Zutaten:<\/p>\n\n\n\n
1 ganzes Huhn (ca. 500 g)
\u00be Teel\u00f6ffel Backpulver (zum Reinigen)
Salz (zum Reinigen und W\u00fcrzen)
2 KnoblauchzehenGeben Sie ein ganzes Huhn in den Reiskocher, ohne Wasser oder \u00d6l hinzuzuf\u00fcgen. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt<\/p>\n\n\n\n
\u00bd Teel\u00f6ffel Zucker
1 Essl\u00f6ffel Weinessig
2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l
1 Essl\u00f6ffel Chilisauce
Schwarzer Pfeffer
\u00bc – \u00bd Teel\u00f6ffel Chiliflocken
2 Fr\u00fchlingszwiebeln
Ingwerscheiben
1 L\u00f6ffel helle Sojasauce
1 L\u00f6ffel dunkle Sojasauce
1 L\u00f6ffel Kochwein
1 L\u00f6ffel Austernsauce
Ein kleiner L\u00f6ffel Zucker
Ein wenig Pfeffer
1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten<\/p>\n\n\n\n
Anleitung:<\/p>\n\n\n\n
Das Huhn s\u00e4ubern:<\/p>\n\n\n\n
Das Huhn mit Salz abschrubben, um Schmutz oder Schwei\u00dfflecken zu entfernen. Gr\u00fcndlich absp\u00fclen.
Das H\u00e4hnchen marinieren:<\/p>\n\n\n\n
Die Haut des H\u00e4hnchens mit einem Zahnstocher durchstechen, um die Geschmacksaufnahme zu verbessern.
In einer Sch\u00fcssel helle Sojasauce, dunkle Sojasauce, Kochwein, Austernsauce, Zucker und Pfeffer vermischen, um die Sauce zuzubereiten.
Das H\u00e4hnchen innen und au\u00dfen mit der Sauce einreiben und mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
Den Reiskocher vorbereiten:<\/p>\n\n\n\n
Ingwerscheiben und Zwiebeln auf den Boden des Reiskochers legen.
Das H\u00e4hnchen kochen:<\/p>\n\n\n\n
Das marinierte H\u00e4hnchen auf Ingwer und Zwiebeln in den Reiskocher legen.
Kein Wasser oder \u00d6l hinzuf\u00fcgen, da das H\u00e4hnchen sonst seinen eigenen Saft abgibt.
Mit der Dampffunktion etwa 30 Minuten garen.
Servieren:<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00fcfen, ob das H\u00e4hnchen durchgegart ist. Das Fleisch sollte zart und der Saft klar sein.
Das H\u00e4hnchen mit der restlichen Sauce servieren und genie\u00dfen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zutaten: 1 ganzes Huhn (ca. 500 g)\u00be Teel\u00f6ffel Backpulver (zum Reinigen)Salz (zum Reinigen und W\u00fcrzen)2 KnoblauchzehenGeben Sie ein ganzes Huhn in den Reiskocher, ohne Wasser oder \u00d6l hinzuzuf\u00fcgen. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt \u00bd Teel\u00f6ffel Zucker1 Essl\u00f6ffel Weinessig2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l1 Essl\u00f6ffel ChilisauceSchwarzer Pfeffer\u00bc – \u00bd Teel\u00f6ffel Chiliflocken2 Fr\u00fchlingszwiebelnIngwerscheiben1 L\u00f6ffel helle Sojasauce1 L\u00f6ffel dunkle Sojasauce1 […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":19774,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-19773","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n