{"id":15295,"date":"2024-09-15T22:42:16","date_gmt":"2024-09-15T19:42:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=15295"},"modified":"2024-09-15T22:42:16","modified_gmt":"2024-09-15T19:42:16","slug":"kokos-ganache-das-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=15295","title":{"rendered":"Kokos-Ganache: das Rezept"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Folge 138<\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Kokos-Ganache<\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung:&nbsp;<strong>15 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ruhe:&nbsp;<strong>6 Stunden<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierung f\u00fcr:&nbsp;<strong>2 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.cookist.it\/author\/melissadolci\/\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Kokos-Ganache<\/strong>&nbsp;ist&nbsp;eine&nbsp;einfache und k\u00f6stliche&nbsp;<strong>Creme , die in kurzer Zeit und mit nur&nbsp;<\/strong><strong>3 Zutaten<\/strong>&nbsp;zubereitet werden kann :&nbsp;<strong>wei\u00dfe Schokolade, frische Sahne und Kokoscreme<\/strong>&nbsp;, ideal zum F\u00fcllen und Dekorieren von Kuchen und Desserts oder zum Genie\u00dfen als l\u00f6ffelweises Dessert.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Zubereitung ist ganz einfach:\u00a0<strong>Erhitzen Sie einfach die Sahne<\/strong>\u00a0in einem Topf, gie\u00dfen Sie sie \u00fcber die\u00a0<strong>gehackte wei\u00dfe Schokolade<\/strong>\u00a0, mixen Sie sie mit dem Mixer und f\u00fcgen Sie dann die\u00a0<strong>Kokoscreme<\/strong>\u00a0hinzu . Anschlie\u00dfend wird die Mischung in einen Beh\u00e4lter gegossen, mit Frischhaltefolie abgedeckt und\u00a0<strong>mindestens 6 Stunden im K\u00fchlschrank<\/strong>\u00a0aufbewahrt . An diesem Punkt m\u00fcssen Sie nur noch die Sahne verr\u00fchren und erhalten eine weiche und schaumige Kokosnuss-Ganache, die Sie zum Dekorieren von\u00a0Cupcakes\u00a0oder zum F\u00fcllen Ihrer Kuchen verwenden k\u00f6nnen.\u00a0Wenn Sie m\u00f6chten, f\u00fcgen Sie auch etwas\u00a0Kokosnuss-R\u00e2p\u00e9 hinzu.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">So bereiten Sie es schnell und einfach mit unserer&nbsp;<strong>Melissa<\/strong>&nbsp;zu , um Ihre G\u00e4ste zu begeistern.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Probieren Sie auch die klassische\u00a0Schokoladenganache\u00a0, aber auch die\u00a0wei\u00dfe Schokolade\u00a0,\u00a0Kaffee\u00a0,\u00a0Karamell\u00a0,\u00a0Rubinschokolade\u00a0und\u00a0Erdbeere\u00a0.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">wei\u00dfe Schokolade<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">250 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sahne<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">200 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kokosnuss Creme<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">80 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kokosrap\u00e9 (Kokosraspeln)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">genug zum Dekorieren (optional)<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So bereiten Sie Kokos-Ganache zu<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/ganache-al-cocco-tritare-cioccolato.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/ganache-al-cocco-riscaldare-la-panna.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/ganache-al-cocco-versare-panna-sul-cioccolato.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schokolade hacken1und in einen schmalen, hohen Beh\u00e4lter geben. W\u00e4hrenddessen die Sahne in einem Topf erhitzen2und sobald es kocht, \u00fcber die Schokolade gie\u00dfen3.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/ganache-al-cocco-frullare.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/ganache-al-cocco-aggiungere-crema-di-cocco.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/ganache-al-cocco-frullare-ancora.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit einem Stabmixer gut vermischen4. Die Kokoscreme hinzuf\u00fcgen5und emulgiert weiter, wodurch eine glatte Creme ohne Kl\u00fcmpchen entsteht6.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/ganache-al-cocco-conservare-in-frigo.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">7<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/ganache-al-cocco-montare.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">8<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/07\/ganache-al-cocco-pronta.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zum schnellen Abk\u00fchlen in einen gro\u00dfen Beh\u00e4lter umf\u00fcllen und mit Frischhaltefolie abdecken7. Lassen Sie es 6 Stunden oder \u00fcber Nacht im K\u00fchlschrank ruhen. Die erhaltene Ganache mit einem elektrischen Schneebesen aufschlagen8oder in einem Planetenmixer, achten Sie darauf, es nicht zu stark zu schlagen, und f\u00fcllen Sie es mit Spa\u00df beim Verzieren Ihrer S\u00fc\u00dfigkeiten9oder zum F\u00fcllen von Kuchen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lagerung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Du kannst die Kokos-Ganache , abgedeckt mit Frischhaltefolie,&nbsp;<strong>2 Tage<\/strong>&nbsp;im K\u00fchlschrank aufbewahren .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Folge 138 Kokos-Ganache Zubereitung:&nbsp;15 Min Ruhe:&nbsp;6 Stunden Schwierigkeit:&nbsp;Einfach Dosierung f\u00fcr:&nbsp;2 Personen Kokos-Ganache&nbsp;ist&nbsp;eine&nbsp;einfache und k\u00f6stliche&nbsp;Creme , die in kurzer Zeit und mit nur&nbsp;3 Zutaten&nbsp;zubereitet werden kann :&nbsp;wei\u00dfe Schokolade, frische Sahne und Kokoscreme&nbsp;, ideal zum F\u00fcllen und Dekorieren von Kuchen und Desserts oder zum Genie\u00dfen als l\u00f6ffelweises Dessert. 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