{"id":2234,"date":"2023-04-22T09:52:28","date_gmt":"2023-04-22T06:52:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=2234"},"modified":"2023-04-22T09:52:28","modified_gmt":"2023-04-22T06:52:28","slug":"flauschiges-kondensmilchbrot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=2234","title":{"rendered":"Flauschiges Kondensmilchbrot"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses s\u00fc\u00dfe und fluffige Kondensmilchbrot ist ein echter Hingucker!&nbsp;Es ist k\u00f6stlich buttrig und genau die richtige Menge s\u00fc\u00df, was es perfekt macht, um eine starke Tasse Morgenkaffee auszugleichen.&nbsp;Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen, aber k\u00f6stlichen Rezept f\u00fcr s\u00fc\u00dfe Leckereien sind, dann ist dieses Kondensmilchbrot genau das Richtige f\u00fcr Sie!&nbsp;Mit nur wenigen einfachen Zutaten aus der Speisekammer \u2013 Mehl, Ei, Kondensmilch und Butter \u2013 k\u00f6nnen Sie dieses reichhaltige, s\u00fc\u00dfe Brot ohne viel Aufwand zubereiten.&nbsp;Die Textur ist leicht und weich, w\u00e4hrend der s\u00fc\u00dfe Geschmack der Kondensmilch es total lecker macht!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/03\/1-6-1200x675.jpg\" alt=\"Stellen Sie sich vor\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Was ist Kondensmilchbrot?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kondensmilchbrot ist ein hausgemachtes Brotrezept aus einfachen Grundnahrungsmitteln und einer besonderen Zutat \u2026 Kondensmilch!&nbsp;Inspiriert von japanischem Milchbrot kreiert das Kondensbrot ein superflaumiges, weich strukturiertes Brot, das leicht s\u00fc\u00dflich ist, ohne zu aufdringlich zu sein.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zutaten Kondensmilchbrot<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Milch \u2013 verwenden Sie erw\u00e4rmte Milch (nicht zu kalt oder zu hei\u00df)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kondensmilch \u2013 Achten Sie darauf, ges\u00fc\u00dfte Kondensmilch und keine Kondensmilch zu verwenden<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ei \u2013 das Ei verleiht dem Gericht Reichtum<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehl \u2013 \u200b\u200bAllzweckmehl verwenden<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Trockenhefe \u2013 verwenden Sie aktive Hefe und stellen Sie sicher, dass sie nicht abgelaufen ist<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tipps<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn es ums Backen geht, macht man es am besten nach Gewichtsmessung.&nbsp;Das bedeutet, dass das Mehl genauer gemessen wird und Ihr Brot mit gr\u00f6\u00dferer Wahrscheinlichkeit ein Erfolg wird.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie es bevorzugen, dass das Brot eine z\u00e4he Textur hat, verwenden Sie Brotmehl.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Teig wird klebrig sein, also \u00f6len Sie Ihre H\u00e4nde ein, damit er nicht klebt.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>So servieren Sie Kondensmilchbrot<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses Brot schmeckt pur mit etwas Butter.&nbsp;Sie k\u00f6nnen damit aber auch French Toast oder ein Sandwich zubereiten.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>So lagern Sie Kondensmilchbrot<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Kondensmilchbrot kann in Frischhaltefolie eingewickelt bis zu 3 Tage bei Raumtemperatur gelagert werden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/03\/2-6.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">warme Milch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">240ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kondensmilch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">75g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ei<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">30g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Trockenhefe<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">7g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">520g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salz<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Teel\u00f6ffel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Butter<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">50 g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kondensmilch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">45g<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Anweisungen<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Warme Milch mit Zucker und Kondensmilch verquirlen.&nbsp;Trockenhefe und ein Ei zugeben, nochmals verquirlen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/03\/3-6.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die trockenen Zutaten (Mehl und Salz) zu den feuchten Zutaten geben.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/03\/4-6.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mischen Sie den Teig mit den Knethaken, bis er zusammenkommt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/03\/5-6.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die weiche Butter zugeben und nochmals 10 Minuten mit den Knethaken verr\u00fchren.&nbsp;Den Teig eine Stunde ruhen lassen oder bis er sich verdoppelt hat.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/03\/6-6.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schlagen Sie den Teig herunter.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2154 des Teigs abschneiden und zu einem Rechteck von 25 x 40 cm (10 x 16 Zoll) ausrollen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/03\/8-5.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rollen Sie den Teig zu einer Rolle und schneiden Sie ihn in St\u00fccke.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/03\/9-5.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Teigst\u00fccke in eine vorbereitete Backform geben und beiseite stellen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/03\/10-3.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr kleinere Br\u00f6tchen den restlichen Teig in kleinere St\u00fccke schneiden und in kleine Backformen geben.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/03\/11-3.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 8<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/03\/12-2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Br\u00f6tchen f\u00fcr 1 Stunde beiseite stellen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/03\/13.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 10<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/03\/14.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 11<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Oberseite jedes Br\u00f6tchens vor dem Backen mit Eigelb bestreichen, dann bei 180\u00b0C\/350\u00b0F 25-30 Minuten backen.&nbsp;F\u00fcr kleinere Br\u00f6tchen reichen 20 Minuten aus.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 12<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Butter und Kondensmilch zu gleichen Teilen verquirlen.&nbsp;Mit dieser Mischung die Br\u00f6tchen bestreichen, solange sie noch warm sind.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 13<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aus den Backformen l\u00f6sen, wenn sie vollst\u00e4ndig abgek\u00fchlt sind.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieses s\u00fc\u00dfe und fluffige Kondensmilchbrot ist ein echter Hingucker!&nbsp;Es ist k\u00f6stlich buttrig und genau die richtige Menge s\u00fc\u00df, was es perfekt macht, um eine starke Tasse Morgenkaffee auszugleichen.&nbsp;Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen, aber k\u00f6stlichen Rezept f\u00fcr s\u00fc\u00dfe Leckereien sind, dann ist dieses Kondensmilchbrot genau das Richtige f\u00fcr Sie!&nbsp;Mit nur wenigen einfachen 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