sie sie dann in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel und f\u00fcgen Sie den wei\u00dfen Essig hinzu, stellen Sie sicher, dass sie alle damit \u00fcberzogen sind.<\/li>\n\n\n\n<li>Bedecken Sie Ihre Pommes mit kaltem Wasser und lassen Sie die Zubereitung etwa zehn Minuten ruhen.<\/li>\n\n\n\n<li>Gie\u00dfen Sie alles in ein Sieb, wischen Sie die Pommes dann mit einem sauberen Geschirrtuch ab und klopfen Sie leicht, um \u00fcbersch\u00fcssiges Wasser zu entfernen.<\/li>\n\n\n\n<li>Gie\u00dfen Sie Ihre Pommes zur\u00fcck in eine Sch\u00fcssel und streuen Sie die Maisst\u00e4rke \u00fcber die St\u00e4bchen und vermischen Sie alles miteinander.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Pommes sind ein echter Leckerbissen.&nbsp;Man kann sie alleine oder mit einer So\u00dfe oder als Beilage in vielen allt\u00e4glichen Gerichten essen.&nbsp;Auch wenn die Zubereitung von Pommes f\u00fcr Normalsterbliche anscheinend keine Geheimnisse mehr zu bergen scheint, werden einige Tipps zur besseren Zubereitung den Unterschied zwischen guten Pommes, sehr schmackhaft und knusprig, und umgekehrt weichen, ausgetrockneten und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2418,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-2417","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.14 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Der Essig-Tipp f\u00fcr knusprige Pommes Frites - Kuchen &amp; 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