{"id":20036,"date":"2024-11-18T00:00:44","date_gmt":"2024-11-17T22:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=20036"},"modified":"2024-11-18T00:00:45","modified_gmt":"2024-11-17T22:00:45","slug":"gebackene-aubergine-mit-pikanter-fleischfullung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=20036","title":{"rendered":"Gebackene Aubergine mit pikanter Fleischf\u00fcllung"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Werbung<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tauchen Sie ein in die Schichten unserer gebackenen Aubergine mit pikanter Fleischf\u00fcllung, ein Gericht, das die einfache Aubergine in ein kulinarisches Meisterwerk verwandelt. Jede Auberginenscheibe ist zart und reichhaltig im Geschmack, gepaart mit einer herzhaften, w\u00fcrzigen Fleischf\u00fcllung, die auf der Zunge zergeht. Der cremige Mozzarella und der w\u00fcrzige Parmesan bilden eine K\u00e4sekruste, die einfach unwiderstehlich ist, und machen jeden Bissen zu einer Mischung aus wohltuenden Aromen und Texturen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses Gericht ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern verleiht Ihrem Esstisch auch einen Hauch von Eleganz. Es ist ein Beweis f\u00fcr die Vielseitigkeit der Aubergine, die durch die kr\u00e4ftigen Aromen des Fleisches und die aromatischen Gew\u00fcrze noch verst\u00e4rkt wird. Perfekt f\u00fcr ein gem\u00fctliches Familienessen oder eine elegante Zusammenkunft, ist es ein Rezept, das mit Sicherheit eine gesch\u00e4tzte Erg\u00e4nzung Ihres kulinarischen Repertoires wird. Probieren Sie es aus und lassen Sie den Ofen seine Magie wirken und ein Gericht zaubern, das ebenso nahrhaft wie schmackhaft ist.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Werbung<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vollst\u00e4ndiges Rezept:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Zutaten:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 Auberginen<\/li>\n\n\n\n<li>Oliven\u00f6l<\/li>\n\n\n\n<li>Salz und Pfeffer<\/li>\n\n\n\n<li>S\u00fc\u00dfes Paprikapulver<\/li>\n\n\n\n<li>Oregano<\/li>\n\n\n\n<li>1 Zwiebel, gehackt<\/li>\n\n\n\n<li>2 Paprika, gehackt<\/li>\n\n\n\n<li>2 Knoblauchzehen<\/li>\n\n\n\n<li>0,7 Pfund Hackfleisch<\/li>\n\n\n\n<li>Kreuzk\u00fcmmel<\/li>\n\n\n\n<li>Ingwer<\/li>\n\n\n\n<li>Koriander<\/li>\n\n\n\n<li>Petersilie, gehackt<\/li>\n\n\n\n<li>250 g Tomatenmark<\/li>\n\n\n\n<li>2\/3 Tasse Wasser<\/li>\n\n\n\n<li>140 g Mozzarella<\/li>\n\n\n\n<li>Parmesan<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Anwendung:<\/strong>\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Backofen auf 180 \u00b0C (356 \u00b0F) vorheizen. Die Auberginen der L\u00e4nge nach in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Zur Seite legen.<\/li>\n\n\n\n<li>Mischen Sie 2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l mit Salz, Knoblauchpulver, Pfeffer, s\u00fc\u00dfem Paprika und Oregano.<\/li>\n\n\n\n<li>Auberginenscheiben auf beiden Seiten mit der Oliven\u00f6lmischung bestreichen und 20 Minuten backen, bis sie weich sind.<\/li>\n\n\n\n<li>Zwiebel in Oliven\u00f6l glasig anbraten, Paprika, dann Knoblauch und mit Gew\u00fcrzen abgeschmecktes Hackfleisch dazugeben.<\/li>\n\n\n\n<li>Sobald das Fleisch gar ist, Petersilie, Tomatenmark und Wasser hinzuf\u00fcgen. K\u00f6cheln lassen, bis die Mischung eindickt.<\/li>\n\n\n\n<li>Das Gericht mit Auberginenscheiben, Fleischmischung, Mozzarella und Parmesan anrichten. 15 Minuten backen.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vorbereitungszeit:<\/strong>\u00a045 Minuten |\u00a0<strong>Kochzeit:<\/strong>\u00a035 Minuten |\u00a0<strong>Gesamtzeit:<\/strong>\u00a01 Stunde 20 Minuten<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kcal:<\/strong>\u00a0350 kcal |\u00a0<strong>Portionen:<\/strong>\u00a04 Portionen<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Werbung Tauchen Sie ein in die Schichten unserer gebackenen Aubergine mit pikanter Fleischf\u00fcllung, ein Gericht, das die einfache Aubergine in ein kulinarisches Meisterwerk verwandelt. Jede Auberginenscheibe ist zart und reichhaltig im Geschmack, gepaart mit einer herzhaften, w\u00fcrzigen Fleischf\u00fcllung, die auf der Zunge zergeht. 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