{"id":20653,"date":"2024-12-04T00:58:48","date_gmt":"2024-12-03T22:58:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=20653"},"modified":"2024-12-04T00:58:49","modified_gmt":"2024-12-03T22:58:49","slug":"knusprige-pommes-frites-mit-kasesauce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=20653","title":{"rendered":"Knusprige Pommes Frites mit K\u00e4sesauce"},"content":{"rendered":"\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zutaten<\/strong>&nbsp;:<\/h5>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>F\u00fcr knusprige Pommes Frites:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>700 Gramm Kartoffeln<\/li>\n\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel Salz<\/li>\n\n\n\n<li>25 Gramm Maisst\u00e4rke<\/li>\n\n\n\n<li>2 Eier<\/li>\n\n\n\n<li>100 Gramm Semmelbr\u00f6sel<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>F\u00fcr die K\u00e4sesauce:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>20 Gramm ungesalzene Butter<\/li>\n\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel Weizenmehl<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 Teel\u00f6ffel Chilipulver<\/li>\n\n\n\n<li>125 ml Milch<\/li>\n\n\n\n<li>75 Gramm Cheddar-K\u00e4se<\/li>\n\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel scharfe So\u00dfe (optional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Anweisungen<\/strong>&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>Knusprige Pommes Frites:<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Vorbereitung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Die Kartoffeln sch\u00e4len und in Pommes-frites-\u00e4hnliche St\u00e4bchen schneiden. Mit kaltem Wasser absp\u00fclen und gr\u00fcndlich trockentupfen.<\/li>\n\n\n\n<li>Den Backofen auf 220\u00a0\u00b0C (430\u00a0\u00b0F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00dcberziehen und Backen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Mischen Sie in einer Sch\u00fcssel die Kartoffelst\u00e4bchen mit Salz und Maisst\u00e4rke, bis sie gleichm\u00e4\u00dfig bedeckt sind.<\/li>\n\n\n\n<li>In einer anderen Sch\u00fcssel die Eier verquirlen.<\/li>\n\n\n\n<li>Tauchen Sie jeden Kartoffelstick in die verquirlten Eier und panieren Sie ihn anschlie\u00dfend gleichm\u00e4\u00dfig mit Semmelbr\u00f6seln.<\/li>\n\n\n\n<li>Legen Sie die panierten Kartoffelsticks auf das vorbereitete Backblech.<\/li>\n\n\n\n<li>Im vorgeheizten Backofen 25\u201330 Minuten backen oder bis die Pommes goldbraun und knusprig sind. Nach der H\u00e4lfte der Zeit wenden, damit sie gleichm\u00e4\u00dfig garen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>K\u00e4sesauce:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>So\u00dfe zubereiten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>In einem Topf die ungesalzene Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.<\/li>\n\n\n\n<li>Weizenmehl und Chilipulver hinzuf\u00fcgen und etwa eine Minute lang kontinuierlich r\u00fchren, bis eine Mehlschwitze entsteht.<\/li>\n\n\n\n<li>Dabei st\u00e4ndig r\u00fchren, damit keine Kl\u00fcmpchen entstehen, und die Milch nach und nach hinzugie\u00dfen.<\/li>\n\n\n\n<li>Unter h\u00e4ufigem R\u00fchren kochen, bis die Mischung eindickt.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>K\u00e4sezugabe:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Reduzieren Sie die Hitze auf niedrige Stufe und geben Sie den Cheddar-K\u00e4se zur So\u00dfe. R\u00fchren Sie, bis der K\u00e4se schmilzt und die So\u00dfe glatt wird.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr einen zus\u00e4tzlichen Kick geben Sie scharfe So\u00dfe (falls verwendet) hinzu. Passen Sie die W\u00fcrze je nach Geschmack an.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Aufschlag:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Die knusprigen Pommes Frites auf einen Teller geben und die K\u00e4sesauce dar\u00fcbertr\u00e4ufeln oder zum Dippen dazu servieren.<\/li>\n\n\n\n<li>Genie\u00dfen Sie Ihre k\u00f6stlichen knusprigen Pommes Frites mit einer leckeren K\u00e4sesauce!<br><br><br><br><strong><em>Freunde, ich habe eine Bitte an euch! \ud83e\udef6\ud83d\ude4c Wenn Sie meine Beitr\u00e4ge in Ihrem Feed sehen, hinterlassen Sie bitte \ud83e\udef6\ud83d\udc4d und Kommentare unter dem Rezept, da ich wahrscheinlich wieder im Facebook-Schattenbad bin \ud83e\udd79 Helfen Sie mir, die gute Arbeit fortzusetzen! \ud83d\ude4cVielen Dank im Vorau<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten&nbsp;: F\u00fcr knusprige Pommes Frites: F\u00fcr die K\u00e4sesauce: Anweisungen&nbsp;: Knusprige Pommes Frites: Vorbereitung: \u00dcberziehen und Backen: K\u00e4sesauce: So\u00dfe zubereiten: K\u00e4sezugabe: Aufschlag:<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":20654,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-20653","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.14 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Knusprige Pommes Frites mit K\u00e4sesauce - Kuchen &amp; 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