{"id":19588,"date":"2024-11-08T23:49:40","date_gmt":"2024-11-08T21:49:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=19588"},"modified":"2024-11-08T23:49:40","modified_gmt":"2024-11-08T21:49:40","slug":"kartoffelpuffer-mit-gurkensalat-und-dill-knoblauch-sauce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=19588","title":{"rendered":"Kartoffelpuffer mit Gurkensalat und Dill-Knoblauch-Sauce"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese knusprigen, goldbraunen Kartoffelpastetchen sind ein herzhafter Leckerbissen, der zu jeder Mahlzeit passt. Zusammen mit einem frischen Gurkensalat und einer reichhaltigen, cremigen Dill-Knoblauch-Sauce bieten sie einen herrlichen Kontrast aus Texturen und Aromen. Die Pastetchen selbst sind vollgepackt mit der G\u00fcte erdiger Kartoffeln, s\u00fc\u00dfer Karotten und dem w\u00fcrzigen Geschmack von Parmesan, sodass jeder Bissen ein absoluter Genuss ist.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese Patties sind ideal f\u00fcr ein Abendessen mit der Familie am Wochenende oder als besondere Mahlzeit unter der Woche und \u00fcberraschend einfach zuzubereiten. Das Rezept l\u00e4sst Flexibilit\u00e4t \u2013 Sie k\u00f6nnen die Gew\u00fcrze beliebig anpassen oder andere Kr\u00e4uter f\u00fcr eine pers\u00f6nliche Note hinzuf\u00fcgen. Die Kombination der knusprigen Patties mit dem k\u00fchlen, knackigen Gurkensalat und der kr\u00e4ftigen, cremigen Sauce macht dieses Gericht nicht nur zu einem Fest f\u00fcr den Gaumen, sondern auch zu einer optisch ansprechenden Mahlzeit, die garantiert Eindruck macht.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vollst\u00e4ndiges Rezept:<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 Kartoffel (200g)<\/li>\n\n\n\n<li>1 Zwiebel<\/li>\n\n\n\n<li>50g Karotten<\/li>\n\n\n\n<li>1 Ei<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>30g Parmesank\u00e4se<\/li>\n\n\n\n<li>10g Petersilie<\/li>\n\n\n\n<li>Salz, schwarzer Pfeffer, Paprika (nach Geschmack)<\/li>\n\n\n\n<li>Semmelbr\u00f6sel<\/li>\n\n\n\n<li>Pflanzen\u00f6l (zum Braten)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>F\u00fcr den Gurkensalat:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300g Gurke<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Salz<\/li>\n\n\n\n<li>1 EL Sojasauce<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 TL Reisessig<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 TL wei\u00dfer Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 TL Sesam\u00f6l<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Ingwer, fein gew\u00fcrfelt<\/li>\n\n\n\n<li>1 EL wei\u00dfer Sesam<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>F\u00fcr die Dill-Knoblauch-Sauce:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 EL saure Sahne<\/li>\n\n\n\n<li>1 EL Mayonnaise<\/li>\n\n\n\n<li>8 g Dill, gehackt<\/li>\n\n\n\n<li>2 Knoblauchzehen, gehackt<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Werbung<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Anwendung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Die Kartoffeln w\u00fcrfeln und in Wasser etwa 15 Minuten lang kochen, bis sie weich sind, dann abgie\u00dfen und zerstampfen.<\/li>\n\n\n\n<li>Gew\u00fcrfelte Zwiebeln und geraspelte Karotten in Oliven\u00f6l anbraten, bis sie weich sind, dann unter den Kartoffelbrei mischen.<\/li>\n\n\n\n<li>Ei, Mehl, geriebenen Parmesan, gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer und Paprika unterr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Zu Kugeln formen, in Semmelbr\u00f6seln w\u00e4lzen und anschlie\u00dfend zu flachen Frikadellen formen.<\/li>\n\n\n\n<li>Braten Sie die Pastetchen in hei\u00dfem \u00d6l, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind; lassen Sie sie auf Papiert\u00fcchern abtropfen.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr den Salat die Gurke in Scheiben schneiden, salzen, 10 Minuten ziehen lassen und anschlie\u00dfend das Wasser ausdr\u00fccken.<\/li>\n\n\n\n<li>Sojasauce, Essig, Zucker, Sesam\u00f6l, Ingwer und Sesamsamen mischen und mit Gurke vermengen.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr die Sauce saure Sahne, Mayonnaise, Dill und Knoblauch verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Bratlinge mit Gurkensalat und Dillsauce servieren.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Vorbereitungszeit:<\/strong>&nbsp;25 Minuten |&nbsp;<strong>Kochzeit:<\/strong>&nbsp;20 Minuten |&nbsp;<strong>Gesamtzeit:<\/strong>&nbsp;45 Minuten<br><strong>Kcal:<\/strong>&nbsp;350 kcal |&nbsp;<strong>Portionen:<\/strong>&nbsp;4 Portionen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diese knusprigen, goldbraunen Kartoffelpastetchen sind ein herzhafter Leckerbissen, der zu jeder Mahlzeit passt. Zusammen mit einem frischen Gurkensalat und einer reichhaltigen, cremigen Dill-Knoblauch-Sauce bieten sie einen herrlichen Kontrast aus Texturen und Aromen. Die Pastetchen selbst sind vollgepackt mit der G\u00fcte erdiger Kartoffeln, s\u00fc\u00dfer Karotten und dem w\u00fcrzigen Geschmack von Parmesan, sodass jeder Bissen ein absoluter [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":19589,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-19588","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.14 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Kartoffelpuffer mit Gurkensalat und Dill-Knoblauch-Sauce - Kuchen &amp; Torten Rezepte<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=19588\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"uk_UA\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kartoffelpuffer mit Gurkensalat und Dill-Knoblauch-Sauce - Kuchen &amp; Torten Rezepte\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Diese knusprigen, goldbraunen Kartoffelpastetchen sind ein herzhafter Leckerbissen, der zu jeder Mahlzeit passt. Zusammen mit einem frischen Gurkensalat und einer reichhaltigen, cremigen Dill-Knoblauch-Sauce bieten sie einen herrlichen Kontrast aus Texturen und Aromen. Die Pastetchen selbst sind vollgepackt mit der G\u00fcte erdiger Kartoffeln, s\u00fc\u00dfer Karotten und dem w\u00fcrzigen Geschmack von Parmesan, sodass jeder Bissen ein absoluter [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=19588\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Kuchen &amp; Torten Rezepte\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-11-08T21:49:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.beste-rezepte.top\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/436105994_122139360110180280_5890873938555968632_n.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"518\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Vitia Vitia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u041d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Vitia Vitia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"\u041f\u0440\u0438\u0431\u043b. \u0447\u0430\u0441 \u0447\u0438\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 \u0445\u0432\u0438\u043b\u0438\u043d\u0438\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=19588\",\"url\":\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=19588\",\"name\":\"Kartoffelpuffer mit Gurkensalat und Dill-Knoblauch-Sauce - Kuchen &amp; Torten Rezepte\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-11-08T21:49:40+00:00\",\"dateModified\":\"2024-11-08T21:49:40+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/#\/schema\/person\/9779e3384e9fc1f15c657171130e1f6b\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=19588#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"uk\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=19588\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=19588#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"\u0413\u043e\u043b\u043e\u0432\u043d\u0430\",\"item\":\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kartoffelpuffer mit Gurkensalat und Dill-Knoblauch-Sauce\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/\",\"name\":\"Kuchen &amp; Torten Rezepte\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"uk\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/#\/schema\/person\/9779e3384e9fc1f15c657171130e1f6b\",\"name\":\"Vitia Vitia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"uk\",\"@id\":\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c03b47539d95148c099db2c13df9ea895ff0334944510594dcf11b80a3f19def?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c03b47539d95148c099db2c13df9ea895ff0334944510594dcf11b80a3f19def?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Vitia Vitia\"},\"url\":\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?author=4\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kartoffelpuffer mit Gurkensalat und Dill-Knoblauch-Sauce - Kuchen &amp; Torten Rezepte","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=19588","og_locale":"uk_UA","og_type":"article","og_title":"Kartoffelpuffer mit Gurkensalat und Dill-Knoblauch-Sauce - Kuchen &amp; Torten Rezepte","og_description":"Diese knusprigen, goldbraunen Kartoffelpastetchen sind ein herzhafter Leckerbissen, der zu jeder Mahlzeit passt. Zusammen mit einem frischen Gurkensalat und einer reichhaltigen, cremigen Dill-Knoblauch-Sauce bieten sie einen herrlichen Kontrast aus Texturen und Aromen. Die Pastetchen selbst sind vollgepackt mit der G\u00fcte erdiger Kartoffeln, s\u00fc\u00dfer Karotten und dem w\u00fcrzigen Geschmack von Parmesan, sodass jeder Bissen ein absoluter [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=19588","og_site_name":"Kuchen &amp; Torten Rezepte","article_published_time":"2024-11-08T21:49:40+00:00","og_image":[{"width":518,"height":640,"url":"http:\/\/www.beste-rezepte.top\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/436105994_122139360110180280_5890873938555968632_n.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Vitia Vitia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u041d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043e":"Vitia Vitia","\u041f\u0440\u0438\u0431\u043b. \u0447\u0430\u0441 \u0447\u0438\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f":"2 \u0445\u0432\u0438\u043b\u0438\u043d\u0438"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=19588","url":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=19588","name":"Kartoffelpuffer mit Gurkensalat und Dill-Knoblauch-Sauce - Kuchen &amp; Torten Rezepte","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/#website"},"datePublished":"2024-11-08T21:49:40+00:00","dateModified":"2024-11-08T21:49:40+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/#\/schema\/person\/9779e3384e9fc1f15c657171130e1f6b"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=19588#breadcrumb"},"inLanguage":"uk","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=19588"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=19588#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"\u0413\u043e\u043b\u043e\u0432\u043d\u0430","item":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kartoffelpuffer mit Gurkensalat und Dill-Knoblauch-Sauce"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/#website","url":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/","name":"Kuchen &amp; Torten Rezepte","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"uk"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/#\/schema\/person\/9779e3384e9fc1f15c657171130e1f6b","name":"Vitia Vitia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"uk","@id":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c03b47539d95148c099db2c13df9ea895ff0334944510594dcf11b80a3f19def?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c03b47539d95148c099db2c13df9ea895ff0334944510594dcf11b80a3f19def?s=96&d=mm&r=g","caption":"Vitia Vitia"},"url":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?author=4"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19588","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19588"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19588\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19590,"href":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19588\/revisions\/19590"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19589"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19588"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19588"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19588"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}