Zutaten:<\/p>\n\n\n\n
400 g Bl\u00e4tterteig
1 Ei, geschlagen (f\u00fcr die Eierw\u00e4sche)
2 EL Ketchup
100 g Br\u00fchwurst, d\u00fcnn geschnitten
100 g R\u00e4ucherwurst, d\u00fcnn geschnitten
1 Tomate, d\u00fcnn geschnitten
2 Gew\u00fcrzgurken, d\u00fcnn geschnitten
1 EL Mayonnaise
150 g K\u00e4se, gerieben<\/p>\n\n\n\n
Anleitung:<\/p>\n\n\n\n
Den Backofen auf 200 \u00b0C (390 \u00b0F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.<\/p>\n\n\n\n
Den Bl\u00e4tterteig auf einer leicht bemehlten Oberfl\u00e4che zu einem Rechteck ausrollen.<\/p>\n\n\n\n
Ketchup gleichm\u00e4\u00dfig auf der Oberfl\u00e4che des Teigs verteilen und dabei einen kleinen Rand an den R\u00e4ndern lassen.<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcllungen schichten: Mit Br\u00fchwurstscheiben beginnen, dann R\u00e4ucherwurst, Tomatenscheiben und Gew\u00fcrzgurkenscheiben.<\/p>\n\n\n\n
Mayonnaise \u00fcber die F\u00fcllungen tr\u00e4ufeln.<\/p>\n\n\n\n
Geriebenen K\u00e4se gleichm\u00e4\u00dfig dar\u00fcber streuen.<\/p>\n\n\n\n
Bl\u00e4tterteig falten: Den Bl\u00e4tterteig vorsichtig von einer der l\u00e4ngeren Seiten her aufrollen und die F\u00fcllungen einschlie\u00dfen. Die R\u00e4nder zusammendr\u00fccken, um sie zu verschlie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n
Mit Ei bestreichen: Die Oberseite des ausgerollten Teigs leicht mit dem geschlagenen Ei bestreichen.<\/p>\n\n\n\n
Backen: Den ausgerollten Teig auf das vorbereitete Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 20\u201325 Minuten backen oder bis er goldbraun und aufgebl\u00e4ht ist.<\/p>\n\n\n\n
Servieren: Vor dem Schneiden in St\u00fccke leicht abk\u00fchlen lassen. Warm servieren und Ihre k\u00f6stliche Vorspeise genie\u00dfen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zutaten: 400 g Bl\u00e4tterteig1 Ei, geschlagen (f\u00fcr die Eierw\u00e4sche)2 EL Ketchup100 g Br\u00fchwurst, d\u00fcnn geschnitten100 g R\u00e4ucherwurst, d\u00fcnn geschnitten1 Tomate, d\u00fcnn geschnitten2 Gew\u00fcrzgurken, d\u00fcnn geschnitten1 EL Mayonnaise150 g K\u00e4se, gerieben Anleitung: Den Backofen auf 200 \u00b0C (390 \u00b0F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Bl\u00e4tterteig auf einer leicht bemehlten Oberfl\u00e4che zu einem Rechteck […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":19776,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-19766","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n