{"id":17377,"date":"2024-09-01T23:44:02","date_gmt":"2024-09-01T20:44:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=17377"},"modified":"2024-09-01T23:44:03","modified_gmt":"2024-09-01T20:44:03","slug":"kokos-ganache","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=17377","title":{"rendered":"Kokos-Ganache"},"content":{"rendered":"\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung:&nbsp;<strong>15 min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ruhezeit:&nbsp;<strong>6 Stunden<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeitsgrad:&nbsp;<strong>Leicht<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Portionen:\u00a0<strong>2 Personen<\/strong><a class=\"\" href=\"https:\/\/cooki.st\/cookist-wa\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Kokos-Ganache<\/strong>&nbsp;ist eine einfache und leckere&nbsp;<strong>Creme<\/strong>, sie wird in kurzer Zeit und mit nur<strong>&nbsp;3 Zutaten<\/strong>&nbsp;zubereitet:&nbsp;<strong>wei\u00dfe Schokolade, frische Sahne und Kokosnusscreme<\/strong>, ideal zum F\u00fcllen und Dekorieren von Kuchen und Desserts oder als L\u00f6ffeldessert zu genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Zubereitung ist ganz einfach, einfach<strong>\u00a0die Sahne<\/strong>\u00a0in einem Topf erhitzen, \u00fcber die\u00a0<strong>gehackte wei\u00dfe Schokolade<\/strong>\u00a0gie\u00dfen, mit dem Mixer p\u00fcrieren und dann die<strong>\u00a0Kokoscreme<\/strong>\u00a0hinzuf\u00fcgen. Die Mischung wird dann in einen Beh\u00e4lter gegossen, mit Frischhaltefolie abgedeckt und\u00a0<strong>mindestens 6 Stunden im K\u00fchlschrank<\/strong>\u00a0aufbewahrt. An dieser Stelle m\u00fcssen Sie nur noch die Sahne p\u00fcrieren und erhalten eine weiche und fluffige Kokosnuss-Ganache, die sich zum Dekorieren von\u00a0Cupcakes\u00a0oder zum F\u00fcllen Ihrer Kuchen eignet: F\u00fcgen Sie auch\u00a0Kokosnuss-R\u00e2p\u00e9\u00a0hinzu, wenn Sie m\u00f6chten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hier erfahren Sie, wie Sie es schnell und einfach mit unserer<strong>&nbsp;Zitronenmelisse<\/strong>&nbsp;zubereiten k\u00f6nnen, um Ihre G\u00e4ste zu begeistern.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Probieren Sie auch die klassische\u00a0Schokoladenganache, aber auch die Ganache\u00a0aus wei\u00dfer Schokolade,\u00a0Kaffee,\u00a0Karamell, Rubinschokolade und Erdbeere.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wei\u00dfe Schokolade<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">250 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Frische Sahne<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">200 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kokosnuss-Creme<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">80 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cocco R\u00e2p\u00e9 (geraspelte Kokosraspeln)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Q.S. zum Dekorieren (optional)<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wie man Kokos-Ganache zubereitet<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/ganache-al-cocco-tritare-cioccolato.jpg?im=AspectCrop=(16,9);Resize,width=107;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/ganache-al-cocco-tritare-cioccolato.jpg?im=AspectCrop=(376,211);Resize,width=752;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/ganache-al-cocco-riscaldare-la-panna.jpg?im=AspectCrop=(16,9);Resize,width=107;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/ganache-al-cocco-riscaldare-la-panna.jpg?im=AspectCrop=(376,211);Resize,width=752;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/ganache-al-cocco-versare-panna-sul-cioccolato.jpg?im=AspectCrop=(16,9);Resize,width=107;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/ganache-al-cocco-versare-panna-sul-cioccolato.jpg?im=AspectCrop=(376,211);Resize,width=752;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Step 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Schokolade 1 hacken und in ein schmales Gef\u00e4\u00df mit hohem Rand geben. In der Zwischenzeit die Sahne 2 in einem kleinen Kochtopf erhitzen und, sobald sie kocht, \u00fcber die Schokolade 3 gie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Schokolade hacken&nbsp;1&nbsp;und legen Sie es in ein schmales, hochwandiges Gef\u00e4\u00df. In der Zwischenzeit die Sahne in einem Topf erhitzen&nbsp;2&nbsp;Und sobald es kocht, gie\u00dfen Sie es \u00fcber die Schokolade&nbsp;3.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/ganache-al-cocco-frullare.jpg?im=AspectCrop=(16,9);Resize,width=107;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/ganache-al-cocco-frullare.jpg?im=AspectCrop=(376,211);Resize,width=752;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/ganache-al-cocco-aggiungere-crema-di-cocco.jpg?im=AspectCrop=(16,9);Resize,width=107;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/ganache-al-cocco-aggiungere-crema-di-cocco.jpg?im=AspectCrop=(376,211);Resize,width=752;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/ganache-al-cocco-frullare-ancora.jpg?im=AspectCrop=(16,9);Resize,width=107;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/ganache-al-cocco-frullare-ancora.jpg?im=AspectCrop=(376,211);Resize,width=752;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Step 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit einem Stabmixer gut p\u00fcrieren 4. Die Kokosnusscreme 5 hinzuf\u00fcgen und weiter emulgieren, bis eine glatte Creme ohne Klumpen entsteht 6.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit einem Stabmixer gut p\u00fcrieren&nbsp;4. Die Kokoscreme hinzuf\u00fcgen&nbsp;5&nbsp;und emulgiert weiter, wodurch eine glatte Creme ohne Klumpen entsteht&nbsp;6.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/ganache-al-cocco-conservare-in-frigo.jpg?im=AspectCrop=(16,9);Resize,width=107;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/ganache-al-cocco-conservare-in-frigo.jpg?im=AspectCrop=(376,211);Resize,width=752;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">7<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/ganache-al-cocco-montare.jpg?im=AspectCrop=(16,9);Resize,width=107;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/ganache-al-cocco-montare.jpg?im=AspectCrop=(376,211);Resize,width=752;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">8<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/ganache-al-cocco-pronta.jpg?im=AspectCrop=(16,9);Resize,width=107;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/ganache-al-cocco-pronta.jpg?im=AspectCrop=(376,211);Resize,width=752;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Step 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zum schnellen Abk\u00fchlen in ein gro\u00dfes Gef\u00e4\u00df geben und mit Frischhaltefolie abdecken 7. 6 Stunden oder \u00fcber Nacht im K\u00fchlschrank ruhen lassen. Die entstandene Ganache mit einem elektrischen Schneebesen 8 oder in einem Planetenr\u00fchrger\u00e4t aufschlagen, dabei darauf achten, dass sie nicht zu sehr aufgeschlagen wird. In einen Spritzbeutel f\u00fcllen und damit Ihre Torten 9 verzieren oder Torten f\u00fcllen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einen gro\u00dfen Beh\u00e4lter umf\u00fcllen, um schnell abzuk\u00fchlen und mit Frischhaltefolie abzudecken&nbsp;7. Lassen Sie es 6 Stunden oder \u00fcber Nacht im K\u00fchlschrank ruhen. Die mit einem elektrischen Schneebesen erhaltene Ganache aufschlagen&nbsp;8&nbsp;oder in einem Planetenmischer darauf achten, dass es nicht zu stark aufgeschlagen wird. F\u00fcllen Sie es in einen Spritzbeutel und viel Spa\u00df beim Verzieren Ihrer S\u00fc\u00dfigkeiten&nbsp;9&nbsp;oder zum F\u00fcllen von Kuchen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Konservierung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Du kannst die Kokos-Ganache<strong>&nbsp;2 Tage<\/strong>&nbsp;im K\u00fchlschrank aufbewahren, abgedeckt mit Frischhaltefolie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zubereitung:&nbsp;15 min Ruhezeit:&nbsp;6 Stunden Schwierigkeitsgrad:&nbsp;Leicht Portionen:\u00a02 Personen Kokos-Ganache&nbsp;ist eine einfache und leckere&nbsp;Creme, sie wird in kurzer Zeit und mit nur&nbsp;3 Zutaten&nbsp;zubereitet:&nbsp;wei\u00dfe Schokolade, frische Sahne und Kokosnusscreme, ideal zum F\u00fcllen und Dekorieren von Kuchen und Desserts oder als L\u00f6ffeldessert zu genie\u00dfen. 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