{"id":15219,"date":"2024-09-29T00:52:37","date_gmt":"2024-09-28T21:52:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=15219"},"modified":"2024-09-29T00:52:37","modified_gmt":"2024-09-28T21:52:37","slug":"neapolitanische-sandwiches-das-schnelle-rezept-fur-weiche-neapolitanische-gefullte-sandwiches","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=15219","title":{"rendered":"Neapolitanische Sandwiches: das schnelle Rezept f\u00fcr weiche neapolitanische gef\u00fcllte Sandwiches"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:&nbsp;<strong>30 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>20 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gehzeit:&nbsp;<strong>2 Stunden und 50 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Mittel<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-1200x675.jpg\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr den Teig<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">0 starkes oder Manitoba-Mehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">300 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Trockene Bierhefe<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wasser bei Raumtemperatur<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">80 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Warme Milch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">80 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Natives Oliven\u00f6l extra<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">15 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Weiche Butter oder Schmalz<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">30 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salz<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2 TL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Prise<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die F\u00fcllung<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gew\u00fcrfelter Kochschinken<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salami Neapel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mail\u00e4nder Salami<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Provolone<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">150 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">geriebener Provolone<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 EL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eigelb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Milch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">schmecken<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Neapolitanische Sandwiches<\/strong>\u00a0, oder wie sie in der kampanischen Hauptstadt\u00a0<em>Gnottielli<\/em>\u00a0genannt werden\u00a0, sind sehr leckere\u00a0<strong>rustikale<\/strong>\u00a0Sandwiches , gef\u00fcllt mit\u00a0<strong>Wurstwaren<\/strong>\u00a0und\u00a0<strong>K\u00e4se<\/strong>\u00a0, typisch f\u00fcr neapolitanisches Streetfood. Sie werden aus\u00a0Pizzateig\u00a0hergestellt\u00a0, dem Schmalz oder Butter hinzugef\u00fcgt wird, um sie weicher und reichhaltiger zu machen, genau wie das Rezept f\u00fcr\u00a0Casatiello\u00a0und\u00a0Torteno\u00a0: weich, fadenziehend und lecker, sie sind ein wahrer Genuss f\u00fcr den Gaumen von Gro\u00df und Klein.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es scheint, dass es sich urspr\u00fcnglich um ein Anti-Abfall-Rezept handelte, bei dem \u00fcbrig gebliebener Pizzateig und Reste von Wurstwaren und K\u00e4se wiederverwendet wurden. Mit der Zugabe von gekochten Eiern sind sie im Laufe der Zeit zu einem charakteristischen Gericht der&nbsp;<strong>Osterzeit<\/strong>&nbsp;geworden , aber heute k\u00f6nnen Sie sie das ganze Jahr \u00fcber anl\u00e4sslich eines Picknicks, eines Ausflugs in die Stadt, eines leckeren Aperitifs oder als Beilage genie\u00dfen Vorspeise f\u00fcr ein Abendessen unter Freunden. Sie k\u00f6nnen&nbsp;<strong>die F\u00fcllung<\/strong>&nbsp;auch nach Ihrem Geschmack variieren, indem Sie andere Wurst- und K\u00e4sesorten verwenden oder eine&nbsp;<strong>vegetarische Variante<\/strong>&nbsp;mit Gem\u00fcse und K\u00e4se kreieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Zubereitung ist nicht aufw\u00e4ndig, aber es dauert nur ein paar Stunden, bis der Teig ruht und aufgeht. F\u00fcr mehr Komfort verwenden wir den Planetenmixer, Sie k\u00f6nnen aber auch&nbsp;<strong>mit der Hand kneten<\/strong>&nbsp;: Das dauert zwar l\u00e4nger, aber das Ergebnis wird genauso lecker und weich sein. Sobald der Teig fertig ist, warten wir, bis er aufgeht; dann verteilen wir es auf der Arbeitsfl\u00e4che und f\u00fcllen es mit Kochschinken, Wurstwaren und gew\u00fcrfeltem Provolone; Zum Schluss rollen wir die Br\u00f6tchen auf, schneiden sie ab und schon geht es in den Ofen, nach einer zweiten G\u00e4rzeit, die k\u00fcrzer ist als die erste.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entdecken Sie das Originalrezept f\u00fcr die Zubereitung neapolitanischer Sandwiches, indem Sie der Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung und den Ratschl\u00e4gen folgen, und verpassen Sie nicht die anderen neapolitanischen Spezialit\u00e4ten:\u00a0neapolitanische Pasta-Omeletts\u00a0, das\u00a0Pariser\u00a0, die\u00a0Escarole-Pizza\u00a0und die\u00a0Chiena-Pizza\u00a0.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So bereiten Sie neapolitanische Sandwiches zu<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-farina-nella-ciotola.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Beginnen Sie mit der Zubereitung der neapolitanischen Sandwiches, indem Sie das Mehl in die Sch\u00fcssel des Mixers gie\u00dfen1.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-aggiungere-lievito.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcgen Sie die trockene Bierhefe hinzu2.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-versare-latte.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die warme Milch einf\u00fcllen3.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-versare-acqua.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gie\u00dfen Sie das Wasser mit Zimmertemperatur ein4.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-montare-gancio.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Befestigen Sie den Knethaken5und 5 Minuten ziehen lassen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-versare-olio.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gie\u00dfen Sie das native Oliven\u00f6l extra hinein6.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-aggiungere-burro.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die weiche Butter hinzuf\u00fcgen7und weiterarbeiten, bis der Teig anf\u00e4ngt, sich zu verbinden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-aggiungere-sale.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erst jetzt das Salz hinzuf\u00fcgen8.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-aggiungere-pepe-1.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcgen Sie auch den gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu9.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-impasto-pronto.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 10<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Teig weiter bearbeiten, bis er sich von den W\u00e4nden l\u00f6st10.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-mettere-in-ciotola.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 11<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den neapolitanischen Sandwichteig in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben11.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-spennellare.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 12<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bestreichen Sie die Oberfl\u00e4che mit einem Spritzer nativem Oliven\u00f6l extra12.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-coprire-pellicola.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 13<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit Frischhaltefolie abdecken13und an einem warmen Ort oder im Ofen bei eingeschaltetem Licht gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat, etwa 2 Stunden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-tagliare-salumi.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 14<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wurstwaren und Provolone in kleine W\u00fcrfel schneiden14.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-impasto-lievitato.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 15<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach Ablauf der Gehzeit den Teig erneut kneten15.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-rovesciare-impasto.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 16<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auf die bemehlte Arbeitsfl\u00e4che st\u00fcrzen16.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-rovesciare.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 17<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit einem Nudelholz ausrollen17.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-formare-rettangolo.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 18<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es bildet eine Art Rechteck18.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-spessore.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 19<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Dicke sollte ca. 4 mm betragen19.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-distribuire-salumi.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 20<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Wurstwaren auf dem Teig verteilen, dabei die R\u00e4nder frei lassen20.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-aggiungere-formaggio.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 21<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcgen Sie auch den gew\u00fcrfelten K\u00e4se hinzu21.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-cospargere-parmigiano-1.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 22<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit geriebenem Provolone bestreuen22.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-premere.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 23<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit den H\u00e4nden andr\u00fccken, damit die F\u00fcllung leicht in den Teig sinken kann23.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-arrotolare.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 24<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Von der L\u00e4ngsseite her aufrollen24.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-formare-rotolo.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 25<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine Rolle formen und die R\u00e4nder und Enden gut verschlie\u00dfen25.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-tagliare.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 26<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schneiden Sie die Rollen mit einem Messer mit glatter, scharfer Klinge in jeweils 4 Zentimeter gro\u00dfe St\u00fccke26. Es ist wichtig, dass die neapolitanischen Sandwiches die gleiche Gr\u00f6\u00dfe haben, um ein gleichm\u00e4\u00dfiges Garen zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-mettere-in-teglia.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 27<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Legen Sie die neapolitanischen Sandwiches vorsichtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech27Mit einem sauberen, feuchten Tuch abdecken und etwa 50 Minuten gehen lassen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-spennellare-olio.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 28<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach dem zweiten Aufgehen die neapolitanischen Br\u00f6tchen mit dem Eigelb bestreichen und mit einem Tropfen Milch verquirlen28. Backen Sie die neapolitanischen Sandwiches im vorgeheizten statischen Ofen bei 200 \u00b0C etwa 20 Minuten lang.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-sfornare.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 29<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nehmen Sie die Sandwiches aus dem Ofen29. Sie k\u00f6nnen w\u00e4hlen, ob Sie sie hei\u00df und fadenziehend oder warm servieren m\u00f6chten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/11\/panini-napoletani-1.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 30<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Legen Sie die neapolitanischen Sandwiches in einen sch\u00f6nen Korb oder ein mit einem Baumwolltuch bedecktes Serviertablett, damit sie auch am n\u00e4chsten Tag weich bleiben30. Die neapolitanischen Sandwiches k\u00f6nnen serviert und genossen werden.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Beratung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie ein leichteres Ergebnis w\u00fcnschen, k\u00f6nnen Sie&nbsp;anstelle von Butter und Schmalz&nbsp;<strong>25 Gramm Oliven\u00f6l<\/strong>&nbsp;verwenden. Dar\u00fcber hinaus k\u00f6nnen Sie neapolitanische Sandwiches ganz nach Ihrem Geschmack f\u00fcllen, mit&nbsp;<strong>Speck<\/strong>&nbsp;,&nbsp;<strong>Scamorza<\/strong>&nbsp;und vielen anderen Kombinationen: von der klassischen&nbsp;<strong>Wurst<\/strong>&nbsp;und&nbsp;<strong>Brokkoli<\/strong>&nbsp;bis zum vegetarischen mit Zucchini, Auberginen und K\u00e4se.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lagerung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Neapolitanische Sandwiches sind gut verschlossen bei Zimmertemperatur&nbsp;<strong>2-3 Tage<\/strong>&nbsp;haltbar . Damit sie auch am n\u00e4chsten Tag weich bleiben, empfehlen wir, sie in eine Lebensmittelt\u00fcte aus Papier zu legen. Vor dem Servieren noch einmal im Ofen oder in der Hei\u00dfluftfritteuse erhitzen. Sie k\u00f6nnen sie einfrieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vorbereitung:&nbsp;30 Min Kochen:&nbsp;20 Min Gehzeit:&nbsp;2 Stunden und 50 Min Schwierigkeit:&nbsp;Mittel Zutaten F\u00fcr den Teig 0 starkes oder Manitoba-Mehl 300 gr Trockene Bierhefe 3 gr Wasser bei Raumtemperatur 80 ml Warme Milch 80 ml Natives Oliven\u00f6l extra 15 ml Weiche Butter oder Schmalz 30 gr Salz 1\/2 TL Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Prise F\u00fcr die [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":17970,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-15219","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.14 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Neapolitanische Sandwiches: das schnelle Rezept f\u00fcr weiche neapolitanische gef\u00fcllte Sandwiches - Kuchen &amp; 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