{"id":16840,"date":"2024-08-17T17:41:13","date_gmt":"2024-08-17T14:41:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=16840"},"modified":"2024-08-17T17:41:15","modified_gmt":"2024-08-17T14:41:15","slug":"frisch-und-aromatisch-ist-das-frische-und-aromatische-minzsorbet-ein-durstloschender-abschluss-einer-mahlzeit-die-ohne-eismaschine-zubereitet-werden-kann","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=16840","title":{"rendered":"Frisch und aromatisch ist das frische und aromatische Minzsorbet ein durstl\u00f6schender Abschluss einer Mahlzeit, die ohne Eismaschine zubereitet werden kann"},"content":{"rendered":"\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rezept<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung:&nbsp;<strong>20 min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>5 min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">K\u00fchlung:&nbsp;<strong>8-12 Stunden<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeitsgrad:&nbsp;<strong>Leicht<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Portionen:&nbsp;<strong>4 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/11-sorbetto-alla-menta-finale-1200x675.jpg\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Frische Minze<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">25 Bl\u00e4tter<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kristallzucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">200 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wasser<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">500 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zitrone (Saft und Schale)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gr\u00fcne Lebensmittelfarbe oder Minzsirup<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Q.S.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Du brauchst au\u00dferdem<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Minze zum Garnieren<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Q.S.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Minzsorbet<\/strong>&nbsp;ist ein frisches und einfaches Rezept, v\u00f6llig nat\u00fcrlich, frei von k\u00fcnstlichen Konservierungsstoffen und ohne Eiwei\u00df. Es ist ein cremiges und leichtes&nbsp;<strong>Dessert mit einem L\u00f6ffel<\/strong>, das sich hervorragend als Digestif am Ende eines Sommeressens mit Freunden oder als Snack f\u00fcr eine regenerierende Pause eignet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Zubereitung ist sehr einfach und erfordert keine&nbsp;<strong>Eismaschine<\/strong>: Sp\u00fclen Sie einfach die Minze ab, sammeln Sie sie in einem Topf mit Wasser, Zucker und Zitronenschale und lassen Sie sie dann k\u00f6cheln, bis Sie einen&nbsp;<strong>Sirup<\/strong>&nbsp;erhalten. Dieser wird dann filtriert und abk\u00fchlen gelassen, mit Zitronensaft versetzt, in einen gro\u00dfen, niedrigen Beh\u00e4lter gegossen und dann f\u00fcr mindestens 8-12 Stunden in den Gefrierschrank gestellt, bis er die richtige Konsistenz erreicht hat. Wichtig ist, dass Sie daran denken, es ab und zu mit den Zinken einer Gabel zu mischen, um die&nbsp;<strong>Eiskristalle<\/strong>&nbsp;zu brechen, die sich w\u00e4hrend des Abk\u00fchlprozesses bilden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dann m\u00fcssen Sie es nur noch in einzelne Glasbecher verteilen und mit einem frischen Minzblatt garnieren, um&nbsp;<strong>einen durstl\u00f6schenden Abschluss der Mahlzeit<\/strong>&nbsp;zu erzielen, der alle erobern wird. F\u00fcr ein optimales Ergebnis w\u00e4hlen Sie die frischesten Minzb\u00fcschel und entfernen Sie die leicht gequetschten oder besch\u00e4digten Bl\u00e4tter.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Aroma und der Geschmack des Sorbets werden durch die&nbsp;<strong>Menge der verwendeten Minze<\/strong>&nbsp;bestimmt, so dass Sie es nach Ihren Vorlieben dosieren k\u00f6nnen. Wir haben auch einen Tropfen gr\u00fcne&nbsp;<strong>Lebensmittelfarbe<\/strong>&nbsp;hinzugef\u00fcgt, um dem Dessert einen intensiveren Farbton zu verleihen, aber Sie k\u00f6nnen es getrost weglassen: Der Geschmack wird in keiner Weise beeintr\u00e4chtigt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Finden Sie heraus, wie Sie Minzsorbet zubereiten, indem Sie Schritt f\u00fcr Schritt das Verfahren und die Tipps befolgen. Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, probieren Sie auch\u00a0Zitronensorbet,\u00a0Aprikosensorbet\u00a0und\u00a0Minzeis.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Wie man Minzsorbet zubereitet<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/1-sorbetto-alla-menta-metti-la-menta-in-un-pentolino.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Step 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Minzbl\u00e4tter absp\u00fclen und in einen Topf geben 1.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Minzbl\u00e4tter absp\u00fclen und in einen Topf geben&nbsp;1.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/2-sorbetto-alla-menta-aggiungi-lo-zucchero.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Step 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zucker hinzuf\u00fcgen 2.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zucker hinzuf\u00fcgen&nbsp;2.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/3-sorbetto-alla-menta-aggiungi-lacqua.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Step 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gie\u00dfen Sie das Wasser 3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gie\u00dfen Sie das Wasser hinein&nbsp;3.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/4-sorbetto-alla-menta-metti-sul-fuoco-a-bollire.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Step 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit der Schale von 1\/2 Zitrone 4 parf\u00fcmieren und die Kasserolle auf mittlere Hitze stellen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Duft mit der Schale von 1\/2 Zitrone&nbsp;4&nbsp;und den Topf auf mittlere Hitze stellen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/5-sorbetto-alla-menta-fai-raffreddare-il-composto.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Step 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Zucker unter h\u00e4ufigem R\u00fchren schmelzen und 5 Minuten lang k\u00f6cheln lassen. Nach Ablauf der erforderlichen Zeit vom Herd nehmen 5.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Zucker unter h\u00e4ufigem R\u00fchren schmelzen und 5 Minuten k\u00f6cheln lassen. Nach der erforderlichen Zeit vom Herd nehmen&nbsp;5.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/6-sorbetto-alla-menta-filtra-il-composto.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Step 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen, dann durch ein feinmaschiges Sieb abseihen und die Fl\u00fcssigkeit in eine Sch\u00fcssel 6 gie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lassen Sie es vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen, filtern Sie dann alles mit einem feinmaschigen Sieb und gie\u00dfen Sie die Fl\u00fcssigkeit in eine Sch\u00fcssel&nbsp;6.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/7-sorbetto-alla-menta-aggiungi-succo-di-limone-e-prepara-il-colorante.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Step 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pressen Sie den Saft einer halben Zitrone aus und f\u00fcgen Sie einen Tropfen Lebensmittelfarbe 7 oder einen Essl\u00f6ffel Minzsirup hinzu, wenn Sie Ihrem Sorbet eine kr\u00e4ftigere Farbe geben m\u00f6chten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dr\u00fccken Sie den Saft von 1\/2 Zitrone aus und f\u00fcgen Sie dann, wenn Sie Ihrem Sorbet eine hellere Farbe verleihen m\u00f6chten, einen Tropfen Lebensmittelfarbe hinzu&nbsp;7&nbsp;oder einen Essl\u00f6ffel Minzsirup.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/8-sorbetto-alla-menta-aggiungi-e-mescola-il-colorante.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Step 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gr\u00fcndlich mischen, um den Farbstoff aufzul\u00f6sen und eine gleichm\u00e4\u00dfige Fl\u00fcssigkeit zu erhalten 8.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gr\u00fcndlich mischen, damit sich der Farbstoff aufl\u00f6st und eine gleichm\u00e4\u00dfige Fl\u00fcssigkeit entsteht&nbsp;8.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/9-sorbetto-alla-menta-inserisci-il-composto-liquido-in-un-contenitore.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Step 9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gie\u00dfen Sie den Sirup in ein breites, flaches Gef\u00e4\u00df 9 und stellen Sie es in den Gefrierschrank.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gie\u00dfen Sie den Sirup in ein gro\u00dfes, flaches Gef\u00e4\u00df&nbsp;9und legen Sie es dann in den Gefrierschrank.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/10-sorbetto-alla-menta-rompi-i-cristalli-di-ghiaccio-.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 10<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Step 10<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Sorbet sollte mindestens 8-12 Stunden ruhen. W\u00e4hrend dieser Zeit sollte man es gelegentlich herausnehmen und mit den Zinken einer Gabel umr\u00fchren, um die Eiskristalle, die sich bilden, aufzubrechen. 10.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Sorbet muss mindestens 8-12 Stunden ruhen: Denken Sie w\u00e4hrend dieser Zeit daran, es ab und zu herauszunehmen und mit den Zinken einer Gabel zu mischen, um die sich bildenden Eiskristalle zu brechen&nbsp;10.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/11-sorbetto-alla-menta-finale.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 11<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Step 11<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das fertige Sorbet auf die einzelnen Becher verteilen, mit frischen Minzbl\u00e4ttern dekorieren und genie\u00dfen. 11.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobald es fertig ist, das Sorbet in einzelne Tassen verteilen, mit frischen Minzbl\u00e4ttern dekorieren und genie\u00dfen&nbsp;11.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept Zubereitung:&nbsp;20 min Kochen:&nbsp;5 min K\u00fchlung:&nbsp;8-12 Stunden Schwierigkeitsgrad:&nbsp;Leicht Portionen:&nbsp;4 Personen Zutaten Frische Minze 25 Bl\u00e4tter Kristallzucker 200 gr Wasser 500 ml Zitrone (Saft und Schale) 1\/2 Gr\u00fcne Lebensmittelfarbe oder Minzsirup Q.S. 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