{"id":15690,"date":"2024-10-06T01:24:38","date_gmt":"2024-10-05T22:24:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=15690"},"modified":"2024-10-06T01:24:38","modified_gmt":"2024-10-05T22:24:38","slug":"rote-pizzen-das-rezept-um-sie-so-gut-wie-die-an-der-bar-zu-machen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=15690","title":{"rendered":"Rote Pizzen: das Rezept, um sie so gut wie die an der Bar zu machen"},"content":{"rendered":"\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung:&nbsp;<strong>30 min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>15 min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aufgehen:&nbsp;<strong>2 Stunden und 40 Minuten<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeitsgrad:&nbsp;<strong>Leicht<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Portionen:&nbsp;<strong>6 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/cooki.st\/cookist-wa\" target=\"_blank\" class=\"\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.cookist.it\/author\/micheleghedini\/\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.cookist.it\/author\/micheleghedini\/\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"chrome-extension:\/\/nhiebejbpolmpkikgbijamagibifhjib\/data\/reader\/index.html?id=1319590817&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.cookist.it%2Fpizzette-rosse-la-ricetta-per-farle-buone-come-quelle-del-bar%2Fp1%2F#\"><\/a><a href=\"https:\/\/undefined\/mailto:?subject=Pizzette%20rosse:%20la%20ricetta%20per%20farle%20buone%20come%20quelle%20del%20bar&amp;body=https:\/\/www.cookist.it\/pizzette-rosse-la-ricetta-per-farle-buone-come-quelle-del-bar\/\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.cookist.it\/pizzette-rosse-la-ricetta-per-farle-buone-come-quelle-del-bar\/\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.cookist.it\/pizzette-rosse-la-ricetta-per-farle-buone-come-quelle-del-bar\/\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.cookist.it\/pizzette-rosse-la-ricetta-per-farle-buone-come-quelle-del-bar\/\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.cookist.it\/pizzette-rosse-la-ricetta-per-farle-buone-come-quelle-del-bar\/\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.cookist.it\/pizzette-rosse-la-ricetta-per-farle-buone-come-quelle-del-bar\/\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.cookist.it\/pizzette-rosse-la-ricetta-per-farle-buone-come-quelle-del-bar\/\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Rote Pizzen<\/strong>&nbsp;sind die&nbsp;<strong>klassischen Bar-Pizzen<\/strong>: Sie lassen sich leicht zu Hause zubereiten und k\u00f6nnen zu einem k\u00f6stlichen Abendessen oder f\u00fcr ein<strong>&nbsp;Buffet<\/strong>&nbsp;genossen werden. Um sie zuzubereiten, haben wir den Teig mit Mehl, Wasser, Bierhefe, Salz und nativem Oliven\u00f6l extra zubereitet. Nach der G\u00e4rphase werden die Pizzen in der ge\u00f6lten Pfanne ausgebreitet, mit<strong>&nbsp;Tomatenso\u00dfe<\/strong>&nbsp;gef\u00fcllt und ca. 15 Minuten im Ofen gebacken. Hier erf\u00e4hrst du, wie du in wenigen einfachen Schritten leckere Tomatenpizzen zu Hause zubereiten kannst.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.cookist.it\/pizzette-rosse-da-buffet\/\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr den Teig<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehl 0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">450 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wasser<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">260 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Natives Oliven\u00f6l extra<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">15 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salz<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">12 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bierhefe<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">10 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zum W\u00fcrzen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tomatenmark<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">500 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Natives Oliven\u00f6l extra<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Q.S.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salz<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Q.S.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwarzer Pfeffer<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Q.S.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wie man rote Pizzen zubereitet<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gib das 0 Mehl in eine Sch\u00fcssel und arbeite die in etwas Wasser aufgel\u00f6ste Hefe ein.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das restliche Wasser dazugeben und kneten, bis es aufgesogen ist.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salz und \u00d6l einarbeiten, w\u00e4hrend Sie weiter kneten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Teig in einer abgedeckten Sch\u00fcssel 2 Stunden im Ofen ausziehen lassen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dann den Teig in 100 g St\u00fccke teilen und zu Kugeln formen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lassen Sie sie zugedeckt 40 Minuten ruhen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ausrollen und in eine ge\u00f6lte Pfanne geben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W\u00fcrzen Sie sie mit dem Tomatenp\u00fcree, das mit Salz, \u00d6l, Pfeffer und Oregano gew\u00fcrzt ist.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Pizzen bei 220\u00b0C im bel\u00fcfteten Modus 12 Minuten backen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aus der Pfanne nehmen und f\u00fcr weitere 3-4 Minuten auf den Grill legen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Pizzen sind fertig.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Empfehlungen<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie k\u00f6nnen die Pizzen mit gehacktem&nbsp;<strong>Mozzarella<\/strong>&nbsp;anreichern, der sofort nach dem Herausnehmen der Pizzen aus dem Ofen hinzugef\u00fcgt wird.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zubereitung:&nbsp;30 min Kochen:&nbsp;15 min Aufgehen:&nbsp;2 Stunden und 40 Minuten Schwierigkeitsgrad:&nbsp;Leicht Portionen:&nbsp;6 Personen Rote Pizzen&nbsp;sind die&nbsp;klassischen Bar-Pizzen: Sie lassen sich leicht zu Hause zubereiten und k\u00f6nnen zu einem k\u00f6stlichen Abendessen oder f\u00fcr ein&nbsp;Buffet&nbsp;genossen werden. 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