{"id":20807,"date":"2024-12-06T23:54:15","date_gmt":"2024-12-06T21:54:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=20807"},"modified":"2024-12-06T23:55:19","modified_gmt":"2024-12-06T21:55:19","slug":"kostliches-geback-das-sie-probieren-mussen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=20807","title":{"rendered":"K\u00f6stliches Geb\u00e4ck, das Sie probieren m\u00fcssen"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entdecken Sie eine bew\u00e4hrte Methode zur Herstellung k\u00f6stlichen Geb\u00e4cks, die Sie von einem 60-j\u00e4hrigen Meister gelernt haben. Dieses Rezept ist einfach, ergibt aber unglaublich flockige und schmackhafte Ergebnisse. Dieses Geb\u00e4ck ist perfekt zum Fr\u00fchst\u00fcck oder als Snack, ist mit Wei\u00dfk\u00e4se gef\u00fcllt und hat eine goldene, knusprige Kruste.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zutaten<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 \u00bd Tassen Wasser<\/li>\n\n\n\n<li>1 Ei<\/li>\n\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel Salz<\/li>\n\n\n\n<li>5 Tassen Mehl<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zum Einfetten:<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u2154 Tasse (1 \u2153 Stangen) Butter oder Margarine<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>F\u00fcr die F\u00fcllung:<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Wei\u00dfk\u00e4se<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zum Bestreichen:<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 Eigelb<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>Vorbereitung<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>Den Teig zubereiten<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einer gro\u00dfen Knetsch\u00fcssel Wasser und Ei vermengen. Nach und nach Mehl und Salz hinzuf\u00fcgen und verr\u00fchren, bis ein weicher Teig entsteht. Den Teig abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.<\/p>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>Den Teig teilen und ausrollen<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den ausgeruhten Teig in zwei gleich gro\u00dfe St\u00fccke teilen. Das erste St\u00fcck nehmen und so d\u00fcnn wie m\u00f6glich auf der Arbeitsfl\u00e4che ausrollen. Die gesamte Oberfl\u00e4che mit fester Butter oder Margarine bestreichen. Das zweite St\u00fcck ausrollen und auf das erste legen. Die R\u00e4nder leicht dehnen, um den Teig etwas zu vergr\u00f6\u00dfern. Die zweite Schicht mit mehr fester Butter oder Margarine bestreichen.<\/p>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>Den Teig falten und ruhen lassen<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Teig von den R\u00e4ndern zur Mitte hin falten und die gefalteten R\u00e4nder mit mehr Butter oder Margarine bestreichen. Den Falt- und Einfettungsvorgang wiederholen. Den gefalteten Teig abdecken und 1 Stunde im K\u00fchlschrank ruhen lassen.<\/p>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>Das Geb\u00e4ck formen<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach dem Ruhen den Teig mit einem Nudelholz in eine quadratische Form ausrollen. Den Teig in 25 gleich gro\u00dfe St\u00fccke schneiden. In die Mitte jedes St\u00fccks eine kleine Menge Wei\u00dfk\u00e4se geben. Jedes St\u00fcck zu einem Umschlag falten und festdr\u00fccken.<\/p>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>Backen Sie das Geb\u00e4ck<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Backofen auf 190\u00b0C (375\u00b0F) vorheizen. Die Geb\u00e4ckst\u00fccke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Oberfl\u00e4che mit Eigelb bestreichen und mit einem Messer kleine Kratzer zur Dekoration hineinritzen. Im vorgeheizten Backofen etwa 20\u201325 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.<\/p>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>N\u00e4hrwert-Information<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses Geb\u00e4ck ist ein k\u00f6stlicher Leckerbissen. Hier ist die ungef\u00e4hre N\u00e4hrwertaufschl\u00fcsselung pro Portion (basierend auf 25 Geb\u00e4ckst\u00fccken):<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Kalorien: 160 kcal<\/li>\n\n\n\n<li>Eiwei\u00df: 3g<\/li>\n\n\n\n<li>Fett: 9g\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ges\u00e4ttigtes Fett: 5g<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>Kohlenhydrate: 17g\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ballaststoffe: 1g<\/li>\n\n\n\n<li>Zucker: 1g<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>Natrium: 150 mg<\/li>\n\n\n\n<li>Vitamin A: 4 % des Tagesbedarfs<\/li>\n\n\n\n<li>Kalzium: 2 % DV<\/li>\n\n\n\n<li>Eisen: 6 % DV<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Abschluss<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit dieser Backmethode, die von einem 60-j\u00e4hrigen Meister weitergegeben wurde, entstehen wunderbar flockige und k\u00f6stliche Leckereien, die Sie jeden Tag zubereiten m\u00f6chten. Genie\u00dfen Sie dieses Geb\u00e4ck warm aus dem Ofen, gef\u00fcllt mit cremigem Wei\u00dfk\u00e4se und perfekt f\u00fcr jeden Anlass.<br><br><br><br><strong><em>Freunde, ich habe eine Bitte an euch! \ud83e\udef6\ud83d\ude4c Wenn Sie meine Beitr\u00e4ge in Ihrem Feed sehen, hinterlassen Sie bitte \ud83e\udef6\ud83d\udc4d und Kommentare unter dem Rezept, da ich wahrscheinlich wieder im Facebook-Schattenbad bin \ud83e\udd79 Helfen Sie mir, die gute Arbeit fortzusetzen! \ud83d\ude4cVielen Dank im Vorau<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entdecken Sie eine bew\u00e4hrte Methode zur Herstellung k\u00f6stlichen Geb\u00e4cks, die Sie von einem 60-j\u00e4hrigen Meister gelernt haben. Dieses Rezept ist einfach, ergibt aber unglaublich flockige und schmackhafte Ergebnisse. Dieses Geb\u00e4ck ist perfekt zum Fr\u00fchst\u00fcck oder als Snack, ist mit Wei\u00dfk\u00e4se gef\u00fcllt und hat eine goldene, knusprige Kruste. 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