{"id":20162,"date":"2024-11-21T00:15:11","date_gmt":"2024-11-20T22:15:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=20162"},"modified":"2024-11-21T00:15:12","modified_gmt":"2024-11-20T22:15:12","slug":"gebratene-zucchini-nach-romischer-art-das-rezept-fur-eine-knusprig-leckere-beilage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=20162","title":{"rendered":"Gebratene Zucchini nach r\u00f6mischer Art: das Rezept f\u00fcr eine knusprig-leckere Beilage"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:&nbsp;<strong>20 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>10 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierung f\u00fcr:&nbsp;<strong>4 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.cookist.it\/author\/micheleghedini\/\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/10\/zucchine-fritte-alla-romana.jpg?im=Resize,width=742;\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Gebratene Zucchini nach r\u00f6mischer Art<\/strong>&nbsp;sind&nbsp;ein einfaches und leckeres Rezept, typisch f\u00fcr die Stadt Rom, ideal als&nbsp;<strong>Beilage<\/strong>&nbsp;zu Hauptgerichten mit Fleisch oder Fisch, aber auch als k\u00f6stliche Vorspeise oder als Aperitif.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es ist eine kosteng\u00fcnstige und sehr einfache Zubereitung, die&nbsp;<strong>in etwa einer halben Stunde<\/strong>&nbsp;fertig ist : Die&nbsp;<strong>Zucchini<\/strong>&nbsp;werden&nbsp;<strong>in Streichh\u00f6lzer geschnitten<\/strong>&nbsp;,&nbsp;<strong>mit Mehl best\u00e4ubt<\/strong>&nbsp;und&nbsp;<strong>in hei\u00dfem Erdnuss\u00f6l gebraten<\/strong>&nbsp;, bis sie knusprig und goldbraun sind.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Frittierte Zucchini sind ein unverzichtbares Rezept f\u00fcr gemischte frittierte Speisen nach r\u00f6mischer Art und werden mit\u00a0gef\u00fcllten Zucchinibl\u00fcten\u00a0,\u00a0Suppl\u00ec\u00a0\u00a0oder\u00a0gebratenem Kabeljau\u00a0kombiniert , um ein abwechslungsreiches und gut sortiertes Gericht zu erhalten, vielleicht f\u00fcr ein Mittagessen mit der Familie, eine Pizza oder mit Freunden. Hier erfahren Sie, wie Sie sie gem\u00e4\u00df den Schritten und Ratschl\u00e4gen unserer\u00a0<strong>Michele<\/strong>\u00a0zubereiten , damit sie super knusprig sind und hei\u00df genossen werden k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie dieses vielseitige Gem\u00fcse mit delikatem Geschmack lieben, k\u00f6nnen Sie viele einfache und k\u00f6stliche\u00a0Rezepte mit Zucchini\u00a0ausprobieren: Vorspeisen, Beilagen, erste G\u00e4nge, aber auch herzhafte Kuchen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zuchinis<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1kg<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">00 Mehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Grobes Salz<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es geht gut aufw\u00e4rts<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zum Braten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erdnuss\u00f6l<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Liter<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So bereiten Sie frittierte Zucchini nach r\u00f6mischer Art zu<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/10\/zucchine-fritte-alla-romana-eliminare-estremita-zucchine.jpg?im=AspectCrop=(89,50);Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Einige feste Zucchini waschen, trocknen und die Enden entfernen1.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/10\/zucchine-fritte-alla-romana-tagliare-a-fette.jpg?im=AspectCrop=(89,50);Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schneiden Sie die Zucchini in etwa 4 Millimeter gro\u00dfe oder auf keinen Fall zu dicke Scheiben2.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/10\/zucchine-fritte-alla-romana-tagliare-a-bastoncino.jpg?im=AspectCrop=(89,50);Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Zucchini mit einem Messer in sehr feine Streifen schneiden3Oder verwenden Sie eine Mandoline mit dem entsprechenden Zubeh\u00f6r, um beim Schneiden der Zucchini St\u00e4bchen zu erhalten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" 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src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/10\/zucchine-fritte-alla-romana-passare-nella-farina.jpg?im=AspectCrop=(89,50);Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Zucchini im Mehl wenden und das \u00fcbersch\u00fcssige Mehl mit einem Sieb entfernen6.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/10\/zucchine-fritte-alla-romana-friggere.jpg?im=AspectCrop=(89,50);Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nun die Zucchini in hei\u00dfem Erdnuss\u00f6l nach und nach anbraten7, um zu verhindern, dass die Temperatur des \u00d6ls sinkt und Ihre Zucchini nicht durchn\u00e4sst werden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" 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mit&nbsp;<strong>Erdnusskern\u00f6l<\/strong>&nbsp;zu braten : Es ist geruchlos und hat einen hohen Rauchpunkt. Es geh\u00f6rt zu den besten \u00d6len f\u00fcr diese Art der Zubereitung. Bringen Sie das \u00d6l auf eine Temperatur von 170-180 \u00b0C (verwenden Sie ggf. ein Thermometer) und braten Sie es nacheinander an, um eine zu starke Absenkung zu vermeiden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr ein noch knusprigeres Ergebnis k\u00f6nnen Sie&nbsp;<strong>Hartweizengrie\u00dfmehl<\/strong>&nbsp;verwenden ; Wenn G\u00e4ste mit Glutenunvertr\u00e4glichkeiten oder -allergien anwesend sind, k\u00f6nnen Sie ihn durch braunen Reis ersetzen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vorbereitung:&nbsp;20 Min Kochen:&nbsp;10 Min Schwierigkeit:&nbsp;Einfach Dosierung f\u00fcr:&nbsp;4 Personen Gebratene Zucchini nach r\u00f6mischer Art&nbsp;sind&nbsp;ein einfaches und leckeres Rezept, typisch f\u00fcr die Stadt Rom, ideal als&nbsp;Beilage&nbsp;zu Hauptgerichten mit Fleisch oder Fisch, aber auch als k\u00f6stliche Vorspeise oder als Aperitif. 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