{"id":1863,"date":"2023-03-31T01:54:32","date_gmt":"2023-03-30T22:54:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=1863"},"modified":"2023-03-31T01:54:32","modified_gmt":"2023-03-30T22:54:32","slug":"osterhackbraten-das-rezept-fur-den-zweiten-gang-mit-leckeren-und-spektakular-gekochten-eiern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=1863","title":{"rendered":"Osterhackbraten: das Rezept f\u00fcr den zweiten Gang mit leckeren und spektakul\u00e4r gekochten Eiern"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung:&nbsp;<strong>20 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>40 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Portionen f\u00fcr:\u00a0<strong>6 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/04\/polpettone-di-pasqua--1200x675.jpg\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr das Fleisch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hackfleisch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">750 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Semmelbr\u00f6sel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">40 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Parmesan<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">20 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Petersilie<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Muskatnuss<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2 TL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verkauf<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Baby<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die F\u00fcllung<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ei<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gebackener Schinken<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">8 Scheiben<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">K\u00e4se<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6 Scheiben<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Osterhackbraten<\/strong>\u00a0ist\u00a0ein\u00a0<strong>k\u00f6stlicher zweiter Gang<\/strong>\u00a0f\u00fcr\u00a0das Ostermittagessen\u00a0, aber auch f\u00fcr\u00a0<strong>den Ostermontag<\/strong>\u00a0, um am n\u00e4chsten Tag kalt gegessen zu werden.\u00a0Es ist ein\u00a0gebackener Hackbraten\u00a0, aber dieses Mal\u00a0<strong>gef\u00fcllt mit Eiern<\/strong>\u00a0, den wahren Protagonisten von Ostern, einem Symbol der Wiedergeburt.\u00a0<strong>Hart gekochte Eier<\/strong>\u00a0,\u00a0eine ebenso schmackhafte wie einfache Zutat, sehen ihren Siegeszug in den Osterzubereitungen, von\u00a0Casatiello\u00a0\u00fcber\u00a0Tortano\u00a0bis hin zur\u00a0Pasqualina-Torte\u00a0.\u00a0In diesem Gericht bilden sie die F\u00fcllung f\u00fcr Hackbraten: Sie werden\u00a0<strong>im Ganzen eingelegt<\/strong>Hundert des Bodens, der dann um die Eier gewickelt wird.\u00a0Es ist nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch ein sehr szenografisches Gericht.\u00a0Wir verlassen Sie mit den Schritten unseres Rezepts.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Probiere auch:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wie man Osterhackbraten zubereitet<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/04\/Polpettone-di-Pasqua-1.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einer Sch\u00fcssel das Hackfleisch mit den Semmelbr\u00f6seln und dem Parmesan mischen.&nbsp;Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen, die Muskatnuss und die zuvor gehackte Petersilie hinzuf\u00fcgen1.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/04\/Polpettone-di-Pasqua-2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Fleisch auf einem Blatt Pergamentpapier verteilen und mit den H\u00e4nden gut andr\u00fccken, bis eine etwa 1 cm dicke Schicht entsteht2.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/04\/Polpettone-di-Pasqua-3.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Glatte Kanten;&nbsp;K\u00e4sescheiben und Schinkenscheiben dazugeben3.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/04\/Polpettone-di-Pasqua-4.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die hart gekochten Eier verteilen und in der Mitte hintereinander platzieren4.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/04\/Polpettone-di-Pasqua-5.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rollen Sie den Hackbraten auf sich selbst und helfen Sie mit dem Pergamentpapier5.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/04\/Polpettone-di-Pasqua-6.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Bonbonr\u00e4nder gut verschlie\u00dfen, damit die F\u00fcllung beim Kochen nicht austritt6.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/04\/polpettone-di-pasqua--1.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Osterhackbraten bei 200\u00b0C 40 Minuten backen, ohne das Backpapier zu entfernen.&nbsp;Hei\u00df servieren7.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lagerung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Luftdicht verschlossen h\u00e4lt sich der Osterhackbraten im K\u00fchlschrank&nbsp;<strong>etwa 4 Tage<\/strong>&nbsp;.&nbsp;Auch beim Ostermontags-Picknick kann er kalt gegessen werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zubereitung:&nbsp;20 Min Kochen:&nbsp;40 Min Schwierigkeit:&nbsp;Einfach Portionen f\u00fcr:\u00a06 Personen Zutaten F\u00fcr das Fleisch Hackfleisch 750 gr Semmelbr\u00f6sel 40 gr Parmesan 20 gr Petersilie 5 gr Muskatnuss 1\/2 TL Verkauf qb Baby qb F\u00fcr die F\u00fcllung Ei 5 Gebackener Schinken 8 Scheiben K\u00e4se 6 Scheiben Osterhackbraten\u00a0ist\u00a0ein\u00a0k\u00f6stlicher zweiter Gang\u00a0f\u00fcr\u00a0das Ostermittagessen\u00a0, aber auch f\u00fcr\u00a0den Ostermontag\u00a0, um am n\u00e4chsten Tag [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1865,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-1863","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.14 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Osterhackbraten: das Rezept f\u00fcr den zweiten Gang mit leckeren und spektakul\u00e4r gekochten 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