Zutaten:<\/p>\n\n\n\n
Mandarinen
Kiwis
Kakis
Grapefruit
Apfel
Banane
8 g Agar-Agar + 50 ml Wasser
350 ml Milch
200 g Kondensmilch
200 g saure Sahne oder Joghurt<\/p>\n\n\n\n
Anweisungen:<\/p>\n\n\n\n
Bereiten Sie die Fr\u00fcchte vor:<\/p>\n\n\n\n
Die Mandarinen sch\u00e4len und in Scheiben schneiden.
Die Kiwis sch\u00e4len und in Scheiben schneiden.
Die Kakis sch\u00e4len und in St\u00fccke schneiden.
Die Grapefruit sch\u00e4len und in Scheiben schneiden.
Den Apfel entkernen und w\u00fcrfeln.
Die Banane sch\u00e4len und in Scheiben schneiden.<\/p>\n\n\n\n
Die Agar-Agar-Mischung zubereiten:
In einer kleinen Sch\u00fcssel 8 g Agar-Agar mit 50 ml Wasser vermischen.
Die Mischung bei schwacher Hitze unter R\u00fchren erw\u00e4rmen, bis das Agar-Agar vollst\u00e4ndig aufgel\u00f6st ist.<\/p>\n\n\n\n
Die Molkerei mischen:
In einem Kochtopf 350 ml Milch bei mittlerer Hitze erw\u00e4rmen.
200 g Kondensmilch in den Topf geben und unter R\u00fchren 1-2 Minuten lang kochen. Vom Herd nehmen und schnell 200 g saure Sahne oder Joghurt einr\u00fchren, bis alles gut vermischt ist.<\/p>\n\n\n\n
Kombinieren und formen:
Die aufgel\u00f6ste Agar-Agar-Mischung unter st\u00e4ndigem R\u00fchren in die Milchmischung einr\u00fchren.
Die vorbereiteten Fr\u00fcchte z\u00fcgig in die Mischung geben, dabei vorsichtig r\u00fchren, um die Fr\u00fcchte gleichm\u00e4\u00dfig zu verteilen. Die Mischung in eine Form (etwa 1,5 Liter Fassungsverm\u00f6gen) gie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n
Feststellen und k\u00fchlen:
Das Dessert in den K\u00fchlschrank stellen, bis es vollst\u00e4ndig abgek\u00fchlt und fest geworden ist, damit es seine Form beh\u00e4lt.<\/p>\n\n\n\n
Servieren:
Sobald das Dessert fest ist, aus der Form nehmen und in Portionen schneiden.
Genie\u00dfen Sie dieses k\u00f6stliche und gesunde Fruchtdessert!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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