{"id":15879,"date":"2024-07-26T14:00:02","date_gmt":"2024-07-26T11:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=15879"},"modified":"2024-07-26T14:00:03","modified_gmt":"2024-07-26T11:00:03","slug":"melonen-granita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=15879","title":{"rendered":"Melonen-Granita"},"content":{"rendered":"\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rezept<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung:&nbsp;<strong>15 min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>5 min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ruhezeit:&nbsp;<strong>4 Stunden<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeitsgrad:&nbsp;<strong>Leicht<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Portionen:&nbsp;<strong>2 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/cooki.st\/cookist-wa\" target=\"_blank\" class=\"\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/granita-al-melone-still-life-1200x675.jpg\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Melonen-Granita<\/strong>&nbsp;ist ein k\u00f6stliches und erfrischendes&nbsp;<strong>Dessert<\/strong>, das sich ideal f\u00fcr die Zubereitung im Sommer eignet und als&nbsp;<strong>Abschluss<\/strong>&nbsp;f\u00fcr ein Abendessen mit besonderen G\u00e4sten dient. Einfach und sehr schnell, ist es mit nur 3 Zutaten und ohne die Hilfe der Eismaschine zubereitet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In unserem Rezept einfach das Fruchtfleisch mit einem Sirup aus Wasser und Zucker p\u00fcrieren, alles in einen gro\u00dfen und niedrigen Beh\u00e4lter geben und f\u00fcr ca. 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen oder bis es eine dicke und cremige Konsistenz erreicht. F\u00fcr eine optimale Ausbeute besteht die einzige Vorsichtsma\u00dfnahme darin, den Kuchen alle halbe Stunde aus dem Gefrierschrank zu nehmen und mit einem Schneebesen zu verr\u00fchren, um die&nbsp;<strong>Eiskristalle<\/strong>&nbsp;zu brechen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie k\u00f6nnen es Jung und Alt als\u00a0<strong>k\u00f6stlichen Snack<\/strong>\u00a0anbieten, vielleicht mit einem sch\u00f6nen B\u00fcschel Schlagsahne, es am Ende eines Familienessens servieren oder es zum\u00a0<strong>Fr\u00fchst\u00fcck<\/strong>\u00a0auf sizilianische Art in einem\u00a0Brioche Col Tuppo\u00a0genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wichtig ist, dass Sie eine\u00a0Frucht w\u00e4hlen, die zum richtigen Zeitpunkt reif ist, mit saftigem und zuckerhaltigem\u00a0<strong>Fruchtfleisch<\/strong>: Bevorzugen Sie die\u00a0Sorte Cantaloupe\u00a0mit einer netzartigen Au\u00dfenfl\u00e4che und einer pastellorangefarbenen Innenseite. Die einzelnen Tassen haben wir mit einem Zweig Minze garniert, du kannst dich aber auch f\u00fcr wei\u00dfe Schokoladenst\u00fcckchen oder\u00a0<strong>gehackte Pistazien<\/strong>\u00a0entscheiden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Finden Sie heraus, wie Sie Melonen-Granita zubereiten, indem Sie das Schritt-f\u00fcr-Schritt-Verfahren und die Tipps befolgen. Wenn dir dieses Rezept gefallen hat, probiere auch\u00a0Meloneneis\u00a0und\u00a0Pfirsich-Granita.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Melone (Fruchtfleisch)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">700 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wasser<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">150 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">150 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Minze zum Garnieren<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Q.S.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wie man Melonengranita zubereitet<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/granita-al-melone-raccogli-zucchero-e-acqua-in-un-pentolino.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Step 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Step 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Raccogli l&#8217;acqua e lo zucchero in un pentolino di acciaio&nbsp;1.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Raccogli l&#8217;acqua e lo zucchero in un pentolino di acciaio&nbsp;1.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/granita-al-melone-fai-sciogliere-sul-fuoco.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Step 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Portali sul fuoco e mescola di continuo, finch\u00e9 lo zucchero non si sar\u00e0 sciolto e avrai ottenuto uno sciroppo&nbsp;2. Allontana dai fornelli e lascia raffreddare completamente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bringe sie zum Herd und r\u00fchre st\u00e4ndig, bis sich der Zucker aufgel\u00f6st hat und du einen Sirup erhalten hast&nbsp;2. Vom Herd nehmen und vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/granita-al-melone-taglia-il-melone-a-cubetti.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Step 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Taglia la polpa di melone a cubetti&nbsp;3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Melonenmark in W\u00fcrfel schneiden&nbsp;3.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/granita-al-melone-raccogli-melone-nel-boccale-del-frullatore-con-acqua.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Step 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Trasferiscili nel boccale di un mixer da cucina, poi versa anche lo sciroppo di acqua e zucchero&nbsp;4.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In die R\u00fchrsch\u00fcssel eines K\u00fcchenmixers geben und den Sirup aus Wasser und Zucker hineingie\u00dfen&nbsp;4.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/granita-al-melone-frulla-il-melone.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Step 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Frulla fino a ottenere un composto uniforme, ma ancora leggermente granuloso&nbsp;5.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">P\u00fcrieren, bis es glatt, aber noch leicht k\u00f6rnig ist&nbsp;5.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/granita-al-melone-trasferisci-in-una-pirofila.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Step 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Versalo in un contenitore di vetro largo e basso&nbsp;6&nbsp;e riponilo in freezer per almeno 4 ore.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gie\u00dfen Sie es in einen breiten, flachen Glasbeh\u00e4lter&nbsp;6&nbsp;und stellen Sie es f\u00fcr mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/granita-al-melone-rompi-i-cristalli-di-ghiaccio.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Step 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ogni 30 minuti, lavora il composto con una frusta a mano, cos\u00ec da rompere i cristalli di ghiaccio&nbsp;7.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alle 30 Minuten die Mischung mit einem Schneebesen bearbeiten, um die Eiskristalle zu zerbrechen&nbsp;7.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/granita-al-melone-still-life.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Step 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Trascorso il tempo necessario, distribuisci la granita nelle singole coppette, guarniscila con qualche fogliolina di menta fresca e servila subito&nbsp;8.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach der n\u00f6tigen Zeit die Granita in einzelne Tassen verteilen, mit ein paar frischen Minzbl\u00e4ttern garnieren und sofort servieren&nbsp;8.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Empfehlungen<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr ein spektakul\u00e4res und beeindruckendes Ergebnis k\u00f6nnen Sie die Melone halbieren, vorsichtig leeren und die&nbsp;<strong>Schale<\/strong>&nbsp;in den K\u00fchlschrank stellen: So erhalten Sie einen eleganten Beh\u00e4lter, den Sie mit Granita f\u00fcllen und auf den Tisch bringen k\u00f6nnen, um Ihre G\u00e4ste zu verbl\u00fcffen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie eine Eismaschine haben, stellen Sie einfach den Sirup her, f\u00fcgen Sie ihn zur Melone hinzu, p\u00fcrieren Sie alles und geben Sie die Mischung in die Eismaschine, dann stellen Sie die in der entsprechenden Bedienungsanleitung angegebenen&nbsp;<strong>Verarbeitungszeiten<\/strong>&nbsp;ein, normalerweise etwa 20 Minuten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La granita al melone si conserva in freezer, chiusa in un contenitore ermetico, fino a&nbsp;<strong>1 mese<\/strong>. Al momento di consumarla, se troppo dura, puoi tritarla con il mixer da cucina fino a ottenere la giusta consistenza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept Zubereitung:&nbsp;15 min Kochen:&nbsp;5 min Ruhezeit:&nbsp;4 Stunden Schwierigkeitsgrad:&nbsp;Leicht Portionen:&nbsp;2 Personen Melonen-Granita&nbsp;ist ein k\u00f6stliches und erfrischendes&nbsp;Dessert, das sich ideal f\u00fcr die Zubereitung im Sommer eignet und als&nbsp;Abschluss&nbsp;f\u00fcr ein Abendessen mit besonderen G\u00e4sten dient. Einfach und sehr schnell, ist es mit nur 3 Zutaten und ohne die Hilfe der Eismaschine zubereitet. 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